力洋嗆皮燒酒色清透明、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點。嗆皮燒酒是中國多類型風格的典型。經陳年老窖發酵,長年陳釀、精心勾兌而成,并以香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味獨特風格聞名于世。并且不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的刺激,形成清香酒獨具一格的特色。清香型白酒和其他香型的白酒從工藝、口感等方面都有較大不同,清香型的口感更趨向于"柔"、"雅",力洋酒業的清香型白酒更致力于打造柔雅典范,浙派柔雅香。老朋友到寧波,就喝嗆皮燒,真糧、真情、真開心。海曙區力洋嗆皮燒用什么釀造的
嗆蝦嗆蟹,是一道中國獨特的美食,融合了酒和海鮮的風味,不常在餐廳中出現,卻是寧波人餐桌的???,。嗆蝦先將活河蝦洗凈,放入有蓋的盤內。將芝麻醬加調料后,調勻成芝麻醬小料,將香菜、蔥、姜、青椒切成末,加入調料后也調勻成小料,放如小碗內。上席時將白酒倒在活河蝦上,加蓋悶幾分鐘后即可食用,食用時將河蝦放入小料即可。而70年代的寧波人多用"嗆皮燒"當作倒在活蝦上的白酒,小蝦悶在酒中,都是濃濃的酒味,當海鮮遇上白酒,這滋味便是鮮上加鮮。江北區靠譜的嗆皮燒哪個好力洋嗆皮燒——70年代才有的真糧食酒!
嗆皮燒酒在各類酒中別具風格,與我國傳統其他國家的白酒相比,寧波力洋嗆皮燒酒具有特殊的不可比擬的風味。酒色潔白晶瑩、無色透明;香氣宜人,五種香型的酒各有特色,香氣馥郁、純凈、溢香好,余香不盡;口味醇厚柔綿,甘潤清冽,酒體諧調,回味悠久,那爽口尾凈、變化無窮的優美味道,給人以大的歡愉和幸福之感。嗆皮燒酒是我國的釀造技術之一,中國酒的釀造技術勝過世界蒸餾酒的釀造平均技術水平,建立了世界蒸餾酒很復雜的科學體系,其產品功能性成分的種類和數量比例也證明了世界蒸餾酒保健功能的學問和合理性。
雙曲釀造的嗆皮燒是寧波人的心頭之愛,每個寧波人都愛喝的產品,大曲和白曲是值得信賴的制酒方法,力洋酒業是值得全寧波信賴的企業,這里的故事記錄著歷史的發展朝向,這里的人們傳承著中華民族古老的精神,流淌著先人古老的血脈,骨子里屬于自己的紅色血脈流淌,是他們很寶貴的財富,就和嗆皮燒一樣,潺潺而流的是屬于他們的傳承,是屬于他們的脈搏。他們的故事從這里發源,從這里興起,他們的故事將繼續從這里起航,遠航到寧波、遠航到浙江全省各個區域。中年酒友:有錢沒錢都喝嗆皮燒,保證純糧佳釀。
在寧波,好酒者無人不曉"嗆皮燒",但真正能寫對這三個字來,恐少至又少。而嗆皮燒的故里在浙江寧波力洋酒業。讓我們走近浙江老品牌企業力洋酒廠溯本求源,原來一直叫的"嗆斃燒"真名是"嗆皮燒",力洋酒業還是"嗆皮燒"的故里。上世紀國家很困難時期,倡導節約糧食,做酒喝一度成了享受的事,當地農家就以甘蔗渣皮、蕃薯渣、野生荊剛刺莖塊作原料釀成一種叫"嗆皮燒"的酒。嗆,當地話是腌制的意思。皮,指的是用甘蔗渣皮,蕃薯等為原料。此酒清醇甘冽,價廉物美,好酒貪杯者易醉,酒場上便以"嗆皮燒"諧音稱其為"嗆斃燒"。力洋酒廠還保留了上世紀中期的原始風貌,酒窖、古井、水塔、煙囪等遺存較完好,廠區內酒旗飄飛、酒壇高聳,飄蕩著濃濃的酒香和酒文化。良心好酒,純糧原釀,好喝還不貴,嗆皮燒口感超級棒。當地嗆皮燒哪個好
嗆皮燒的由來,你知道嗎?嗆皮燒故里——寧波力洋酒業。海曙區力洋嗆皮燒用什么釀造的
曾經有一種說法是嗆皮燒的前身為甘蔗燒,是以甘蔗渣為原料釀成的白酒。20世紀戰亂橫生,經濟蕭條,人們缺乏糧食,更缺乏釀酒的原料,富有智慧的中國人民發現甘蔗渣出酒率高,釀出的白酒口感好,能夠滿足人們對于白酒的期待,因此甘蔗渣被人們用來釀酒,釀出的酒叫"甘蔗燒",又叫"嗆皮燒"。在冬天保家衛國的士兵路過村莊時,會受到普通百姓獻上的一碗"嗆皮燒",并被盛情邀請在溫暖的茅草屋里吃一頓飯再走?,F在生活安康,但是人們依然對士兵抱著敬佩之心,這是中國人民不變的情愫。海曙區力洋嗆皮燒用什么釀造的