嗆皮燒并不是寧波人獨有的，對杭州人來說所謂嗆皮燒，不是一種燒餅，也不是一種燒麥，更不是一種燒雞，而是一種燒酒。就是金剛刺燒，那時糟燒2.82一斤，金剛刺燒0.54一斤，用來泡楊梅酒是很理想的燒酒。這個"嗆皮燒"的說法應該有點靠譜了，因為"嗆皮燒"也是杭州人的口頭禪，枇杷季節一般天氣還好，印象中，楊梅上市的時候，杭州總是泡在雨水里，而杭州人極喜歡泡楊梅酒喝，每到這個季節，大口瓶老早清洗好了，燒酒備好，所用燒酒只要度數高，不需要太貴的，那時候就跑到對面醬油店，吊10斤"嗆皮燒"，既便宜又實惠。寧波本土風味嗆皮燒，老底子的味道。余姚特色嗆皮燒用什么釀造的

每一杯酒里，都有一個新故事。力洋酒業致力于成為你很忠實的酒友，正所謂你有故事我有酒，管他天南地北，喝一口就是朋友。純粹味道，用心釀造，力洋嗆皮燒舉杯和兄弟飲下那些酸甜苦辣的故事，第二天便又是一條好漢，努力去做自己覺得對的事，跪著走完自己選的道路，封藏在肚里的辛辣，回頭看，醉是甘醇。嗆皮燒是一種將赴戰場和刑場的臨勇之感，是一種對青壯年親友記憶的同胞情懷，是一種感恩當下，享受每一次品嘗的樂觀之情。記住歷史，享受嗆皮燒！慈溪靠譜的嗆皮燒參考價老酒友不說謊，50年喝出來的嗆皮燒。

力洋嗆皮燒的酒文化歷史淵源，其發展歷程經久不衰，它的存在宣揚了力洋酒"繼承不泥古，發展不離宗"的理念，繼承非物質文化遺產"古法釀酒"的傳統手藝；探尋力洋酒業未來的可持續發展之路，很好的方法就是將嗆皮燒在原有的基礎上進行創新，將其打造成屬于自己獨特的IP，嗆皮燒利用力洋古村得天獨厚的自然環境，奠定嗆皮燒獨特的酒香。嗆皮燒在原先只有高粱酒、米燒、番薯燒壇裝酒的基礎上，推陳出新，又引進青稞、稗子或稀缺的原料釀制白酒，豐富了力洋酒品種。

力洋酒業借助制造嗆皮燒的古法釀造工藝，將制作嗆皮燒的釀酒步驟逐一拆分，并與其他產品的制作結合發展成成體系化的產品體系。既能夠實現保證酒的品質、實現自產外銷，同時又能夠對后期打造新的產品提供一定的市場價值，帶動當地文化、經濟的發展。在發展嗆皮燒自身價值的同時，關注不同群體的需求，打造系列IP產品，如將嗆皮燒的包裝發展系列產品與實際相結合，實現嗆皮燒的經濟價值與文化價值的雙重增收，所以從側面推動了嗆皮燒的IP打造。老寧波告訴你，當地人常喝的嗆皮燒啥滋味？

老人常說"酒是糧食經，越喝越年輕"，一杯好酒，要經過一百多道工序，才能走到桌前。北有二鍋頭，南有嗆皮燒。二鍋頭是北方地方上的名酒，無異味，度數能達到65度，度數雖高但不烈，"二鍋頭"顧名思義，就是在第二鍋燒制的"鍋頭"酒，醇厚綿香，回味無窮。二鍋頭屬于清香型白酒，在北京及北方地區享有較高的聲譽。如果是老朋友淺飲小酌，那是錯不了的選擇。在南方，也有一款清香型特產民酒——嗆皮燒。純糧食為基、70年非遺傳承工藝、酒典《六必酒經》古法匠心。口感清香醇厚，清冽甘爽，空杯持久留香，飲后不口干，不難受，醒酒快，不論當作口糧酒，還是宴請老朋友，都是很好的選擇。嗆皮燒是當地數代人的經典白酒記憶。喝酒，每個人都有自己的口感喜好，正所謂"適口為佳"，南北各有所好，是不分好壞的。寧波酒場老手的醉愛：嗆皮燒！寧波力洋1971嗆皮燒定制

力洋嗆皮燒誠招寧波餐飲店、商超、批發、煙酒店、團購等渠道商、合伙伙伴。余姚特色嗆皮燒用什么釀造的

力洋古村形成于唐貞元初年，"蒼山之麓，瀝水之陽"，是一個有1200多年歷史的古村落。千年歷史深厚的積淀，力洋酒業之酒越釀越醇，以酒文化打造寧海名片，嗆皮燒打造成其中的榜樣，將成為展示一個重要的窗口，同時也將成為寧海城市名片的又一品牌。力洋酒人遵循白酒古方秘籍《六必酒經》，經五代人140多年的傳承，嗆皮燒成了大家的記憶與生活中不可缺少的部分，其釀制手法逐漸形成浙派古法白酒釀造工藝，并先后在國家、省、市等各類評比中斬獲10多個大獎，百年老品牌重煥青春。余姚特色嗆皮燒用什么釀造的