滅菌柜是指通過紫外線、遠紅外線、高溫、臭氧等方式，給食具、餐具、毛巾、衣物、美容美發用具、醫療器械等物品進行烘干、殺菌滅菌、保溫除濕的工具，外形一般為柜箱狀，柜身大部分材質為不銹鋼，面板為鋼化玻璃或者不銹鋼兩種。滅菌柜為中國發明的電器產品，普遍用于酒店、賓館、餐館、學校、、食堂等場所。越來越多的中國家庭注意到滅菌柜的重要性，未來也將是家庭日用電器之一。只有良好的滅菌設備才能保證人們攝入身體的食物是健康衛生的。滅菌柜作為現代廚房中重要的電器之一，在未來幾年，將呈現持續平穩增長的態勢，滅菌柜行業也日趨發展成熟。滅菌柜每周定期對儲水箱用醫用消毒水進行消毒處理。脈動真空滅菌柜定制

與水浴式滅菌柜的比較（1）由于采用飽和蒸汽用為熱力介質和自然對流的傳熱方式，因而柜內溫度的均勻性傳熱速度不如水浴式，滅菌效果和周期不如水浴式的好。（2）從外部加進冷卻水，如冷卻水溫度加進時間不當，極易造成柜室頂部大量爆瓶，嚴重時并可能連鎖殃及其它各層；同時，由于快冷過程中，滅菌室內壓力迅速下降形成負壓，而輸液瓶內壓力尚未消除，導致輸液瓶鼓蓋或瓶塞松動，不潔的冷卻水就有可能乘虛而進瓶內形成二次污染。（3）由于受到柜門結構、強度、承載能力及消毒車裝量的限制，快冷柜柜體的寬度和高度不可能增加多少，而柜體的長度又受到蒸汽活動性、分布性的影響，不宜做得過長，以免柜內溫差明顯加大，因此快冷柜的滅菌室難以做大。脈動真空滅菌柜定制滅菌設備適用于各種行業，而這些行業正是因為有了這樣的設備才能夠有效快速的發展。

滅菌柜日常保養維護：1、往滅菌器里面添加適量的水，不要超過規定水位，添加好水之后，把需要滅菌的儀器用專業紙包住，不可直接將儀器放進去，這樣的話起不到滅菌的目的，而且對于那些需要裝有培養基或者是瓶子需要接種用的話要用多層紗布把瓶口扎好，再用專業紙包好放進去滅菌。2、蓋緊蓋子開始加熱，加熱的時候把排氣閥打開，里面好多冷氣需要排掉，不排掉溫度上不去，加熱的時候要注意溫度壓力變化，溫度到70度的時候把排氣閥關掉繼續升溫，當達到120度的時候調節電源開關，適當打開排氣閥，控制溫度保持恒定。3、當達到滅菌時間后就開始降溫，降溫的時候可以直接關掉電源，把排氣閥微開點，如果是想加速降溫的話可以用水澆濕，但是要拔掉電源，以免觸電，這個是要注意的。

購買滅菌碗柜時應該考慮家庭人口數量、居室面積、使用的場所、滅菌食具的種類等等多種因素，一般三口之家或普通辦公室、接待室選用100升以下容積的單門或雙門滅菌柜，人口多則相應容積升數可大些。居室面積小則選60升以下較合適，反之則可選70-100升。而150升-400升容積的滅菌柜則主要用于酒店、食堂等公共場所的食具滅菌。市場上主要有常低溫滅菌與高溫滅菌方式兩大類滅菌柜，高溫滅菌只能適用于耐高溫食具，如陶瓷、不銹鋼等制品。如想對塑料等不耐高溫食具滅菌則可選用臭氧、高溫滅菌方式組合的雙門滅菌柜。一旦過濾器的完整性無法確認，病毒微生物截留能力也將無法保證。

環氧乙烷滅菌柜應該安裝在無菌且距離壓縮空氣較近的環境當中，環氧乙烷在氣態情況下易燃易爆，為了確保運行安全，在這一環境中還應當安裝設置排風扇，及時排除空氣中彌散的環氧乙烷氣體。值得注意的是，油類物品嚴禁使用環氧乙烷滅菌柜進行殺菌處理，因為無法達到滅菌目的。此外，用環氧乙烷滅菌柜的物品一定要先用特制的標準紙塑進行包裝，切保證滅菌物品的干燥，防止滅菌效果降低。在環氧乙烷滅菌柜出現之前，一般會使用傳統的環氧乙烷滅菌器進行全方面地滅菌，滅菌完后還要解析環氧乙烷的毒性，大約需要十四天的時間才能投放市場。滅菌柜的滅菌階段：降溫泄壓階段。實驗室滅菌柜供應商

滅菌柜在生活中非常普遍，而且主要是適用于制藥、化工、食品行業。脈動真空滅菌柜定制

干熱滅菌柜滅菌試驗注意事項：(1)干熱滅菌效果檢測,應使用枯草桿菌黑色變種芽孢,不得使用嗜熱脂肪桿菌芽孢,因在干熱條件下,前者對干熱的抗力較后者為強。(2)干熱滅菌柜柜室容積和加熱裝置的變化,均可影響消毒效果,故在這方面的設計有所變動時,殺菌效果應重新測定。(3)滅菌效果觀察,樣本檢測稍有污染即可將滅菌成功的結果全部否定,故試驗時必須注意防止環境的污染和嚴格遵守無菌操作技術規定。(4)干熱滅菌柜柜室內滿載與非滿載,結果差別較大,故正式試驗時必須在滿載條件下進行。脈動真空滅菌柜定制