攪拌機類型多功能攪拌機動力類型電動每次處理量范圍出料300-500LL作業(yè)方式連續(xù)作業(yè)式電機功率2.2Kw料桶容量0-1000L單價89210元物料類型固-液布局形式立式應(yīng)用領(lǐng)域食品攪拌鼓形狀圓盤型生產(chǎn)能力300-1000L原產(chǎn)地中國上海供貨能力每周適用物料食品攪拌方式其他型號ER2000/4裝置方式固定式轉(zhuǎn)速范圍14000r/min產(chǎn)品型號ER2000/4乳化機，高剪切乳化機，管線式乳化機，分體式乳化機，乳化機價格，乳化機廠家，專業(yè)乳化機三級乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過程。物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用。飲料乳化機生產(chǎn)商

由于工作腔體內(nèi)三組分散頭（定子+轉(zhuǎn)子）同時工作，乳液經(jīng)過高剪切后，液滴更細(xì)膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩(wěn)定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應(yīng)用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線速度和剪切率，非常易于擴大生產(chǎn)。適宜的溫度，壓力與粘度參數(shù)與DISPERSING一樣。也符合CIP/SIP清潔標(biāo)準(zhǔn)，適合食品及醫(yī)藥生產(chǎn)。ER2000三級高剪切乳化機的特點：①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。飲料乳化機生產(chǎn)商乳化機，高剪切乳化機，管線式乳化機，分體式乳化機，乳化機價格，乳化機廠家，專業(yè)乳化機等。

由于在高速乳化頭的作用下，原料會被吸引通過乳化頭中心的狹小間隙，同時會在鍋體內(nèi)形成強大循環(huán)水流，再加上中心翼片與慢速攪拌翼片的正反轉(zhuǎn)作用，產(chǎn)生強力的剪切力、撞擊力及分散作用，使得原料獲得充分的粉碎、混合、乳化及均質(zhì)，有效增加產(chǎn)品穩(wěn)定性。使用高速乳化頭搭配慢速攪拌翼片的正反轉(zhuǎn)設(shè)計，不僅可達(dá)到高效能的攪拌作用，使產(chǎn)品均質(zhì)化，原料完全混合，無攪拌死角。攪拌翼片裝置有以聚四氟乙烯制成的刮邊葉片，可隨攪拌翼片轉(zhuǎn)動而調(diào)整角度，可刮下附在內(nèi)壁及底部的產(chǎn)品。此作用可避免鍋壁過冷或過熱，并且可達(dá)較快的熱交換效果及平衡產(chǎn)品溫度，縮短制造時間。

乳化機的工作原理物料首先在水、油鍋中預(yù)熱、攪拌，再通過輸送管道可在真空狀態(tài)下直接吸入均質(zhì)鍋內(nèi)。物料在均質(zhì)鍋內(nèi)通過鍋內(nèi)攪拌上的聚四氟乙烯刮板（刮板始終迎合鍋形體，掃凈掛壁粘料），不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過框式攪拌器及與其反向攪拌葉的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向往鍋體下方的均質(zhì)器處，再通過高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子之間所產(chǎn)生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程使物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成200nm～2μm的微粒。物料微粒化、乳化、混合、調(diào)勻、分散等可于短時間內(nèi)完成。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機械效應(yīng)帶來的強勁動能。

雙升降真空均質(zhì)乳化機（上均質(zhì)）一)設(shè)計原理：物料在水鍋、油鍋內(nèi)通過加熱、攪拌進行混合反應(yīng)后，由真空泵吸入乳化鍋。通過乳化鍋內(nèi)上部的中心攪拌、聚四氟乙烯刮板始終迎合攪拌鍋形體，掃凈掛壁粘料，使被刮取的物料不斷產(chǎn)生新界面，再經(jīng)過葉片的剪斷、壓縮、折疊，使其攪拌、混合而向往鍋體下方的均質(zhì)器處，物料再通過高速旋轉(zhuǎn)的切割輪與固定的切割套之間所產(chǎn)生的強力的剪斷、沖擊、亂流等過程，物料在剪切縫中被切割，迅速破碎成。真空乳化機的主要結(jié)構(gòu)在于它的均質(zhì)攪拌系統(tǒng)！飲料乳化機生產(chǎn)商

物料通過層層剪切、分散、乳化，被加工物料被吸入轉(zhuǎn)子承受幾十萬次的剪切作用。飲料乳化機生產(chǎn)商

高剪切乳化機作為一種非標(biāo)類的復(fù)雜機械，在采購時，往往會抓住重點，過多的去關(guān)注加熱、冷卻和真空脫氣、傾倒或泵送出料等這些功能，而去衡量它的優(yōu)劣。

真空型高剪切乳化機主要由預(yù)處理鍋、主鍋、副鍋（水油鍋）、真空系統(tǒng)、升降系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)等組成。顧名思義，真空乳化，是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個相或多個相分布致另一個連續(xù)相中，其利用機械帶來的強勁動能，使物料在定轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過高頻的循環(huán)往復(fù)，而后得到無氣泡細(xì)膩及穩(wěn)定的產(chǎn)品。從它的結(jié)構(gòu)和工作原理我們不難看出，真空乳化機的主要結(jié)構(gòu)在于它的均質(zhì)攪拌系統(tǒng)，采購時根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝需求來具體選型它的均質(zhì)攪拌結(jié)構(gòu)類型。 飲料乳化機生產(chǎn)商

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