根據繪畫形式不同，景德鎮陶瓷被分為六個種類，具體是哪六種？區別是什么？如何評價一件陶瓷制品是否質量？對于喜愛陶瓷的普通市民來說，收藏陶瓷應注意什么？怎樣收藏更能提升藏品的價值？圍繞這些問題，8月25日，本報記者專訪了江西省高等工藝美術師、教授李德真。傳承中融入新元素記者：請簡要介紹一下景德鎮陶瓷的分類，每一種都有怎樣的特點？李德真：目前在景德鎮，根據繪畫形式不同，陶瓷被分為青花、粉彩、古彩、新彩、顏色釉、塑雕六大類。青花瓷是大家**為熟悉的，也是**瓷器的主流品種之一。青花瓷**早出現在唐宋時期，元朝得以發展，明代青花成為瓷器的主流，清康熙時發展到了頂峰。明清時期，還創燒了青花五彩、孔雀綠釉青花、豆青釉青花、青花紅彩、黃地青花、哥釉青花等衍生品種。目前，景德鎮就青花瓷又分幾百個品種，不同藝術家會根據自己審美的不同來調整顏色的深淺。青花瓷是景德鎮**具代表性的瓷器品種。第二種是粉彩瓷。粉彩制作難度大。粉彩工藝須燒兩道火。作者畫好圖后燒制***遍，燒制溫度要控制在780度至820度之間，燒制完成后，再上色，上好色后再燒制第二遍。兩道火燒制難度大、風險高，燒制成本也大，收藏價值也相應變大。第三種叫古彩。歐式風格，精致華麗，盡顯貴族氣質，提升餐桌檔次。辦公室陶瓷廚房用具加工廠

    收藏查看我的收藏0有用+1已投票0景德鎮陶瓷編輯鎖定討論瓷器是**勞動**的重要發明之一，是其智慧和力量的結晶。景德鎮陶瓷始于漢世，五代時的景德鎮以南方**早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自己的地位，從而打破了青瓷在南方的壟斷局面和形成“南青北白”的格局，對于宋代青白瓷的制作，對于元、明、清瓷業的發展有著極為重要的作用。景德鎮陶瓷大量系藝術陶瓷、生活用瓷和陳設用瓷，以白瓷為著稱，素有“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”之稱，品種齊全，曾達三千多種品名。瓷質**，造型輕巧，裝飾多樣。在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、斗彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等，其中尤以青花、粉彩產品為大宗，顏色釉為名產。釉色品種很多，有青、藍、紅、黃、黑等類。中文名景德鎮陶瓷外文名JingdezhenCeramic所在地域景德鎮四大名瓷青花瓷、顏色釉、粉彩、玲瓏瓷四大特點白如玉,明如鏡,薄如紙。實用陶瓷廚房用具費用分量合適，不多不少，避免食物浪費，倡導健康飲食。

    把菜刀放在不通風的抽屜和刀架上也是不可取的，同樣應該選擇透氣性良好的刀架。把廚具掛起來很多人習慣把廚房用具放到抽屜里，或放在鍋和炒勺里，并蓋上蓋子，這同樣不利于保持干燥。切菜板容易吸水，表面多有劃痕和細縫，經常藏有生鮮食物的殘渣。如果清潔不徹底、存放不當，食物殘渣腐爛后會使**大量繁殖。要解決這幾個問題，不妨在廚房里進行一場小小的**：在吊柜和櫥柜之間，或在墻上方便的地方安裝一根結實的橫桿，并在橫桿上裝上掛鉤，把清洗后的鍋鏟、漏勺、打蛋器、洗菜籃等掛在上面，這樣可以瀝干水分；在離這些用具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個更結實的掛鉤，把切菜板也懸掛起來，這樣就能保證其干爽。采用這種橫桿掛物的辦法，還能使廚房保持整潔，各種用具拿起來也很順手，可謂一舉多得。需要注意的是，懸掛、放置在櫥柜外的物品在自然風干的同時也會沾染塵埃，使用前應認真沖洗干凈。

