神經傳遞醫學的研究，已證實很多現代疾病與神經傳遞物質具有密切關系，而GABA是目前所發現主要的抑制性神經傳遞物質。神經傳遞物質具有兩種主要作用方式。一是導致神經訊息與興奮性的反應，即這些神經傳遞物會使神經細胞膜電位升高，有利于產生神經沖動，把神經訊號繼續傳下去，如乙醯膽堿和麩胺酸等，這些物質稱興奮性神經傳遞；相對的有些神經沖動傳遞物可以使神經細胞膜電位降低，導致不利于神經沖動，或神經訊息傳遞，如GABA和甘胺酸，這些就被稱為抑制性神經傳遞物質。GABA是神經系統中常見的抑制性神經遞質，抑制性神經遞質阻止或阻斷化學信息，減少大腦中神經細胞的刺激。上海GABA食品供貨價格

GABA在人體內的存在可以舒緩或抑制過度興奮與激烈的神經訊息傳導，因而使人安定平和下來。GABA已被公認為是腦中安全平和的神經平靜劑腦中的GABA，其含量濃度若不足，則會諸產生多情緒障礙或精神疾病。γ-氨基丁酸(GABA)是全球認可和國家食品藥品監督管理總局(SFDA)批準的新一代功能食品，健康、安全、有效，對人體沒有任何副作用。補充GABA，增加人體抑制性神經遞質，徹底放松神經，改善體內睡眠環境，為睡不著的人創造入睡條件，誘導自然睡眠發生。另外還可以調節神經正常代謝，避免大腦皮層異常興奮，使人處于易睡眠狀態，加快入睡速度，減少多夢現象，提高睡眠質量。上海GABA食品供貨價格GABA可以降低大腦某些神經元的活動，從而幫助緩解焦慮、壓力和恐懼的感覺。

人的腦子里面有數百萬個腦神經細胞，這些腦神經細胞之間互相聯系，才能形成感覺、思想、記憶、情緒。負責神經之間互相聯系的化學物質，就是神經傳遞，GABA則是負責讓腦神經放松休息的神經質傳遞物質，可以抑制神經中樞的作用。GABA具表示的作用就是改善睡不著的情況，目前已經有眾多的臨床實驗證實了這一作用，當人體內GABA含量缺乏時，大腦神經就會處于緊張或興奮的狀態，從而影響人的睡眠情況，到了該睡覺的點神經緊繃，還處于焦慮、不安、抑郁等情緒中無法睡著或者即使睡著了也入睡淺、容易醒、醒后再難入睡等等不良睡眠狀態。

GABA在美國、日本等國家已流行多年，并被普遍運用于藥品和保健品中，其價值和安全性得到多年驗證。近來，GABA更是被普遍應用于食品當中，涵蓋飲料、零食、奶制品、烘焙產品等多種食品，被越來越多關注健康的消費者接受和認可。GABA的學名叫γ-氨基丁酸，是一種在大腦中自然產生的氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中普遍存在。它是一種天然的非蛋白質氨基酸，是人體中比較重要的抑制神經傳達的物質，人體大約有30%的神經中樞受它影響，比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經以及大腦皮質這些地方。植物中GABA富集與植物所經歷脅迫應激反應有關。

低pH下GABA會在細胞內快速增加，這種GABA的積累在微生物和動物中也存在。植物在酸性pH下細胞內 H+隨之升高，誘導細胞內GABA含量增加。該GABA的合成過程消耗H+，使得細胞內酸化得到緩解。在微生物中也存在這種快速的反應機制，在產生GABA的同時，會增加質子呼吸鏈復合物的表達，促進ATP合成。并且上調 F1F0-ATP水解酶活性，促進酸性條件下ATP依賴的H+排出過程。在動物中，細胞也會向外排出GABA和谷氨酸以此來改變細胞外環境的pH。更重要的是，GABA在生理環境下為兩性離子，因此在酸堿調節中發揮著一定作用。在高等植物中，GABA的代謝主要由三種酶參與完成。上海GABA食品供貨價格

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γ－氨基丁酸是一種化合物，化學式是C?H?NO?，別名4－氨基丁酸，簡稱GABA，是一種氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中普遍存在。GABA是一種重要的神經系統抑制性神經遞質,其擁有良好的水溶性與熱穩定性。現已證實,作為小分子量非蛋白質氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產。1993年有學者第1次通過化學合成的方法成功研制出了GABA。此后的相關研究日益豐富。為了獲得更多的GABA，科研人員開始了各種嘗試，并獲得了諸多成果。上海GABA食品供貨價格