蛋黃卵磷脂相信大家都不會陌生，蛋黃卵磷脂擁有良好的乳化性能，可以說是脂肪乳好伙伴，它的乳化性能是脂肪乳質量的重要決定因素。那么不同的磷脂之間的乳化能力與什么因素會產生關系呢？本編文章就隨著AVT小編的腳步一起來看一下不同產品之間乳化能力的不同。首先是產品中PC（膽堿磷脂）和PE（乙醇胺磷脂）的比例。在PC含量均為80%的情況下，PC與PE的比例越接近蛋黃中的天然比例，那么它生產的脂肪乳穩定性越好。而蛋黃所含磷脂中，PC與PE含量分別約為68%和16%。其次是膽固醇的量。膽固醇本身具有一定乳化能力，試驗證明，少量膽固醇的存在有助于提高脂肪乳注射液的穩定性。但考慮到臨床用藥的安quan性，蛋黃卵磷脂中膽固醇的總量不應超過3%。PL-100M是相對同類產品乳化性能優越的蛋黃卵磷脂，其中PC、PE、和膽固醇含量分別約為80%、15%和3%。使用PL-100M制備空白或載藥脂肪乳時，可以減少油酸使用，且產品滅菌前后的粒徑變化、PH變化更小。注射級輔料蛋黃卵磷脂PC98T；湖北卵磷脂

磷脂包括天然磷脂和合成磷脂二類。天然磷脂以卵磷脂（磷脂酰膽堿，PC）為主，來源于蛋黃和大豆，顯中性。合成磷脂主要有DPPC（二棕櫚酰磷脂酰膽堿）、DPPE（二棕櫚酰磷脂酰乙醇胺）、DSPC（二硬脂酰磷脂酰膽堿）等，其均屬氫化磷脂類，具有性質穩定，抗氧化性強，成品穩定等特點。天然磷脂與合成磷脂的區別主要在于制取方法的不同。

1、天然磷脂的提取卵磷脂普遍存在于蛋黃、動物腦、大豆、玉米、棉籽等資源中，在實際應用中，主要從大豆、蛋黃中提取。提取方法主要有通過萃取、鹽析、溶解吸附和脫脂等工藝分離混合大豆磷脂中主要成分卵磷脂和腦磷脂，以薄層層析為先導，用柱層析法分離磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺的方法或等用超臨界CO2萃取法制備蛋黃卵磷脂。 重慶卵磷脂采購注射級輔料蛋黃卵磷脂采購；

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高純蛋黃卵磷脂PC-98T產品信息整理如下：中文名稱：蛋黃卵磷脂商品名：PC-98T化學名稱：蛋黃卵磷脂英文化學名稱：EggyolklecithinCAS號：93685-90-6DMF號：7659EINECS號：297-639-2備案登記號：已登記。結構式：級別：藥用注射級生產商:日本制造執行標準：USP\JP\EP\CP純度：含磷脂酰膽堿（PC）90%以上（具體見COA）用途：脂質體、乳化劑溶解性：甲醇、乙醇或氯仿中極易溶解，**中易溶，正己烷中微溶，水或**中幾乎不溶保存條件：-20℃以下，遮光密閉注意事項：本品必須密封、避光，且-20℃以下冷凍保存！請收到貨物后立即放入-20℃以下冰箱中，避免與強酸、強堿接觸。

卵磷脂是構成細胞生物膜(細胞膜、核膜、線粒體膜)脂雙層的基本骨架，也是構成各種脂蛋白的主要成分，因此卵磷脂是身體所必需的一種營養物質。大豆卵磷脂在體內能以完整的分子形式與受損的肝細胞膜結合，修復受損的肝細胞膜，促進肝****。大豆卵磷脂還能將肝中的脂肪帶到血液中乳化成小微粒，能更好的消化肝中脂肪。卵磷脂是組成大腦和神經細胞不可缺少的重要成份。研究表明，精神異常患者的腦細胞中卵磷脂的含量*為正常人的一半，而服用大豆卵磷脂后，卵磷脂經過體內水解會生成膽堿、甘油卵磷脂及脂肪酸。其中，膽堿在機體內繼續轉化為乙酰膽堿，這種物質具有煥發精神的作用。因此，經常服用大豆卵磷脂能改善人體神經化學功能和大腦機能，減緩腦細胞的退化與死亡，增強體質和記憶能力。注射級輔料大豆卵磷脂實驗室小批量；

大豆卵磷脂是從大豆中提取的精華物質。也是人體需要的脂類成分之一， 工業上主要作為乳化劑、保濕劑、增稠劑等使用。同

4、肝臟的保護神大量飲酒或營養過剩會加重肝臟細胞的負擔，降低肝臟合成磷脂的能力。當人體內磷脂膽堿不足，會導致脂肪在肝臟內的大量積聚，形成脂肪肝，使肝臟細胞被破壞，肝功能減退，引起肝硬化甚至肝*。科學證明:補食卵磷脂能增強肝細胞物質代謝，促進脂肪降解，***臟，預防脂肪肝等病癥的發生。

5、糖尿病人的營養品卵磷脂能增強胰臟功能，修復胰臟細胞，使其分泌充足的胰島素，****，有效地將血液中的葡萄糖運送到細胞中，從而減輕糖尿病病情。6、構成生物膜的主要成分是人體不可缺少的基本物質卵磷脂能促進精神傳導，提高大腦活力，而且由于具有良好的乳化性，能夠有效阻止膽固醇在血管壁沉淀并***部分沉淀物，從而起到降低血清膽固醇、降低血液粘度、促進血液循環，*******的作用。因此經常食用含大豆軟磷脂的產品，可以有效****和膽固醇，改善大腦功能，***，預防各種疾病的發生。 注射級輔料蛋黃卵磷脂大批量穩定現貨。江蘇卵磷脂使用注意事項

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精制蛋黃卵磷脂的生產工藝目前主要有柱層析法、沉淀法。柱層析法是一種常見的傳統的分離方法，它以填料選擇多樣性以及分離效果的優越性，成為蛋黃卵磷脂主要的分離手段之一。柱層析的填料主要有樹脂、硅膠以及氧化鋁。沉淀法提純卵磷脂又分為溶劑法、金屬離子法，溶劑法提純優于金屬離子法，是先用于卵磷脂提純的技術；金屬離子沉淀法主要是利用金屬離子與卵磷脂的特異性結合實現的。除以上所述，近幾年熱門的生產工藝還主要有膜分離法、超臨界二氧化碳法、酶法等，但是由于成本較高、對儀器設備要求高等因素，暫未得到廣fan應用。湖北卵磷脂