牛津瓊脂（OXA）基礎是一種用于分離培養李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的選擇性培養基。它的成分包括特殊蛋白胨、可溶性淀粉、氯化鈉、七葉苷、檸檬酸鐵銨、氯化鋰和瓊脂等，pH值控制在7.0±0.2（25℃）。**特點**：1.**選擇性**：含有氯化鋰和抗生物質添加劑（如多粘菌素E、放線菌酮、吖啶黃素、頭孢雙硫唑甲氧、磷霉素），這些成分能夠抑制革蘭氏陰性菌和大多數革蘭氏陽性菌的生長，特別是非李斯特氏菌。2.**應用**：主要用于食品、水和污水樣本中李斯特氏菌的選擇性分離培養，符合ISO和SN標準。3.**配制方法**：通常稱取5.85g的OXA基礎粉末，溶解在100mL蒸餾水中，高壓滅菌15分鐘后冷卻至50℃，再加入配套的添加劑，混勻后傾入無菌平皿備用。4.**結果觀察**：李斯特氏菌在OXA培養基上生長時，會形成黑色菌落，并且菌落周圍可能有黑色環。牛津瓊脂基礎因其高選擇性和特異性，是檢測食品和水樣本中李斯特氏菌污染的重要工具。CVT瓊脂培養基主要用于乳制品中嗜冷菌的計數，也可用于其他樣品中嗜冷菌的分離和計數 。ChapmanStone瓊脂預裝培養皿

彎曲桿菌瓊脂基礎是一種專門用于分離和培養彎曲桿菌屬（Campylobacter）細菌的培養基，尤其是空腸彎曲桿菌（Campylobacterjejuni）和大腸彎曲桿菌（Campylobactercoli）。以下是它的一些主要特點：1.**選擇性培養**：彎曲桿菌瓊脂基礎通常與特定的選擇性添加劑一起使用，如改良Karmali選擇性添加劑或彎曲桿菌選擇性添加劑，這些添加劑含有抗生物質，如萬古霉素和兩性霉素B，以抑制其他非目標微生物的生長，提高目標彎曲桿菌的分離率。2.**無血培養基**：某些類型的彎曲桿菌瓊脂基礎是無血的，這使得它在某些應用中比需要添加血液的培養基更為方便和經濟。無血培養基通常使用活性炭、硫酸亞鐵和酸鈉替代血液。3.**微需氧環境**：彎曲桿菌是微需氧菌，生長環境是含氧氣5％、二氧化碳10％、氮氣85％。因此，彎曲桿菌瓊脂基礎通常在微需氧條件下使用，這有助于彎曲桿菌的生長。4.**菌落特征**：在適宜的條件下，空腸彎曲桿菌在彎曲桿菌瓊脂基礎中生長，形成灰色、濕潤、平鋪的菌落，這些特征有助于識別彎曲桿菌。5.配方：彎曲桿菌瓊脂基礎的配方可能包含蛋白胨、酵母浸粉、胰酪蛋白胨、氯化鈉、瓊脂等，提供碳、氮源、維生素和生長因子。

牛津瓊脂（OXA）基礎的pH值對李斯特氏菌的生長有影響。李斯特氏菌的適生長pH值為7.0±0.2（25℃），這與牛津瓊脂（OXA）基礎的pH值相匹配。在這個pH值下，李斯特氏菌能夠良好地生長并表現出其特有的生物學特性，如β-溶血和七葉苷的水解。pH值對微生物生長至關重要，因為它可以影響：1.**酶活性**：許多微生物的代謝酶在特定的pH值范圍內活性高。2.**細胞膜功能**：pH值的變化可能會干擾細胞膜的完整性和功能，影響營養物質的吸收和廢物的排出。3.**代謝途徑**：pH值的變化可能會改變微生物的代謝途徑，從而影響其生長和繁殖。牛津瓊脂（OXA）基礎中的pH值是通過添加特殊蛋白胨和可溶性淀粉等成分來維持的，這些成分不僅提供碳氮源、維生素和生長因子，還有助于維持培養基的pH值。如果pH值偏離了范圍，可能會抑制李斯特氏菌的生長，或者導致其他非目標微生物過度生長，影響結果的準確性。因此，為了確保牛津瓊脂（OXA）基礎能夠準確地分離和培養李斯特氏菌，實驗室人員需要仔細控制和監測培養基的pH值。

