利用某些化學藥品的特定熔點可檢查滅菌鍋內(nèi)是否達到預定的溫度，即利用藥用作溫度指示劑。取少量藥品，封于試管中，然后夾在滅菌物品內(nèi)，進行常規(guī)滅菌。滅菌后取出觀察，如藥品呈現(xiàn)出溶解后再結晶狀態(tài)，即表示滅菌鍋的溫度已達到或超過它的熔點。實際上，常將兩種指示劑結合使用，以便確卻地了解滅菌鍋內(nèi)的溫度。常用的指示劑有：焦性兒茶酚（104℃）、氨基比林（107-109℃）、安替比林（110-112℃）、乙酰苯胺（113-114℃）、化學純硫磺粉S8B（119.25℃）及S8Y（120℃）、苯甲酸（121℃）、β-萘酚（121℃）等。高壓蒸汽滅菌鍋是利用飽和壓力蒸汽對物品進行迅速而可靠地消毒滅菌的設備。中國臺灣高壓滅菌鍋

以下是有關于高壓蒸汽滅菌鍋的一些正確使用方法：連續(xù)操作：如果出現(xiàn)滅菌物品較多的時候，需要進行連續(xù)操作的時侯，首先應該先進行檢查水位。在保證里面有足夠水量時，可以連續(xù)的使用。如果需加水、應該把總閥調(diào)至“全排”，打開進水閥加水后繼續(xù)進行操作。保養(yǎng)：每次滅菌完畢后，關閉電源，停止加熱，隨后將總閥調(diào)至“全排”，排出套層內(nèi)的蒸汽。開啟鉑門少許，散發(fā)剩余蒸汽，使消毒室內(nèi)壁經(jīng)常保持干燥，同時排除蒸汽發(fā)生器內(nèi)的余水。河南雙門滅菌鍋高壓蒸汽滅菌鍋是基于水的沸點隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設計的。

高壓滅菌鍋使用注意事項：需有專人管理，并備有標準操作程序，且要求操作人員嚴格遵守。新手需經(jīng)正確指導後方可操作、使用。每次使用前應實施檢點，使用後填寫操作紀錄表。如發(fā)現(xiàn)異常情形，應馬上報修并張貼故障告示。應建立每年定期檢查及維修紀錄制度(如為法令規(guī)范之第一種壓力容器，除需有經(jīng)訓練合格之操作人員外，應每月做定期檢查)。定期檢查項目請參照『勞工安全衛(wèi)生組織管理及自動檢查辦法』第33、35、36條規(guī)定，檢查紀錄并應保存三年。壓力、溫度表等應注意其使用刻度，務使於正常讀值范圍內(nèi)操作。標佳操作程序應置于滅菌鍋附近，需包括簡易故障排除與緊急處理方法。

滅菌鍋又名蒸汽滅菌器，實驗室用滅菌鍋可分為手提式高壓滅菌鍋和立式高壓滅菌鍋。利用電熱絲加熱水產(chǎn)生蒸汽，并能維持一定壓力的裝置。主要有一個可以密封的桶體，壓力表，排氣閥，安全閥，電熱絲等組成。適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)，科研，農(nóng)業(yè)等單位，對醫(yī)療器械，敷料，玻璃器皿，溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌，是理想的設備。手提式高壓滅菌鍋是食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的必備檢驗設備。產(chǎn)品配置：安全閥：超過額定壓力，釋放壓力；手輪：旋轉(zhuǎn)羅盤式開啟蓋門，簡單方便（適合于40升以上產(chǎn)品）；壓力表：指示壓力顯示；密封圈：自漲式密封圈；底部活動輪；蒸汽收集瓶：3L，聚乙烯材質(zhì)；（適合于內(nèi)排式和帶干燥型）具備產(chǎn)品醫(yī)療器械注冊證，每臺經(jīng)過技術監(jiān)督局嚴格檢測（每臺設備配一套檢測證書）。高壓蒸汽滅菌鍋由滅菌室、控制系統(tǒng)、過壓保護裝置等組成。

高壓蒸汽滅菌鍋的排氣閥有什么作用啊？排氣閥通常是個電磁閥，為了達到更好的滅菌效果，會在滅菌前排一會兒的空氣，即用蒸汽代替腔內(nèi)的空氣。排完空氣后排氣閥會關閉。排氣閥裝設于泵浦出水口處或送配水管線中，用以大量排除管中集結之空氣，或于管線較高處集結之微量空氣排放至大氣中，以提高管線及抽水機使用效率，管內(nèi)一旦有負壓產(chǎn)生時，此閥迅速吸入外界空氣，以保護管線因負壓所生產(chǎn)之毀損。滅菌完成后，可以使用排氣閥泄壓，能更快打開蓋子。高壓滅菌鍋使用方法：對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。吉林柜式滅菌鍋

立式高壓鍋可用電、煤、柴等為熱源，較髙控溫可達130度以上。中國臺灣高壓滅菌鍋

肉制品滅菌鍋設備的安裝與調(diào)試：設備運至用戶單位后，由我公司派售后服務人員，進行指導安裝調(diào)試。首先用戶安排固定設備的地點，并派專人協(xié)助安裝調(diào)試人員進行工作，在安裝過程中，用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時，設備的基本布局、特點、工作原理，已有概念，到調(diào)試試驗時，能有事半功倍的效果。肉制品滅菌鍋對于一個肉制加工廠兩個特點：1、一次性：高溫殺菌工作從開始到結束必須一次性完成，不能間斷，食品也不能做反復的殺菌處理。2、殺菌效果的抽象性：殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果，細菌培養(yǎng)試驗也需要一周時間，所以不可能對每殺菌批次的食品進行殺菌效果的檢測。中國臺灣高壓滅菌鍋