油炸制品在我們生活中有著不可取代的地位，酥脆的口感，麻辣酸爽的口味，吃完定會有一種滿滿的幸福感，但是在一頓飽餐過后，也難免會有一絲絲愧疚感，熱量高！沒有營養！又要長胖啦！沒錯，不少油炸類食物的優缺點顯而易見，味道以及口感都是超棒，但是營養價值相對來說偏低，甚至可以說沒有什么營養，同時，熱量也是近期比較火的一個詞匯，是健身人群關注的焦點。那么，有沒有這樣一道菜，既有油炸制品般的酥脆口感而又不失營養，答案是肯定的，這就是七環牧場黃金小酥肉。 商用小酥肉的制作需要掌握火候，炸制時間過長會導致肉質過干。湖北冷凍小酥肉預制

小酥肉，四川、山西、陜西、河南等地的特色傳統小吃，據傳已有三千年的歷史；七環牧場的小酥肉采用源頭原料：自養豬、后腿肉、鮮雞蛋、每1kg肉中就加入了4個雞蛋，七環牧場提倡自然養殖，從育種到銷售實現了封閉產業鏈；七環牧場小酥肉皮薄而緊實，油炸后可以看到色澤金黃的小酥肉，口感酥香松脆，肉質鮮嫩味美，喜歡小酥肉的可以大膽嘗試；時至快食代，小酥肉作為預制菜即烹產品的“弄潮兒”，在預制菜前景中乘風破浪，頗受廣大群體的喜愛。河南油炸半成品小酥肉代加工四川特色小吃，七環牧場小酥肉，一種美食，一種享受。

從小酥肉選材的源頭直至產品，七環牧場堅持做嚴選。所有材料豬源來自自有農場，自配日糧，不采購商品飼料，不收購外來豬只，確保了肉源無殘留，嚴格把控“育種-日糧-育肥-屠宰-冷鏈-深加工-銷售”7個環節，七環牧場將產品品質是企業的重點。深耕肉制品行業30年沉淀與積累，背靠川渝火鍋市場，對屬地化產品口味及特征的準確把控，精選豬里脊肉，輔以新鮮地道漢源花椒，配以精細工業化制作工藝，酥脆可口，外觀也是凹凸有致，嘿巴適。

    小酥肉，一道讓人回味無窮的傳統美食，以其獨特的口感和風味，在眾多佳肴中脫穎而出，成為食客們的心頭好。小酥肉的材料精選上等豬肉，經過精細切割，每一塊都大小均勻，肥瘦相間，確保了在烹飪過程中能夠均勻受熱，鎖住肉質的鮮嫩與多汁。保留了香脆酥軟的特點，外酥里能，椒麻鮮香，備受消費者的喜愛。至今為止，小酥肉已經流行于各地，很多各色的餐館，火鍋店，小吃攤夜市隨處可見小酥肉的身影。喜愛小酥肉的人群也很廣，在很多地方都可以說是一款老少皆宜的小吃。 預制小酥肉是一種方便快捷的食品，可以在家中輕松制作，讓人們享受到美味的口感。

    小酥肉，作為一道源自川渝地區的傳統家常菜，近年來在預制菜領域迅速崛起；作為商家需要考慮的是小酥肉的發展前景到底如何？實際上，預制菜小酥肉獨特的口感，多樣化的應用方式已經收到廣大消費者的喜愛；隨著人們生活水平的提高和餐飲消費觀的改變小酥肉特色的口感受到了越來越多的消費者喜愛。在川渝地區，火鍋店，川菜店等餐飲場景中隨處都能看到小酥肉的身影，或者說小酥肉已經成為消費者們不可或缺的菜品之一。據數據顯示，小酥肉的市場規模仍然呈上升趨勢。 四川預制菜小酥肉，外酥里嫩，口干香脆，回味無窮；河南油炸半成品小酥肉代加工

商用小酥肉的制作技巧需要掌握，包括腌制時間、炸制溫度等。湖北冷凍小酥肉預制

    七環牧場小酥肉是一道特色傳統名菜，是來自四川的一款地方特色小吃，近期走向爆火得益于它的烹飪方法、食用口感、以及營養價值等諸多方面，花椒口味的黃金小酥肉可以說是預制菜品中的六邊形戰士！預制菜，顧名思義，就是將原料提前進行加工，經過衛生科學的包裝后，通過加熱或蒸炒的方式就能直接食用的便捷菜品，而七環牧場黃金小酥肉不僅具有預制菜制作簡單這一特點，還具有色澤金黃有食欲，口感外酥里嫩的特點，而且得注意的是，它的營養價值也是非常豐富的！ 湖北冷凍小酥肉預制