器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。商用廚具的選購1.廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是每米計算，立柜的標價單位按只計算。現在也有定做各類柜具的，當你選購某種牌號的廚具后，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間，人員會上門進行安裝。2.廚具的附件有水槽、**、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。3.廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、***、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。商用廚具的保養1.不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。2.不能用尖利器物劃刻臺面和門板。獨特的器型設計，貼合人體工學，悠米兔陶瓷使用更舒適。國產家居日用陶瓷推薦廠家

    添加量較少：噴霜少，氣味小,適合生產高透明擠出制品。中檔產品，適合生產透明度要求稍高的擠出制品。價格便宜，成本低,適合生產電線或透明度要求不高的擠出制品。**廚具產品性能編輯**產品性能：性能**制品同類塑膠制品毒/味道無大部分有透明度高高生理惰性/化學穩定性優良**/可降解是否不退色/不變黃是否耐老化/使用壽命長是是柔軟/柔韌優差耐寒/防變脆耐寒-40℃，不會變脆耐寒-40℃，變脆燃燒性能330度100～150度耐高溫不易燃，不會產生有害物質易燃，產生有害物質耐磨性良良絕緣性優優防褪色良良防滑良差彈性/防震優差易脫模/易清洗良良優越的性能，加上**是非石油產品，不依賴日益緊缺的石油資源，使得**制品成為同類塑膠制品的代替品已經是大勢所趨，同時**制品可以應用到有很多塑膠制品不能做到的用途領域，如嬰兒奶嘴、人體用***等，應用前景非常廣闊。具備完整而成熟的產品設計、制模、生產、國內/**市場供應鏈，產品在天虹、君尚、華潤萬家等大型商場銷售，覆蓋60多家分店，外貿遠銷美國、英國、德國、俄羅斯、荷蘭、西班牙、澳大利亞、丹麥、意大利、匈牙利、瑞士、瑞典、**等**和地區，得到廣大消費者的普遍認可和好評。工藝美術品家居日用陶瓷費用讓悠米兔陶瓷成為家中的點睛之筆，提升生活品味。

    制品表面平滑，陶瓷餐具手觸無明顯凹凸感；釉下彩陶瓷全部彩飾在瓷坯上進行，施釉后經高溫一次燒成，花面被釉層覆蓋，看上去光亮、平整，手感光滑。陶瓷餐具等級編輯陶瓷餐具級別一般劃分為：1級：整個產品沒有任何缺陷，變形或色差，允許在不顯眼處有一個***；2級：可以有2-3個***，不明顯色差，輕微變形；3級（接近次品）：色差明顯輕度變形允許1-2處1平方MM左右的縮釉。陶瓷餐具要點編輯陶瓷餐具●對于盛裝食物的陶瓷餐具，應注意與食物相接觸面的裝飾。●用于盛裝酸性食物的陶瓷餐具，應盡量選用表面裝飾圖案較少的產品。●注意圖案顏色是否光亮，若不光亮，可能是烤花時溫度未達到要求，此類陶瓷餐具產品的鉛、鎘溶出量往往較高。●特別注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具，這種產品鉛鎘溶出量高。●對不放心的陶瓷餐具，可用食醋浸泡幾小時，若發現顏色有明顯變化應棄之不用。●選購微波爐用產品，應避免有金屬裝飾的產品，如帶有金邊，銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產品。陶瓷餐具分類編輯一般來說，陶瓷餐具我們可以分為五個類別，分別是：1、鎂質瓷餐具2、鎂質強化瓷餐具3、強化瓷餐具4、貝質瓷餐具5、色釉瓷餐具6、雅光瓷。

