荷鷺?biāo)崮獭匀话l(fā)酵的絲滑詩篇,喚醒味蕾與身心共舞的輕盈時(shí)光??荷斯坦奶牛與山水共生,與四季共舞。清晨,當(dāng)陽光穿透薄霧,它們漫步于沾滿露水的紫花苜蓿草甸,啜飲山澗清泉,咀嚼自然饋贈的有機(jī)牧草。我們以“牧場-工廠”零距離直送工藝,將這份鮮活封存——從奶牛乳房到發(fā)酵罐,全程冷鏈護(hù)航,需2小時(shí),便將帶著青草氣息的鮮奶轉(zhuǎn)化為酸奶的醇厚基底。每一滴,都是土地與光陰共同釀造的純粹乳香。舀起一勺,竟能拉出晶瑩的“酸奶瀑布”。入口時(shí),酸味如江南煙雨般輕盈掠過舌尖,隨即化作清甜余韻,似在咀嚼融化的陽光與山風(fēng),連呼吸都染上了自然的芬芳。??3重活菌能量矩陣,給腸道一場溫柔SPA每杯含500億CFU活性益生菌(嗜酸乳桿菌+雙歧桿菌+乳雙歧桿菌),如同為腸道派駐一支“清道夫軍團(tuán)”,搭配膳食纖維,讓都市人久坐的腸胃重獲輕盈動(dòng)力。早餐時(shí),與燕麥片共舞成黃金搭檔,喚醒沉睡的代謝力;深夜嘴饞時(shí),低脂無負(fù)擔(dān)的絲滑口感,讓放縱與自律達(dá)成完美和解。荷鷺?biāo)崮蹋瑹o奶粉添加,讓美味不再有乳糖的顧慮。陜西荷鷺?biāo)崮虉D片
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有些酸奶不是“真”酸奶酸奶的蛋白質(zhì)含量不能低于2.9克/100克,風(fēng)味酸奶(果味、巧克力味等)蛋白質(zhì)含量不能低于2.3克/100克。酸乳飲料或乳酸菌飲料的蛋白質(zhì)含量在1克/100克左右,它們不是酸奶,而是牛奶加水、糖、香精、酸味劑或發(fā)酵劑制成的,含糖量高,營養(yǎng)價(jià)值低。
“無添加”酸奶未必更健康酸奶發(fā)酵必須加乳酸菌,因此不可能做到真正無添加。有些“0蔗糖”酸奶加了不少果醬或蜂蜜,含糖量不比普通酸奶低。“0添加劑”酸奶可能為了改善口感,加入大量糖。事實(shí)上,一些增稠劑屬于可溶性膳食纖維,有利于延緩餐后血糖升高;甜味劑可減少游離糖的使用,更適合超重人群或需要控制血糖者。建議大家不要盲目追捧“無添加”酸奶。
大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康,減少腹脹、***,讓你的小腹看上去更加平坦,從這個(gè)意義上來說,酸奶是可以***的。但是營養(yǎng)學(xué)家也普遍認(rèn)為酸奶的熱量較牛奶高些,一般來說,100克的牛奶含的熱量是57千卡,而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡,含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。所以酸奶***不是想喝多少都可以的。
茯苓酸奶系采用茯苓多糖原粉或茯苓制成,無毒副作用,茯苓酸奶消費(fèi)對象主要為少年兒童,在解渴之同時(shí),又兼治兒童消化系統(tǒng)能紊亂,提高人體免疫抵抗力。茯苓和酸奶的功效都益于腸胃。茯苓酸奶中有鮮牛奶所有的營養(yǎng)成分,而且還可以讓蛋白質(zhì)形成一些細(xì)小的乳塊,然后和鈣質(zhì)結(jié)合成乳酸鈣。這樣的話,鈣質(zhì)更加容易被人體吸收,從而提高了鈣和磷的吸收率。而且還可以讓患者吸收更多的鐵質(zhì)和維生素。讓**患者得到充足的能量和葉酸。另外,這種類型的酸奶還可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)的速度,避免***的出現(xiàn)。 感受生牛乳的柔滑力量 · 荷鷺?biāo)崮?· 發(fā)酵出濃醇新境界。
千年古城味,一勺衢州情荷鷺?biāo)崮桃葬橹萸晡拿}為靈感,將“南孔圣地”的文化基因融入每一口醇香。外包裝以孔廟飛檐、天王塔影勾勒城市輪廓,內(nèi)里則是荷鷺牧場直供的4小時(shí)鮮奶凝練而成。采用巴氏殺菌發(fā)酵工藝,鎖住生牛乳的天然乳脂與活性益生菌,搭配木糖醇的清甜,讓濃醇奶香與低糖健康完美平衡。無論是早餐搭配燕麥,還是午后佐以時(shí)令水果,都能在絲滑口感中品味衢州“崇賢有禮”的人文溫度。從擠奶到工廠需2小時(shí),85℃巴氏滅菌技術(shù)很大程度保留5種活性營養(yǎng),搭配4.0g原生蛋白與76大卡低熱量配方,讓每一口都成為輕盈無負(fù)擔(dān)的味覺享受。"透明化生產(chǎn)過程,荷鷺?biāo)崮烫峁┕俜狡脚_讓您隨時(shí)體驗(yàn)酸奶的成長之旅。安徽定制荷鷺?biāo)崮虩崃?/p>
生牛乳發(fā)酵 · 自然濃醇荷鷺味。陜西荷鷺?biāo)崮虉D片
蛋白質(zhì)含量高不一定好酸奶蛋白質(zhì)含量高可能有以下幾個(gè)原因:加了奶油,口味濃郁,但會帶來大量飽和脂肪,不利于控血糖、血脂。添加了乳清蛋白粉、蛋黃粉、牛奶蛋白粉、大豆分離蛋白粉等。通過濃縮工藝提高了蛋白質(zhì)含量。后兩類酸奶雖更能補(bǔ)充質(zhì)量蛋白質(zhì),但價(jià)格往往較高。并且,喝一杯酸奶多攝入的那1克蛋白質(zhì),只相當(dāng)于一個(gè)雞蛋蛋白質(zhì)含量的1/6而已。低溫和常溫有區(qū)別根據(jù)是否經(jīng)過巴氏殺菌熱處理,酸奶分為低溫活菌酸奶和常溫殺菌酸奶。兩者比較大的區(qū)別在于是否含有“活的乳酸菌”,其余營養(yǎng)成分差別不大。如果是為了獲得乳酸菌的益處,建議選低溫含有活菌的酸奶;不需要活菌可選常溫酸奶,其更適合沒有冷藏條件、不便購買酸奶的人。陜西荷鷺?biāo)崮虉D片