記者今天下午從中國鐵路總公司獲悉，全國鐵路動車組列車近期將統一推出“中國鐵路餐飲”系列產品，包子、餃子、面條及多種富有地域特色的餐食將出現在高鐵上。

　　據鐵路總公司有關人士介紹，這是鐵路總公司推進供給側結構性改革的重大舉措。鐵路總公司以豐富餐飲品類、打造餐飲品牌為重點，努力滿足旅客多樣化、個性化、高品質的旅行服務需求。“中國鐵路餐飲”品牌由鐵路總公司依法管理，所屬鐵路企業餐飲產品統一使用“中國鐵路餐飲+企業商標”的標識。

　　“中國鐵路餐飲”系列產品由鐵路企業針對不同區域、不同季節、不同時段、不同消費需求，在原有快餐盒飯基礎上，研發推出包子、餃子、面條及多種富有地域特色的餐食，品種由原來的300余種增加到400余種，各鐵路餐飲企業也將不斷研發更多新品種。

　　鐵路總公司人士稱，將按照國家食品安全管理法律法規，對“中國鐵路餐飲”系列產品實施嚴格的質量控制，采取索證索票制度，控制生產加工、倉儲配送及列車銷售等各環節食品安全管理，為旅客提供安全、滿意的餐飲服務。