乙醇是重要的有機溶劑，普遍用于醫藥、涂料、衛生用品、化妝品、油脂等各個方面，占乙醇總耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農藥等產品的許多中間體，其制品多達300種以上，乙醇作為化工產品中間體的用途正在逐步下降，許多產品例如乙醛、乙酸不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有強殺菌能力，是常用的消毒劑。經過專門精制的乙醇也可用于制造飲料。與甲醇類似，乙醇可作能源使用。有的國家已開始單獨用乙醇作汽車燃料或摻到汽油（10%以上）中使用以節約汽油。乙醇可由乙烯水化法生產。廣州脫臭乙醇市價

安全措施：環境危害：危險性：易揮發，易燃燒，刺激性。其蒸氣與空氣混合成爆裂性氣體。遇到高熱、明火能燃燒或爆裂，與氧化劑鉻酸、次氯酸鈣、過氧化氫、硝酸、硝酸銀、過氯酸鹽等反應劇烈，有發生燃燒爆裂的危險。在火場中，受熱的容器有爆裂危險。其蒸氣比空氣重，能在較低處擴散到相當遠的地方，遇明火會引著回燃。健康危害：侵入途徑：吸入、食入、經皮吸收。健康危害：本品為人體神經系統抑制劑。首先引起興奮，隨后抑制。急性中毒：急性中毒多發生于口服。一般可分為興奮、沉睡、麻醉、窒息四個階段。患者進入第三或第四階段，出現意識喪失、瞳孔擴大、呼吸不規律、休克、心力循環衰竭及呼吸停止。慢性影響：在生產中長期接觸高濃度乙醇可引起鼻、眼、黏膜刺激癥狀以及頭疼、頭暈、疲乏、易激動、震顫、惡心等。長期酗酒可引起多發性神經病、慢性胃炎、脂肪肝、肝硬化、心肌損害及器質性精神疾病等。皮膚長期接觸可引起干燥、脫屑、皸裂和皮炎。福州食品級乙醇價位乙醇的氧化產物乙醛具有致病性，長期接觸可能增加患病風險，需加強防護措施。

化學性質：乙醇的化學性質與結構的關系。乙醇的官能團是羥基（—OH），其化學性質主要由羥基和受它影響的相鄰基團決定，主要反應形式是О—H鍵和C—О鍵的斷裂。羥基的結構特征是氧的電負性很大，分子中的C—О鍵和O—H鍵都是極性鍵，因而乙醇分子中有2個反應中心。由于α-H和β-H受到C—О鍵極性的影響具有一定的活性，因此它們還能發生氧化反應和消除反應等。1.酸堿性：乙醇具有弱酸性（嚴格來說不具有酸性，因為不能使酸堿指示劑變色），因含有極化的氧氫鍵，故電離時會生成烷氧基負離子和質子。其電離方程式為：乙醇的pKa=15.9（25 ℃），與水相近，電離平衡足以使乙醇與重水之間迅速發生同位素交換。其化學反應式為：2.與金屬反應：鉀、鈣、鈉等活潑金屬可將乙醇羥基里的氫置換出來，生成醇鹽和氫氣，但不如和水反應劇烈。以乙醇與鈉的反應為例，產物乙醇鈉遇水可發生水解，生成乙醇和氫氧化鈉，因此乙醇鈉的水溶液呈強堿性。其化學反應式為：

乙醇用途：乙醇在化學工業、醫療衛生、食品工業、農業生產等領域都有普遍的用途。1.乙醇在醫療保健行業的用途。70%～75%的酒精可用于消毒，75%的酒精消毒效果較好。40%～50%的酒精可用于預防褥瘡。25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用酒精擦身，達到降溫的目的。2.乙醇在新能源行業的用途。乙醇可以用于汽車燃料，乙醇可單獨作為汽車燃料，也可與汽油混合作為混合燃料。 在汽油中添加5%~20%燃料乙醇制成乙醇汽油，可減少汽車尾氣對空氣的污染。另外，乙醇還可以作為抗爆劑添加到汽油中以代替四乙基鉛。乙醇的燃燒產物主要為二氧化碳和水，相對清潔，但過量排放仍會加劇溫室效應，需控制使用量。

鹵仿反應：乙醛、甲基酮與次鹵酸鹽反應生成鹵仿和少一個碳的羧酸鹽的反應稱為鹵仿反應。由于乙醇在次鹵酸鹽條件下可氧化生成乙醛，故它也能發生鹵仿反應。乙醇與次氯酸鈉反應生成氯仿，溴仿和碘仿也可以分別由乙醇與次溴酸鈉和次碘酸鈉反應得到。在低碳醇中，只有乙醇才能進行鹵仿反應。乙醇的化學式為C2H6O。乙醇在常溫常壓下是一種易揮發的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用。乙醇的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸氣能與空氣形成爆裂性混合物。乙醇可用于制作溶劑型膠水，能溶解多種材料，提高膠水的粘接強度。湛江無水乙醇定制價格

乙醇可用于制作防霉劑，通過抑制霉菌生長，延長食品和藥品的保質期。廣州脫臭乙醇市價

還原性：乙醇具有還原性，可以被氧化(催化氧化)成為乙醛甚至進一步被氧化為乙酸。酒精中毒的罪魁禍首通常被認為是有一定毒性的乙醛(乙醇在體內也可以被氧化，但較緩慢，因為沒有催化劑)，而并非喝下去的乙醇。化學方程式：實際上是銅先被氧化成氧化銅;然后氧化銅再與乙醇反應，被還原為單質銅(黑色氧化銅變成紅色)。乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時高錳酸鉀由紫紅色變為無色。乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應，當乙醇蒸汽進入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時，可見硅膠由橙紅色變為灰綠色(Cr3+)，此反應可用于檢驗司機是否飲酒駕車(酒駕)。廣州脫臭乙醇市價