乙酸乙酯是一種極性溶劑。一. 乙酸乙酯的性質：乙酸乙酯，又叫醋酸乙酯，化學式為CH3COOCH2CH3，是一種無色液體，具有水果香味。乙酸乙酯相對分子質量為88.11g/mol，密度為0.895g/mL。二. 乙酸乙酯屬于極性溶劑還是非極性溶劑？乙酸乙酯是一種極性溶劑。極性溶劑的主要特征是分子中存在極性基團，分子中電子分布不均勻，具有極性，能在溶液中與離子或極性分子形成作用力，使離子或極性分子被溶解在其中。而乙酸乙酯的分子中含有甲基和乙酰基，這兩個基團都帶有部分正電荷或負電荷，分子整體也呈現出一定的極性，因此可作為極性溶劑使用。乙酸乙酯與醇類能發生酯交換反應，生成新酯類。液體乙酸乙酯制造商

中文名：乙酸乙酯、醋酸乙酯。外文名：ethyl acetate。化學式：C4H8O2。分子量：88.105。CAS登錄號：141-78-6。EINECS登錄號：205-500-4。熔點：-84 ℃。沸點：76.5 至 77.5 ℃。水溶性：微溶。密 度：0.902 g/cm3。外 觀：無色液體。乙酸乙酯是一種具有官能團-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），有刺激性氣味，屬于易燃液體，但毒性相對較低。主要用途：乙酸乙酯能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。油漆醋酸乙酯參考價廢棄乙酸乙酯應作為危險廢物交由專業機構處理。

化學性質：醋酸乙酯是一種酯類化合物，具有酯類的一般化學性質。它可以發生以下反應：水解反應：醋酸乙酯與水發生反應，生成乙酸和乙醇。這一性質使得醋酸乙酯在制備乙酸和乙醇等化合物時具有重要的應用價值。醇解反應：與醇類化合物反應，生成新的酯和醇。氨解反應：與氨或胺類化合物反應，生成酰胺和醇。酯交換反應：與其他酯類化合物交換酯基，生成新的酯。制備方法：醋酸乙酯的制備方法主要有酯化反應法。該方法以乙酸和乙醇為原料，在催化劑（如濃硫酸）的作用下進行酯化反應，生成醋酸乙酯和水。反應過程中需要控制溫度、壓力和催化劑的用量等條件，以獲得較高的產率和純度。此外，還可以通過其他方法如酯交換反應來制備醋酸乙酯，但這種方法相對較少見。

乙酸乙酯屬于危險化學品嗎？根據2015版《危險化學品目錄》有乙酸乙酯，乙酸乙酯屬于易燃液體，所以乙酸乙酯是第三類危險品。乙酸乙酯有毒嗎 對人體有害嗎？乙酸乙酯具有低毒性，可能會對人體黏膜有刺激性，高濃度乙酸乙酯可導致神經系統癥狀。乙酸乙酯會對皮膚產生刺激作用，如皮膚灼熱感、刺痛感，出現紅斑等，高濃度乙酸乙酯可導致興奮不安、體溫升高、搐搦，甚至陷于昏睡等神經系統癥狀，乙酸乙酯藥物必須合理使用，避免濫用，要使用時應在醫生的指導下使用。若出現不良反應輕微，應立即停藥，若出現不良反應，應立即就醫。高純度乙酸乙酯可通過分子篩脫水或精餾提純獲得。

醋酸乙酯應用普遍，常用作食品添加劑、溶劑、醫藥合成等方面。其在食品領域的應用包括制備食品香精、制作果脯、果醋、淀粉制品表面的包裝膜等。乙酸乙酯是一種重要的有機化工原料，它具體的用途有：1、可用于制造乙酰胺、乙酰醋酸酯、甲基庚烯酮等，并在香精香料、油漆、醫藥、高級油墨、火膠棉、硝化纖維、人造革、染料等行業普遍應用；2、是食用香精中用量較大的合成香料之一；3、大量用于調配香蕉、梨、桃、菠蘿、葡萄等香型食用香精.還可用作萃取劑和脫水劑；4、可用于食品包裝彩印等；5、栲膠系列產品應用于脫硫制革、卷煙材料、油田鉆井、金屬浮選、除垢等方面。日本允許其作為食品添加劑（E1504），但限量使用。佛山油漆乙酸乙酯參考價

硝化纖維素漆中作為主要溶劑，干燥速度快。液體乙酸乙酯制造商

醋酸乙酯作為優良溶劑，正逐步替代一些低檔溶劑．發展潛力較大。生產工藝：應用可再生催化劑由丙烯、1-丁烯、2-丁烯、異丁烯等低級稀烴分別和醋酸或其它羧酸催化直接加成酯化生產相應的醋酸異丙酯、醋酸仲丁酯、醋酸異丁酯等其它醋酸酯以及其它羧酸酯。目前具有較普遍市場前景的產品是醋酸異丙酯和醋酸仲丁酯醋。生產技術：醋酸乙酯合成路線主要有4種：一是醋酸酯化法（醋酸和乙醇在濃硫酸催化下發生酯化反應）；二是乙醛縮合法(2個分子乙醛在乙醇鋁催化下，與醇鹽發生Tishchenko催化縮合反應)：三是乙醇脫氫歧化法：四是乙烯加成法(乙烯/醋酸在雜多酸催化下直接合成)。液體乙酸乙酯制造商

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