熱風循環的滅菌柜一般都是在飯店里使用，或者是一些大型酒店，因為它們的體積非常大，這種熱風循環滅菌柜體積一般都會在910升以上，也會有980升的容量，更是有高達一千升的容量，這么大體積的滅菌柜為了是能夠裝下更多的餐具，讓我們的工作變得更加輕松，這樣的話，我們就能夠在Z短的時間內完成更多的任務，為我們的店鋪節省許多有用的資源。這種熱風循環的滅菌柜主要是通過高溫的熱風來將里面的餐具烘干，這樣有一個非常不錯的好處，就是將餐具再次滅菌。滅菌柜的安全閥正常壓力值不能超過0.1。中國香港高溫高壓滅菌柜

滅菌柜的主要作用便是用于殺菌。(1)煮沸法：煮沸100℃，5分鐘，能殺死一般細菌的繁殖體。許多芽胞需經煮潮5～6小時才死亡。水中加入2%碳酸鈉，可提高其沸點達105℃。既可促進芽胞的殺滅，又能防止金屬器皿生銹。煮沸法可用于飲水和一般器械(刀剪、注射器等)的消毒。(2)流通蒸汽滅菌法：利用100℃左右的水蒸汽進行消毒，一般采用流通蒸汽滅菌器(其原理相當于我國的蒸籠)，加熱15到39分鐘，可殺死細菌繁殖體。消毒物品的包裝不宜過大、過緊以利于蒸汽穿透。(3)間歇滅菌法：利用反復多次的流通蒸汽，以達到滅菌的目的。一般用流通蒸汽滅菌器，100℃加熱15～30分鐘，可殺死其中的繁殖體;但芽胞尚有殘存。取出后放37℃孵箱過夜，使芽胞發育成繁殖體，次日再蒸一次，如此連續三次以上。本法適用于不耐高溫的營養物(如血清培養基)的滅菌。中國香港高溫高壓滅菌柜滅菌柜的原理特點：裝置上留有GMP驗證接口。

干熱滅菌柜：1、風機——對干熱滅菌柜中的氣流循環影響很大，風機的風量應該可以測量，并可調整，必要時可以要求供應商將此項要求增加到其設備標準中，因為風機風量的測量指示值，可以為設備使用過程中檢查風機狀態提供依據。這里大家可以去和轉瓶機對比一下哦。2、傳送帶（光適用于連續法）——傳送帶的速度，在連續傳送干熱滅菌系統中是十分重要的滅菌效果影響因素。目前大多數干熱連續法滅菌系統中已設有傳送帶速度控制器，但較少有速度記錄裝置。由于傳送帶速度決定了物料經過滅菌器時所接受的熱量，所以其速度記錄是證明滅菌器在控制狀態下運行的基本資料之一，生產工藝中亦有必要保存每次滅菌過程的傳送帶速度的記錄。同時干熱滅菌柜的SOP，也應明確規定各種滅菌過程傳送帶的運行速度范圍，此運行速度范圍應是經過驗證確定的。

濕熱脈動滅菌柜的滅菌操作原理：脈動真空壓力蒸氣滅菌柜其滅菌原理是通過真空泵借助水的流動抽出滅菌柜室內冷空氣，使其處于負壓狀態，然后輸入飽和熱蒸氣，使其迅速穿透到物品內部，如此反復3次或4次。在高溫和高壓力的作用下使微生物蛋白質變性凝固而滅活達到滅菌要求。滅菌后，抽真空使滅菌物品迅速干燥。工作流程采用電腦控制，具有方便、省時、省力、總滅菌時間短、滅菌徹底可靠、物品干燥等特點，是醫院醫用物品消毒滅菌不可缺少的儀器之一。干熱滅菌柜使用注意事項：禁止烘焙易燃、易爆、易揮發及有腐蝕性的物品。

壓力蒸汽滅菌柜滅菌原理是利用機械抽真空的方法，使滅菌柜室內形成負壓，蒸汽得以迅速穿透到物品內部進行滅菌。蒸汽壓力達到205.8kpa，溫度達132℃或以上，開始滅菌，到達滅菌時間后，抽真空使滅菌物品迅速干燥。根據一次性或多次抽真空的不同，分為預真空和脈動真空兩種，后者因多次抽真空，空氣排除更徹底，效果更可靠。滅菌方法：1）預真空壓力滅菌方法：預真空壓力蒸汽滅菌整個過程約25分鐘。1、將待滅菌的物品放入滅菌柜內，關好柜門；2、將蒸汽通入夾層，使壓力達107.8KPa預熱4分鐘；3、啟動真空泵，抽除柜室內空氣使壓力達2.0--2.7kpa；4、停止抽氣，向柜室內輸入飽和蒸汽，使柜室壓力達205.8kpa，溫度達132℃，維持滅菌時間4分鐘；5、停止輸入蒸汽再次抽真空使壓力達8.0kpa，使滅菌物品迅速干燥；6、通過過濾后的潔凈干燥空氣，使滅菌室壓力恢復為零，溫度降至60℃以下，即可開門取出物品。干熱滅菌柜在日常生活中其實很常見和普遍，只不過大部分家庭不需要。中國香港高溫高壓滅菌柜

滅菌柜的驗證周期規定為1年一次。中國香港高溫高壓滅菌柜

干熱滅菌柜的使用注意事項：1、滅菌柜不宜在高壓、大電流、強磁場條件下使用，以免干擾及發生觸電危險。2、電鍍零件和表面飾漆，應經常保持清潔，如長期不使用，應在電鍍零件上涂中性油脂或凡士林，以防腐蝕，滅菌箱外面套好塑料薄膜防塵罩將滅菌箱放在干燥室內，以免溫度控制器受潮損壞。3、箱內外殼必須有效接地，使用完畢后應將電源關閉。4、滅菌柜應放置在具有良好通風條件的室內，在其周圍有可放置易燃易爆的物品。5、滅菌柜無防爆裝置，不得放置易燃易爆物品。6、箱內物品放置切勿過擠，必須留出空間，以利熱空氣循環和消毒。中國香港高溫高壓滅菌柜

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