    **標準GB12651－2003《與食物接觸的陶瓷制品鉛、鎘溶出量允許極限》是**強制性標準，其適用范圍覆蓋了所有的日用陶瓷飲食器具。標準規定任何單一產品的鉛、鎘溶出量不允許超過規定的允許值，其中扁平制品（從制品內部比較低平面至口緣水平面的深度小于25mm的制品）規定值為：鉛溶出量7mg/l、鎘溶出量；小空心制品（從制品內部比較低平面至口緣水平面的深度大于等于25ｍｍ，且容量小于）規定值為：鉛溶出量、鎘溶出量；大空心制品（從制品內部比較低平面至口緣水平面的深度大于等于25mm，且容量大于等于）規定值為：鉛溶出量、鎘溶出量。熱穩定性標準：熱穩定性是指產品在冷熱交換中不出現裂紋或破損。熱穩定性的好壞可反映陶瓷產品的使用壽命，冷熱交換的溫差越大，其使用壽命越長。標準一般均規定加熱至180℃然后投入20℃水中，取出觀察是否有損壞，此溫度不出現損壞，其使用壽命一般可達2～3年以上。4.選購時應按照以下方法一是“看”，就是要將瓷器上下內外細細觀察一遍，看看產品有無變形、黑點等大的缺陷，再看看產品的白度、透光度和釉面光澤度。二是“聽”，就是聽輕輕彈叩瓷器時發出的聲音。如聲音清脆、悅耳，則說明瓷胎細致密實，無裂損，在高溫燒成時。打破平淡生活，悠米兔陶瓷為你帶來不一樣的用餐樂趣。

    使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。第三，不銹鋼餐具較鐵制品、鋁制品導熱系數低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。因此，切忌不可空燒。第四，不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。不僅對餐具本身有傷害，而且還會損害人體的**。第五，在使用不銹鋼餐具后，立即用溫水洗滌，以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用，導致不銹鋼表面黯淡失色，甚至產生凹痕。第六，如果出現由硬水構成的水垢，可用食醋擦拭干凈或者用水灰和水混合成的糊狀物來擦拭不銹鋼餐具上的污跡，然后再用熱肥皂水清洗。詞條圖冊更多圖冊解讀詞條背后的知識吳一波**科普作家協會會員，**科普達人不銹鋼餐具用久了對人體有害嗎？不銹鋼餐具雖然好用，但它們一般都含有鉻和鎳，鉻使產品不生銹，而鎳耐腐蝕。此外，不銹鋼餐具中還有鈦、鈷、錳和鎘等微量元素，這些都是人體所需的微量元素，在適量攝入的情況下有益于人體**。但這些元素攝入過量的話，就會暫時在體內蓄積起來。創新設計，融合時尚元素，悠米兔陶瓷走在潮流前沿。簡約家居日用陶瓷以客為尊

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    美觀實用的陶瓷餐具怎么選？以下給您幾點建議，您不妨可以參考看看。1.從瓷質上看陶瓷日用品選購時，以骨瓷，強化瓷為佳，兩者都是上等餐具的材質。骨瓷是世界上公認的高級瓷種，它不是純白色，而是自然的奶白色，透明度很高，質地輕巧。骨灰瓷本身成型與色澤形成主要依靠氧化硅、氧化鋁和氧化鈣，其中氧化鈣的含量越高，色澤越好。在自然界中，氧化鈣的來源不多，所以選擇動物的骨粉作為氧化鈣的來源。當骨粉含量達到一定的比例，瓷質便會大幅度提升，這主要體現在器皿光澤度與潤澤度上。但如果含量超過一定的比例，瓷質就會變得比較軟，在制作過程中成型困難，難以燒制，且如若工藝控制不當，易造成鉛溶出量超標，所以價格也是比較高昂的。強化瓷含鎂質成份，具有高白度、**度、高熱穩定性等突出特點，其潔白如玉、晶瑩潤澤，是各種家庭比較理想的用品，價格次與骨瓷。2.從花面裝飾方式來看按花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩和色釉瓷及一些未加彩的白瓷等。什么是釉？釉是一種魄力態物質，把釉施在陶瓷坯體上，經過窯爐，可以使陶瓷產品獲得一層有光澤不吸水的表面，也就是水，沒有上釉的陶瓷，燒成后表面會比較粗糙，無光澤，如紫砂陶。國產家居日用陶瓷推薦廠家

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