滅菌鍋在使用完之后須做好的維護工作，以延長儀器設備的使用壽命。1、需要定期檢測(檢查并測試)，一般半年至少一次。2、梯度PCR反應的要求溫度與實際分布的反應溫度是不一致的，當檢測發現各孔平均溫度差偏離設置溫度大于1～2℃時，可以運用溫度修正法糾正PCR實際反應溫度差。3、梯度PCR反應過程解釋:比喻事物的重要組成部分)是升、降溫過程的時間控制要求越短越好，當滅菌鍋的降溫過程超過60s，就應該巡查儀器設備的制冷系統，對風冷制冷的PCR儀要較徹底地清洗反應底座的灰塵；對其他制冷系統應檢查相關的制冷部件。滅菌鍋的使用：約1-2min當聽到無水聲時，關閉排水法。中國臺灣生產研發滅菌鍋

淋水式殺菌鍋：淋水式殺菌鍋根據加熱形式的不同，有直接加熱和間接加熱之分，直接加熱就是直接用蒸汽通入殺菌鍋底部進行加熱，間接加熱是熱交換器傳熱。下面以熱交換器間接加熱來介紹淋水式殺菌鍋的主要特點和工作原理：結構簡單，維護容易，整個設備有的傳動部件是一臺循環水泵和幾個氣動閥門。傳熱穩定，溫度分布均勻，由于采用了大量的循環水，水流通過專門設計的噴淋結構，自上而下形成在一束束流速較快的水流，在產品表面形成了均勻的流動水膜，達到傳熱速度快、各點溫度分布均勻的效果。浸水式殺菌鍋有一套水循環系統來保證鍋內溫度均勻，加熱蒸汽進至鍋底部的蒸汽散布管，對鍋內熱水加熱。高溫滅菌鍋廠家關于需要滅菌的物品，首先是用一層牛皮紙或者是報紙，還有錫箔紙包好。

高溫滅菌后的產品為什么能長期存放：因為食品在空氣中會接觸到很多微生物，在條件適宜的情況下，這些微生物就要在食品上生存并迅速繁殖。在其繁殖過程中就要不斷地分解食物，以攝取營養和自存的能量，使食物中的營養素在微生物的作用下，不停地進行降解等一些列復雜生化反應，改變了食物的感官性狀。同時微生物在存活過程中，也要不停地進行新陳代謝，其代謝物中有些是有毒的。這就使食物徹底失去了食用價值。開啟鉑門少許，散發剩余蒸汽，使消毒室內壁經常保持干燥，同時排除蒸汽發生器內的余水。

蒸汽滅菌鍋：蒸汽滅菌鍋一般指滅菌鍋。滅菌鍋又名蒸汽滅菌鍋，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠。非自動控溫型滅菌鍋多為小型滅菌鍋對于這類滅菌鍋必須排凈冷空氣。每日滅菌結束后，應該將滅菌鍋內水排凈，清洗水垢。

滅菌過程中溫度（壓力）忽高忽低，特別是手提式電能滅菌鍋，它沒有控溫裝置，難于控溫。操作者可配置調壓變壓器，通過調節電壓控溫。此外，還常遇到滅菌鍋內加水太少（應加2～3L）；容器內裝的溶液量過多（應少于2/3）；安全閥失靈等問題。規定的滅菌溫度和時間是經過科學試驗確定的，只要按照正確的滅菌程序是能達到滅菌目的的。但在實踐中常有人為了“保證徹底滅菌”而任意延長滅菌時間。這樣忽視了殺菌過程中溫度對培養基成分的破壞作用，是得不償失的。高壓蒸汽滅菌鍋適用于醫療衛生、科研、農業等單位。中國臺灣生產研發滅菌鍋

滅菌鍋內的冷空氣是通過排氣軟管排出的。中國臺灣生產研發滅菌鍋

高壓滅菌器的使用注意事項：消毒物品的包裝和容器要合適包裝采用雙層包布白色棉布。新包布應先洗滌去漿后再使用。物品包裝用線繩捆扎,以不松動散開為宜,不宜過緊。包的體積不應超過火火公陰。使用容器盛裝時,選用既可阻擋外界微生物侵入,又有較好的蒸汽穿透性。如特制的注射器滅菌盒、裝敷料的貯槽等。民用鋁盒因蒸汽難以進入,而盒內的空氣又不易排出,按常規滅菌常不能達到滅菌效果。試驗對比表明它的污染率較大高于醫用鋁盒。所以不能使用民用鋁盒裝注射器或器械滅菌。中國臺灣生產研發滅菌鍋