PALCAM瓊脂基礎是一種專門設計用于分離和培養單核細胞增生李斯特氏菌（Listeriamonocytogenes）的選擇性培養基。除了李斯特氏菌，它也可以用來分離其他類型的細菌，盡管其選擇性成分主要針對李斯特氏菌。**特點**：1.**成分**：PALCAM瓊脂基礎包含酪蛋白胰酶消化物、心胰酶消化物、肉胃酶消化物、玉米淀粉、酵母浸膏、甘露醇、七葉苷、檸檬酸鐵銨、葡萄糖、氯化鋰、瓊脂和酚紅等成分。2.**pH值**：培養基的pH值控制在7.2±0.2（25℃），為細菌提供適宜的生長環境。3.**選擇性**：氯化鋰和抗生物質添加劑（如鹽酸吖啶黃素、硫酸多粘菌素B和頭孢他啶）能夠抑制革蘭氏陰性菌和大多數革蘭氏陽性菌，特別是非李斯特氏菌的生長。4.**應用**：主要用于食品、水和污水樣本中單核細胞增生李斯特氏菌的選擇性分離培養。5.**結果觀察**：李斯特氏菌在PALCAM瓊脂上生長時，會水解七葉苷生成黑色的6,7-二羥基香豆素，形成灰綠色菌落，中心凹陷，周圍有黑色環。盡管PALCAM瓊脂基礎主要用于李斯特氏菌的分離，但某些非李斯特氏菌，如葡萄球菌和腸球菌等，偶爾也能在該培養基上生長，利用甘露醇產酸使菌落和其周圍的培養基呈黃色。

甘氨酸培養基是一種專門用于微生物培養的培養基，其特點主要包括：1.**培養基成分**：甘氨酸培養基通常包含布氏肉湯、瓊脂和甘氨酸。其中，甘氨酸是該培養基的關鍵成分，通常添加量為10.0克/升。2.**pH調節**：甘氨酸培養基的pH值一般調節在7.0±0.2（25℃）。3.**滅菌處理**：制備好的培養基需要進行滅菌處理，通常采用121℃高壓滅菌15分鐘。4.**用途**：甘氨酸培養基主要用于彎曲桿菌甘氨酸耐受性試驗，如GB標準所規定的。它特別適用于空腸彎曲菌和大腸彎曲菌的分離和培養，因為這些細菌對甘氨酸有耐受性。在微需氧環境下，于42℃培養48小時后，若培養基表面出現云霧狀現象，則為陽性結果。5.**培養特征**：在甘氨酸培養基上，空腸彎曲桿菌能夠產生灰色、濕潤、平鋪的菌落，并且可能帶有金色金屬光澤。6.**制備方法**：將甘氨酸培養基的粉末成分溶解在適量的蒸餾水中，加熱以幫助溶解，然后進行滅菌處理。在冷卻至大約50°C時，可以進行倒平板或分裝試管。7.**儲存條件**：甘氨酸培養基通常需要在干燥、避光的條件下儲存，以保持其有效性。巴氏芽孢桿菌的芽孢具有多層保護結構，包括芽孢外殼和芽孢皮層，這些結構由多種蛋白質組成。放線菌分離瓊脂培養皿

CAS培養基的pH值通常控制在6.8±0.1（25℃），以保證微生物的生長和鐵載體的活性 。ChapmanStone瓊脂預裝培養皿

改良R2A瓊脂（ModifiedR2Amedium）是一種應用的低營養培養基，用于微生物的分離、計數和鑒定，特別是在水質檢測中用于測定細菌總數。以下是改良R2A瓊脂的一些關鍵特點和配制方法：1.**成分**：-酵母浸出粉-蛋白胨-酪蛋白水解物-葡萄糖-可溶性淀粉-磷酸氫二鉀-無水硫酸鎂-酸鈉-瓊脂2.**pH值**：通常調節至7.2±0.2（25℃）。3.**用途**：-主要用于純化水中菌落總數的測定。-適用于EP（歐洲藥典）、USP（美國藥典）、ChP（中國藥典）標準。4.**配制方法**：-稱取適量的培養基粉末，加入到蒸餾水或去離子水中。-加熱煮沸以幫助成分溶解。-調節pH值至適宜范圍。-進行高壓滅菌，通常是121℃滅菌15分鐘。5.**保存條件**：通常在2-8°C下保存。6.**注意事項**：-在稱量和操作過程中應注意無菌操作，避免微生物污染。-使用后應立即旋緊瓶蓋，防止吸潮。7.**應用**：-在微生物學研究、醫學診斷、食品檢測和環境保護等領域有廣的應用。8.**質控結果**：質控菌株接種后于30-35℃需氧培養48-120小時，用于評估培養基的性能。改良R2A瓊脂因其營養豐富、操作簡便和應用廣，成為實驗室中常用的培養基之一。ChapmanStone瓊脂預裝培養皿