滅菌鍋冷卻水加氯問題：罐頭在殺菌過程中有時由于高溫高壓罐蓋膠圈會暫時軟化，而且罐子的卷封處會受熱膨脹，這樣就會造成卷封處形成暫時性或長久性的縫隙。在罐體冷卻時罐內的壓力下降，這樣罐頭就有可能在內外壓力差的作用下吸入少量的冷卻水，如果冷卻水的微生物超標就會導致罐頭內的食品染菌，成為以后罐頭在儲存和運輸過程中出現變質的根源。根據不少人的研究結果表明如果冷卻水中的活菌數在10個/ml以上，罐頭就不會因此而變質。日常使用留意事項：加水時放空閥應處于打開狀態。新疆柜式滅菌鍋

全自動高壓滅菌鍋采用智能化微電腦系統可以實現對滅菌過程的全自動控制，人性化權限管理可以對儀器分多種權限進行管理，記憶存儲系統可設置自己的滅菌參數記憶存儲起來斷電也不會丟失，可預約滅菌器設定滅菌器滅菌器按預約時間啟動。全自動高壓滅菌鍋可以對瓊脂進行加熱、融化、保溫以及對腔體進行預熱處理，預置四種及以上滅菌模式可針對固體液體瓊脂等滅菌。全自動高壓滅菌鍋腔蓋、臺面由熱緣塑料制成，可以防燙，具有技術安全聯鎖裝置腔內有壓打腔蓋無法打開，配備干燒保護保護系統防止干燒缺水迅速斷電并報警，配備安全閥（作用：控制壓力不超過規定值）和過壓保護系統壓力異常能泄壓產斷電報警，若出現超過設定的溫度或升溫異常能斷電并報警。全自動高壓滅菌鍋具有過流短路（電流不經用電器，直接連電源兩極）保護漏電保護，自動巡查腔蓋鎖緊情況如腔蓋未鎖緊無法啟動工作，可定期提醒并可對系統的安全性以及安全防護措施（指針對問題的解決辦法)進行檢測。寧夏滅菌鍋哪家好滅菌鍋采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制。

高壓滅菌鍋是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位，對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。高壓蒸汽滅菌具有滅菌速度快、效果可靠、溫度高、穿透力強等優點，使用不當，可導致滅菌的失敗。一般來說，高壓滅菌鍋的操作如下：在使用前先檢查下面排氣瓶里的水位，要使其介于線和線的中間位置偏下，否則要將水倒出，再繼續操作。（注：此水壺是蒸汽冷凝后接冷凝水的，與鍋內的水位無關）；逆時針方向轉開排氣閥把手，然后橫向向右滑開蓋子。（如果是在操作過程中打開要注意保證壓強為0，溫度低于97℃，以免造成不必要的傷害）

高壓滅菌鍋使用時，消毒物品的包裝及容器，則應該要合適。包裝應采用雙層包布白色棉布，新包布則應當先洗滌去漿后，再次進行使用。使用容器盛裝時，選用即可阻擋外界微生物侵入，又有較好的蒸汽穿透性。消毒物品裝放應當合理，因為消毒物品過多，或者是放置不當，就會影響到滅菌效果。高壓滅菌鍋內，物品不能過多，不要超過高壓滅菌鍋容量。在對高壓滅菌鍋進行使用時，較為關鍵的步驟，就是要將滅菌鍋內的空氣排盡。如果鍋內有空氣，則氣壓針所指的壓強，就不是飽和蒸汽產生的壓強。相同的壓強，混有空氣的蒸汽，溫蒂要比飽和蒸汽產生的溫度較低。在日常的使用過程當中，還應該要合理計算滅菌的時間。滅菌的時間主要包括，穿透時間、維持時間、安全時間等。因而，在對高壓滅菌鍋進行使用時，掌握較為正確的方法顯得尤為重要。殺菌鍋有靜置式和回轉式兩大類。

側噴式滅菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統組成。鍋內軟水經過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀，帶狀的波動式熱水，熱擴散快且熱傳遞均勻，減小包裝物受外界水質的影響而產生的不美觀現象，對能源起到節能，食品殺菌工藝屬于殺菌設備行業內的技術之一。淋水式殺菌這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在滅菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能全方面、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。影響滅菌效果的因素：水的硬度值在0.7～2.0mmoL/L之間。水溫應盡量低。重慶臺式滅菌鍋

滅菌鍋優勢：有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和長久。新疆柜式滅菌鍋

高壓滅菌鍋是一種用途較多(extensive)的生物(biological)檢驗醫療設備，利用酶聯(Immunity)分析(Analyse)法,根據記原理，根據呈色物的有、無和呈色深淺進行定性或定量分析。這是一種生命(life)力的學技術(technology)?？捎糜趩慰寺】贵w篩分、凝血分、靈敏度檢驗，以及其它需要進行比色的分析工作中。該儀器設備適用于臨床檢驗、微生物學、流行（Prevalent)病學、**學、內分泌學以及農林科學(science)等領域。較多用于醫院、血站、防疫站、生物制品(Products)等部門(departmentbranch)。新疆柜式滅菌鍋