GABA是什么？GABA的學名叫γ-氨基丁酸，是一種在大腦中自然產生的氨基酸。一般的氨基酸都是作為蛋白質的原材料，也不排除一些可以單獨作用的。GABA只有一個任務，那就是作為大腦中的神經遞質。而且是一種抑制性神經遞質，它阻斷或抑制某些大腦信號，并降低神經系統的活動。神經遞質被看作是化學信使，它傳遞一些信號和信息，比如告訴大腦：你已經工作了很久，該休息了！或者在很緊張的時候，這些信號告訴大腦：放松一點，快點平靜下來。現已證實，作為小分子量非蛋白質氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產。福建GABA食品采購

GABA是人體中比較重要的抑制神經傳達的物質，人體大約有30%的神經中樞受它影響，比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經以及大腦皮質這些地方。人的腦子里面有數百萬個腦神經細胞，這些腦神經細胞之間互相聯系，才能形成感覺、思想、記憶、情緒。負責神經之間互相聯系的化學物質，就是神經傳遞，GABA則是負責讓腦神經放松休息的神經質傳遞物質，可以抑制神經中樞的作用。GABA較具表示的作用就是幫助睡眠，目前已經有眾多的臨床實驗證實了這一作用。GABA原料供應費用隨著年齡的增加，GABA自身的合成減少，影響人們的睡眠問題。

GABA作為一種抑制性神經傳導物質，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等興奮神經傳導物質的過度分泌，防止神經細胞過熱，使人的血壓降低，心跳變得緩慢，平復心情，使人處于一個放松的狀態。GABA普遍存在于自然界的動植物中，如綠茶、米芽、紅曲、桑葉、酸菜、味噌、醬油、面包等。正常情況下，我們都會在不經意間補充GABA，但數量很少，要達到可以對健康產生影響的量，就需要我們更加積極的補充GABA，較好的方式是多食用GABA含量較多的食物或者以GABA為主要成分的保健食品。

一些研究表明，GABA可以增加睡眠時長和改善入睡困難，尤其是與5-HTP的組合更好。很多人都知道藥物安眠，但是，藥物安眠可能有一些依賴性和副作用，而GABA并不形成依賴性。GABA的主要作用，是減少大腦和神經系統中神經元的活動。活動一旦降低，身體便會處于放松狀態，緩解壓力和焦慮。睡眠改善就是緩解焦慮的結果，而充足高質量的睡眠，又讓人精神狀態穩定，注意力和記憶力都變好。在減輕焦慮和壓力方面，GABA一直都不太出名，主要是由于研究人員們擔心它的效果。一些新的研究表明，GABA可有效降低焦慮和促進放松。GABA水平不足是一個人可能會遇到不規則或質量差的睡眠是常見的原因之一。

GABA是一種神經遞質，它能夠抑制大腦中的興奮性。研究發現，GABA能夠幫助人們放松心情，減輕焦慮狀態。因此，GABA在調理焦慮癥和其他精神疾病方面具有重要意義。γ氨基丁酸它是哺乳動物神經系統中抑制性神經遞質之一。使神經元活性下降，并在大腦皮質，海馬，基底節和小腦等部位發揮著重要功能。γ-氨基丁酸（CAS:56-12-2）異名4-氨基丁酸γ-aminobutyricacid（GABA），相對分子量為103.1，為四碳，非蛋白氨基酸之一。普遍分布于脊椎動物，植物及微生物。GABA影響人體內分泌系統的運作，以及食欲和新陳代謝的調節，從而控制胃腸功能和腸道健康。南通GABA食品廠家

GABA制備方法：微生物發酵法產出的GABA可作為天然的食品添加劑。福建GABA食品采購

對于GABA的添加量，一般食品如飲料，咖啡，奶制品等均按推薦添加量100mg/份添加。研究結果顯示分別喂養天然GABA與合成GABA的小鼠血液中GABA濃度相差1.6倍，說明天然GABA的吸收效果優于合成GABA。相關人員建議每日應額外補充30mg以上的GABA。雖然GABA可由腦部的谷氨酸在專一性較強的谷氨酸脫羧酶作用下轉化而成，但是年齡的增長和精神壓力的加大使GABA的積累異常困難。大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用，也就是說人體內GABA缺乏時，會產生焦慮、不安、憂慮等情緒。據動物實驗和臨床試驗結果表明，GABA對大腦和神經系統的癥狀有明顯影響，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會對大腦有良好的效果。1963年，研究報告稱，給動物服用GABA后發現可以抑制血壓升高，之后還陸續發現GABA有增加血流量，增加大腦供氧量，開啟腦細胞的新城代謝等功能。福建GABA食品采購