其實很多消費者非常困惑，在購買滅菌鍋的時候都問到同一個問題，就是它的作用是什么，什么樣的牌子值得信賴等等，關于這個問題小編覺得有必要未大家解釋下，希望以下的介紹能對各位有所幫助。滅菌鍋在高溫的作用下達到對產品的殺菌效果，并且效果功能都非常不錯，提高了工作效率，受熱程度非常均勻，達到每一件產品三百六十度的全方面殺毒。非常耐用，而且價格又不高，重要的一點就是它在安全性能上面非常好，殺菌的溫度達到一定的時候會采用自動斷電的效果，避免發生不必要的安全事故。滅菌鍋優勢：均一的水流交換方式，溫度均一，無死角。江蘇玻璃測試滅菌鍋

高壓滅菌鍋的操作：拿出上面的籃子，向里面加RO水/單蒸水，使水位線至少超過下面籃子底部（如果里面有水，需檢查水位，并保證水沒有被污染，否則要將水排掉，重新換過）；然后將要滅菌的東西放入籃子里，再慢慢的把籃子放入鍋內，蓋上蓋子，順時針旋緊排氣閥。；插上電源，打開開關，控制盤燈會亮起，準備操作。按MODEL鍵選擇你所需要的操作模型。（如有需要，選擇你所需要的時間和溫度）。按START鍵，開始滅菌。(升溫過程緩慢，不同的模式也不同，大約在30min左右)。當設置的時間到的時候，儀器會連響三下，當溫度降到97℃的時候，儀器要連響六下，當溫度下降到60℃的時候，儀器要響十下，整個滅菌過程完成。（大概要一個小時左右）。讓高壓滅菌鍋的壓強降到0，溫度要降到80℃以下，然后按STOP鍵，停止操作，此時已將自動轉到制冷系統，然后關掉開關，切掉電源。打開蓋子，將滅好菌的東西拿出來，再將蓋子蓋好。排水，待水充分冷卻后，打開位于前面的排水管，排水后關閉排水管。遼寧柜式滅菌鍋臥式高壓鍋：又叫滅菌柜。

高壓蒸汽滅菌的原理：是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設計的：壓力：100KPa，水蒸氣的溫度：115℃，時間：20min，各種微生物和它們的孢子。壓力：147KPa，水蒸氣的溫度：121℃，時間：15-30min，各種微生物和它們的孢子或芽孢。壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：180℃，時間：4h，熱原質（Pyrogen）:熱原質即菌體中的脂多糖。壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：250℃，時間：45min，熱原質（Pyrogen）:熱原質即菌體中的脂多糖。壓力：156KPa，水蒸氣的溫度：650℃，時間：1min，熱原質（Pyrogen）:熱原質即菌體中的脂多糖。溫度越高，需時越短，熱穿透能力越強。一般認定115℃-121.3℃，對培養基的成分不產生破壞。

如何有效保證全自動高壓滅菌鍋長期可靠工作?1、工作前巡查高壓滅菌鍋電源及性能是否良好。水位是否在正常范圍。2、每日清洗高壓滅菌鍋表面衛生，保持清潔無污垢、油漬。3、每日記錄滅菌鍋使用的時間、鍋次和物品名稱。4、每周有專人負責（護士長指定人員），負責高壓滅菌鍋的維護，有記錄。5、每月有專人負責高壓滅菌鍋維護有記錄。滅菌鍋適用于醫療衛生事業，科研，農業等單位，對醫療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的檢驗設備.高壓滅菌器系列產品是利用壓力飽和蒸汽對產品進行迅速而可靠的消毒滅菌設備，適用于醫療衛生事業、科研、農業等單位，對醫療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養基等進行消毒滅菌，是理想的設備。高壓蒸汽滅菌鍋蒸汽壓力必須要保持一段時間，一般在15分鐘左右。

有關滅菌器的分類：手提高壓滅菌器可以分為普通型和自動型。自動型：密封性能比較好，可以有效地防止蒸汽的外泄；配備的壓力表能直觀地指示工作壓力和對應溫度，有利于掌握滅菌效果；配置了安全閥，可以確保使用的安全；自動型一般配置了原裝進口斷水器件，能在很快的時間反應出內腔缺水情況，相對較安全可靠；自動型能自動控制所需壓力，無需人工看守掌握；自動型能掌握滅菌時間；普通型：雙刻度二類計數壓力表，超壓自泄，低水位電熱管，電加熱方式。使用容器盛裝時,選用既可阻擋外界微生物侵入,又有較好的蒸汽穿透性。黑龍江實驗室滅菌鍋

高壓滅菌鍋是采用電加熱方式，時間任意設定：0-60分。江蘇玻璃測試滅菌鍋

高壓滅菌器的使用注意事項：消毒物品裝放應合理消毒物品過多或放置不當都可影響滅菌效果。消毒鍋內物品不能過擠,不超過鍋內容量的務。盡量將同類物品裝一鍋內滅菌。若有不同類物品裝放一起,應以量難達到滅菌物品所需的溫度和時間為準。物品裝放時,上下左右均應交叉錯開,留出縫隙,使蒸汽容易穿透。大消毒包應立著放上層,小包放下層大搪瓷盒和貯槽也應立著放布類和金屬類物品同時滅菌,應將金屬類物品包放在下層,使兩者受熱基本一致,并防金屬物品滅菌中產生的冷凝水弄濕包布。江蘇玻璃測試滅菌鍋