    皆饒郡浮梁景德鎮之產也”，景德鎮真正成了“天下窯器之所聚”之地。除了在繼承前代技術并發揚光大的種類燒造方面外，明代景德鎮還消化和吸收了各大日益沒落的***窯場的***技藝，并廣采博收外來文化的精華，不拘一格，大膽創新，創造了許多新的品種、新的造型、新的裝飾，真正“開創了一代未有之奇”，而所有這些創新，不*造就了明代景德鎮在**制瓷業的中心地位，而且輝映千古。永樂時，景德鎮成功地燒出了玲瓏瓷，到成化年間，又造出精細的青花玲瓏瓷，玲瓏瓷碧綠透亮，青花青翠幽雅，融為一體，引人入勝。大龍缸和薄胎瓷的燒造成功，是明時景德鎮瓷業高度技術成就和制瓷技師驚人智能的體現。大龍缸，直徑高度均達70厘米以上，通身飾以五爪龍須，形制巨大，氣勢宏偉，荘重肅穆，為帝王**之物，他人不可僭越使用進而更現它的神秘。薄胎瓷的制作，從另一個方面顯示了制瓷技師的藝術匠心和智能，**薄**細的薄胎瓷器，其厚度只，**厚的也只有1毫米，真正是“胎薄如紙”。景德鎮陶瓷現代發展寶瓷林生產的粉彩軋道瓷時間推移到了新世紀，景德鎮陶瓷也經歷了從國有**瓷廠到民營企業的轉變。景德鎮地區的陶瓷可以說已經發展到了另一個新的階段。手繪圖案，自然靈動，如藝術品般精美，為餐桌增添藝術氛圍。

    它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些廚具當中，尤以不銹鋼廚具**受后廚人員的歡迎，它有著自身獨特的優勢，能在眾多廚具中獨樹一幟，成為酒店后廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具，它涵蓋的范圍比較多，包括的產品種類也較多，如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具，它們外觀造型多樣，光澤明亮，表面光滑，讓人一看就愛不釋手。傳統的鐵鍋使用時間長了，容易生銹，外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用后只需用適當的方法清洗就能光亮如新，釋放屬于它自身獨有的本色。很多酒店的后廚中都配備有不銹鋼廚具，這是一種非常明智的做法。不銹鋼廚具自身獨有的材質特色，能帶給后廚人員一種工作上的享受。不銹鋼廚具本身光澤明亮，且易清洗，后廚人員在使用時，看到這樣的廚具，就會心情大好，工作熱情也會提高，同時增加他們為客人提供美食服務的耐心和信心，進而為客人提供出自己**高水平的美食，充分滿足客人享受美食的欲望。客人吃到這么美味的食物，就一定會增加對酒店的好感。無異味殘留，不影響食物味道，還原美食本味。辦公室陶瓷廚房用具加工廠

熱穩定性好，冷熱交替不破裂，適應各種環境。辦公室陶瓷廚房用具加工廠

    明代出現許多精雕細刻的瓷佛像，頗負盛名。清代的鏤空轉心瓶，公道杯等都是著名的瓷雕產品。新**成立后，瓷雕更飛快發展，當代的景德鎮，瓷雕工藝精湛，工藝種類齊全。記者：能具體介紹一下顏色釉瓷嗎？李德真：景德鎮和克拉瑪依一樣，是個移民城市，具有較強的包容性，每年都有數以萬計的藝術家來景德鎮游歷。為什么說顏色釉是個創新的標準？主要基于它的兩個特點：***，顏色釉的使用是近十年才在景德鎮興起的。哪些人燒制顏色釉呢？是一批受過西洋教育的人，這批人帶來了一些來自西方的新的創作靈感，這意味著顏色釉是融入西方元素的一種陶瓷創作，影響了**陶瓷藝術的走向。景德鎮陶瓷業發展長達1400多年，傳統文化對景德鎮陶瓷業發展有深厚的影響，所以，這兩種文化在當代景德鎮市場形成一種對抗。我的想法是，傳統要傳承，但不能只是傳承，還應該融入新的元素有所創新。我制作的顏色釉曾走進盧浮宮，陶瓷能走進盧浮宮并不容易，這與顏色釉兼容中西兩方元素密不可分。收藏價值看五點記者：您剛才提到新彩時說，新彩工藝簡單，相對其他幾種陶瓷品種價格要低，但如果是大師作品價值就會提升。對于喜愛陶瓷的普通市民來說。辦公室陶瓷廚房用具加工廠