樂安縣登仙橋的碳烤筍尖，吃一口仿佛能感受到江西的山野氣息。炭烤工藝鎖住了竹筍的清甜，簡單清洗去水，稍微焯一下就能直接下鍋。無論是涼拌、炒菜還是煲湯，都能增添一抹獨特的風味。這不僅*是竹筍，更是一份來自大自然的饋贈，真正零添加，純凈健康，每一口都是滿滿的幸福感。江西碳烤筍尖火鍋燉肉紙片筍真的超贊！每次打開包裝，都能聞到那股淡淡的竹香，仿佛置身于竹海之中。**讓我喜歡的是它的脆嫩口感，即便是燉煮后，依然保持了竹筍特有的脆度，完全不發硬。而且，這款筍尖免泡免切，直接投進火鍋里煮，超級方便。無論是涮火鍋還是燉肉，都能提升整道菜的鮮美度，讓人一試成主顧。冬筍，深埋于地下，是大自然在冬季給予我們的珍貴饋贈。歷史悠久登仙橋冬筍網上價格

    地域特性與品種選擇?**產區?原材料主要取自江西井岡山、樂安等竹筍主產區，當地亞熱帶季風氣候（年均溫17-19℃，年降水量1600-1800毫米）和富含腐殖質的紅壤土質，賦予竹筍高纖維密度與清甜特質16。其中野生楠竹筍占比達65%，其筍肉飽滿度較人工培育品種提升20%-30%58。?品種篩選標準??部位?：*截取竹筍頂端15-20厘米的嫩尖部位，該段纖維直徑≤，含水量控制在72%-75%區間13?成熟度?：以破土后24小時內采摘的“黃金筍”為主，此時草酸含量低于，鮮嫩度達比較好狀態68?形態?：單株筍尖重量需≥150克，直徑3-5厘米，剔除蟲蛀、開裂或過度木質化個體38二、加工工藝體系?預處理技術??清洗分級?：采用山泉活水三級沖洗，去除表層硅質化硬殼及泥土雜質，按直徑分3檔（3cm/4cm/5cm）分類處理26?脫澀處理?：傳承16道古法壓榨工藝，通過“蒸煮-壓榨-晾曬”循環處理，使草酸含量從，同時保留80%以上氨基酸成分68?定型切割?：使用食品級不銹鋼刀具進行機械切片，厚度控制在2-3毫米，長度5-8厘米，切口平滑無毛邊36?碳烤工藝參數??燃料選擇?：采用硬木炭（櫟木/樺木占比7:3），燃燒值達29MJ/kg，確保熱能穩定釋放57?溫度控制?：分三段式烘烤。 歷史悠久登仙橋冬筍網上價格冬筍的脆，是仿若在齒間奏響一曲歡快的自然樂章。

登仙橋冬筍|一年只吃這一季的鮮你有沒有吃過一種食材，入口就讓人安靜下來？登仙橋冬筍，就是這樣的味道。它躲過春夏的喧囂，悄悄在深冬破土，只為等待一個懂它的人。我們走進浙江臨安的高山竹林，只挑選海拔800米以上、無農藥無催長的野生冬筍。采筍人清晨進山，手起鋤落，只挖**嫩的一節。鮮嫩的筍，被***時間送入低溫保鮮車，鎖住它短暫的清甜。冬筍短短一季，鮮美一整年。不炒不鬧，搭臘肉可濃，入雞湯能清，是冬天餐桌**溫柔的存在。錯過，要再等一年。登仙橋冬筍，一年只這一口，剛剛好。

登仙橋冬筍｜冬天的“鮮貨尖子生”，你吃過嗎？不是所有的筍，都配叫冬筍。登仙橋冬筍，來自浙江臨安深山老林，海拔800米以上的高寒竹林，每年只在深冬出產一季，時間短、產量少，懂的人都在搶著囤。筍短、肉厚、脆嫩，入口一點都不澀，煲湯不渾、炒肉提鮮，是那種“你吃過一次就回不去別家”的水平。搭配臘肉、雞湯、火鍋底料都絕了！我們堅持人工采挖，挑***鮮的嫩筍頭，挖完直接真空鎖鮮，全程冷鏈，筍香一點都不跑。一年只賣兩個月，錯過就要再等365天。冬天的限定鮮味，別說我沒提醒你！冬筍肉質鮮嫩，口感爽脆，無論是清炒、燉湯還是紅燒，冬筍都能以其獨特的風味征服味蕾。

?一口冬筍，滿滿山林氣息登仙橋品牌，源于浙江臨安，地處天目山深處，千年竹林環抱。這里的竹子郁郁蔥蔥，土地肥沃而不受污染，年平均氣溫低于20℃，是冬筍天然的孕育之地。我們只選擇海拔800米以上的高山竹林冬筍，***野生、不施農藥、不打生長素，人工一點點挖出、去殼、挑選，只為保證比較好的口感和**安全的品質。每當寒風刺骨，大地銀裝素裹，冬筍便從深深的土壤中探出頭來，向人們展示它的鮮嫩與生機。冬筍的獨特之處在于它的鮮美與營養。在嚴寒的冬季，大地的精華匯聚于一身，使得冬筍口感脆嫩、清甜可口。冬筍富含多種維生素和礦物質，為人們提供了豐富的營養。江西登仙橋冬筍作用

輕咬一口，那豐富的汁水與爽脆的口感瞬間交融，仿佛將整個冬日的蕭瑟都化作了滿口的春意盎然。歷史悠久登仙橋冬筍網上價格

江西登仙橋食品有限公司，一家擁有近70年歷史的食品加工企業，以“登仙橋”品牌聞名于世。公司位于江西省撫州市樂安縣，并且憑借它先進的生產技術和嚴格的質量管理體系，生產竹筍、蘑菇、蕎頭等的農副產品及休閑食品。產品不僅在國內市場占據重要份額，還遠銷歐美、東南亞等國際市場。2024年，“登仙橋”商標榮獲“中華老字號”稱號，公司通過多項國際認證，致力于為消費者提供綠色、有機、健康的食品，滿足現代生活對品質的追求。歷史悠久登仙橋冬筍網上價格

    “登仙橋”商標**早使用可追溯到1956年，當時樂安縣供銷系統開辦了樂安縣糕點加工部（之后先后更名為樂安縣商業局食品廠、樂安縣罐頭食品廠等），主要加工生產糕點、飲料、竹筍罐頭等產品，當時使用的就是“登仙橋”品牌，經逐步發展，竹筍罐頭成為企業主導產品。1979年，企業正式成功注冊“登仙橋”商標。2003年7月，為適應市場發展，進一步盤活國有資產，做大做強企業，根據樂府辦發【2003】46號文件精神，國營樂安縣罐頭食品廠進行改制，由樂安縣駿達食品有限公司全資收購國營樂安縣罐頭食品廠，并接收安置企業職工；同時，“登仙橋”商標及相關知識產權一并轉讓給樂安縣駿達食品有限公司。2007年，樂安縣駿達食品有限公司搬遷至樂安縣城南環路工業園區，并更名為江西廣雅食品有限公司。2013年5月，為實現公司名稱和品牌名稱統一，時任江西廣雅食品有限公司董事長袁傳明重新注冊了樂安縣登仙橋食品發展有限公司，并將“登仙橋”商標持有人更改為樂安縣登仙橋食品發展有限公司，2023年4月，更名為江西登仙橋食品有限公司至今。企業改制后，為更好理順相關管理體制，公司從人事、經營、分配、管理等方面不斷深化企業體制**，引進現代企業管理制度，加強企業管理。