很多商用廚房基本一年只清理幾次油煙管道,甚至有一年一次、兩年一次的!由于油煙管道油污較重,且封閉性較強,清洗起來就是個大工程!對于清洗油煙管道有多種方法,一般是人工進入,由工作人員進入排煙管中將油污鏟除,要么就是直接使用火堿水沖洗!看似簡單的過程實際上是很難完成的,人工鏟除效率慢且易損傷油煙管道外層的保護膜,隨后管道很容易生銹,用火堿水沖洗效果明顯但是使用過程中是有危險性的,工人在管道中接受到的空氣并不流通,火堿揮發出來的化學物質對工人健康是有危害的,且一旦火堿水濺到身上皮膚直接被嚴重灼傷!如果遇到管道太窄而人工進不去的情況下只能將管道進行拆卸或者開孔,過程比較繁瑣!油煙管道清洗方案范本。寧波餐飲油煙管道清洗步驟
清洗油煙管道時,清洗集煙罩和灶臺也是必不可少的!在清潔油煙管道之前,我們應該清潔集煙罩的表面、排氣口、集煙罩的燈、排氣口、電機和灶臺!同時清洗的重點是與集煙罩平行的排煙道!清洗這些部件不僅可以使煙道在清洗后更好地發揮作用,而且也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作環境可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味!油煙管道中的重油煙會沉降在垂直煙道和水平煙道的彎頭處,少量的油煙會停留在垂直煙道的內壁上,不會同時形成!如果清洗油煙管道的時間少于半年,可以暫時不清洗外置的立式煙道,因為較輕的油煙已經被風機吸走了,所以不足半年的油煙管道只需要清洗煙道的彎頭!一般情況下,建議每半年清洗一次油煙管道!金華餐飲油煙管道清洗服務油煙管道清洗的廠家哪個好?杭州奇越告訴您。
企業油煙管道清洗服務需要哪些手續,怎么辦理資質證書!對于酒店,食堂等地方的油煙管道長時間的使用會積累很多的油煙,油煙管道長期不清洗,有大量的油垢堆積,造成管道塞,細菌繁殖,嚴重影響人們飲食衛生,更為嚴重會發生火災,造成大量的經濟損失如人員傷害,針對這種情況我們要更加重視油煙管道的清洗!一、服務對象為:大型酒店單位、醫院單位食堂、事業單位食堂、大型企業單位食堂、學校食堂、工廠的食堂、餐館的廚房油煙機清洗、油煙管道清洗!二、施工工藝1、油煙機的清洗1)油煙機為什么需要清洗油煙機清洗不及時燃燒的火苗會誘發油煙機上的油漬,頻繁引發火災!抽油煙機使用一段時間后會附著很多油垢,這時如果清洗方法不得當,可能會造成繼續使用時增加耗電量!頻繁拆洗抽油煙機會導致零件變形,從而增加阻力,增加電能消耗!其實油煙一般是不會進入電機的,建議擦洗表面就可以了!
在對油煙管道進行清洗時,煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的,在清洗油煙管道前我們應對煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行清潔,同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道!對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發揮它的作用,同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔,一個好的工作歡聚可以提高廚師們的工作效率,為我們提高更多更好的美味!食堂油煙管道清洗標準是:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢!杭州奇越的油煙管道清洗質量可靠嗎?
大多數人清洗抽油煙機時,都習慣拆卸清洗,這樣既浪費時間,又容易損壞機件!現介紹一種無須拆解機器,而又十分省時省力的清洗方法!取一個塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以),用縫衣針在蓋上戳10余個小孔,然后,裝入適量的清潔精,再加滿溫熱水搖動均勻!啟動抽油煙機,用盛滿清潔精的塑料瓶朝待洗部位噴射清洗液,此時可見油污及臟水一道流入儲油斗中,隨滿隨倒!瓶內的清洗液用完之后,繼續配制,重復清洗!直至流出的臟水變清為止,視積垢程度,一般清洗3遍就可沖洗干凈!如扇葉外裝有網罩,宜先將網罩拿下以加強洗滌效果!用抹布揩凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處!廚房煤氣管道油污的辦法使用管道煤氣的樓房用戶都會遇到這種情況:粘附在煤氣管道上的油污既厚又很難清理!現介紹一個辦法:先將煤氣管上鉆進的油污進行清理,然后用廢掛歷裁成的紙條(5厘米)左右寬,順著煤氣管纏滿,這樣不僅美觀大方,而且紙條臟了換取也十分方便!飯店的油煙管道多久需要清潔一次?金華排油煙管道清洗清洗方法
廚房油煙管道清洗貴嗎?寧波餐飲油煙管道清洗步驟
油煙管道清洗標準為:煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原本的內壁鐵皮色,不留有塊狀頑固的油漬,灶臺的表面無油污且光亮整潔,風機葉輪的表面90%以上可以看見底漆,電機底部沒有沉淀的油漬,管道外部沒有油漬和頑固的油垢!以上對油煙管道清洗的方法和重點清洗地方的介紹,希望對要進行油煙管道清洗的人有所幫助!油煙管道顧名思義就是一種對廚房內產生的油煙進行排除和消散的裝置,!油煙管道在進行安裝前要充分的考慮到廚房內,各種設施的安裝位置和要實用的空間范圍,對油煙管道的安裝進行合理的規劃,這樣不僅操作方便,還可以根據廚房的使用情況進行分別運行,不會造成幾臺油煙機同時運行的現象,減少了廚房的運行成本!寧波餐飲油煙管道清洗步驟