蓄冰蓄熱空調是利用夜間低谷時段電力制冰或電加熱冰水蓄熱，儲存能量的一種空調系統，在白天用電高峰時段不開或少開制冷機組、供暖設備，利用夜間儲存的能量來滿足中央空調冷、暖負荷需求的一種節費手段。蓄能技術：空調系統蓄能通常采用化學特性非常穩定的水做為蓄能介質，既可以顯熱蓄冷也可以顯熱蓄熱，還可以制成冰潛熱蓄冷。空調系統蓄能應用歷史較長、項目較多、市場占有率較高，非冰蓄冷莫屬。按技術歷史進程排序：水蓄熱→水蓄冷→冰球→冰盤管→片冰→冰晶冰漿。動態冰技術助力食品行業實現綠色制冷。山東冷水式動態冰項目

設備特性：各種設備：鋼卷、塑料卷、噴淋式動態蓄冰設備。該系統有多種形式：內部融冰、外部融冰和混合融冰。蓄冷效率高：-2.2過冷水高溫冰蓄冷技術，提高蓄冷效率15%以上。制冷速度快：大單位制冷量可達總制冷量的54%。空間利用率高：高蓄冰率95%，空間利用率提高40%以上。調整智能云控制系統的動態運行策略。電力是無法儲存的，發電設備調峰困難，如核電和水電因諸多原因無法參與調峰，火力發電啟停調峰一次損耗很大，如一臺20萬千瓦發電機啟停調峰一次，需要消耗34.8T標準煤。東莞流態化動態冰保溫自動化制冰，提高生產效率。

與空調機組相比，冰蓄冷空調系統中的壓縮冷凝機組、冷卻塔系統和蒸發器的總成本差不多，而動態冰蓄冷系統只需增加一個蓄冰槽，蓄冰槽可采用土建結構或鋼架結構。動態冰蓄冷空調系統常用的運行策略有：制冷主機優先、蓄冷設備優先、共享控制。制冷機優先級：先設置制冷機滿負荷運行，不工作時再用蓄冰設備彌補。動態冰蓄冷設備優先級：先設置冰蓄冷設備滿負荷運行，釋放冷能，再用制冷主機彌補故障。份額控制：冰蓄冷空調系統的制冷主機和冰蓄冷裝置按照一定的份額共同提供制冷。

蓄冰過程中，制成的冰塊存放在蓄冰池中，在空調需要制冷時，冰塊被自動融化，將融化水通過水泵輸送至空調末端以提供冷源。而制冰時釋放的熱量則通過冷卻塔散發至空氣中。冰蓄冷的應用領域：冰蓄冷技術充分利用了低谷電價和冷卻時的無償冷源，普遍應用于商業建筑、醫院、辦公樓、超市等需要空調制冷的場所。冰蓄冷技術通過制冰和蓄冰的過程，高效地利用了低谷電價和無償冷源，實現了可持續節能。冰蓄冷技術應用普遍，對環保和節能具有明顯的效果。冰球循環，是動態冰技術的主要，通過冰球融化與再結冰，持續吸收熱量。

動態冰蓄冷與靜態冰蓄冷的優缺點：動態冰蓄冷相比靜態蓄冷具有以下優點：1.系統運行穩定，適應性強。2.可充放電次數多，可以滿足變化的負荷需求。3.空調末端設備可以相對較小，可以節省建筑空間。4.由于制冷量分散，可以降低其制冷設備的能耗。5.設備單價較低，適合中小型建筑應用。但也存在一些缺點：1.制冷能力受制于制冷機組的制冷量。2.系統維護難度較大，需要配備專業技術人員。3.系統管路需要考慮蓄熱容器的溫度波動，保溫以及壓力等問題。動態冰制備工藝，采用真空冷卻或低溫鹽水循環，快速制冰。東莞流態化動態冰保溫

實驗室研究需低溫環境時，動態冰是理想選擇。山東冷水式動態冰項目

按照制冰方式的不同，蓄冰系統可分為靜態制冰和動態制冰兩種方式。其中，靜態制冰技術雖然技術、理論較完備，但是在靜態制冰系統中，由于為冰晶靜態生長，期間結成的冰塊直接在換熱面上不斷生長變厚，使得換熱熱阻不斷加大，隨著蓄冰過程的進行，工作情況只會繼續惡化。與靜態蓄冷方式相比，動態冰蓄冷方式制成的冰漿為有大量懸浮微小冰晶粒子的固液兩相溶液，具有很好的流動性與傳熱性，是一種具有很好發展前景的蓄能技術。為了轉移電力需求，平衡電力供應，國家采用分時計價的政策來推動離峰電力的積極性。山東冷水式動態冰項目