小米粥，在我們北方是傳統(tǒng)健康食品，也是產(chǎn)婦主要的月子飯，小米粥可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香。另外，小米粥還具有健脾養(yǎng)胃、潤腸通便、明目、調(diào)節(jié)睡眠的功效。特別是小米粥熬出的一層粥油，可幫助保護(hù)胃黏膜，有健脾養(yǎng)胃的功效。因?yàn)槟赣H年輕的時(shí)候勤勞能干，吃飯經(jīng)常湊合，忙起來甚至不能按時(shí)吃飯，經(jīng)常胃疼的厲害。后來有老中醫(yī)建議母親每天喝小米粥養(yǎng)胃，逐漸地把胃病養(yǎng)好了，也就養(yǎng)成了喝小米粥的好習(xí)慣。從前的我是真的不喜歡喝粥。記得我月子期間母親每天給我熬小米粥，好說歹說讓我多喝一小碗。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司會(huì)為您提供專業(yè)培訓(xùn)，科學(xué)管理與運(yùn)營。河南有機(jī)小米哪里好

熬小米粥的方法說簡單，也不難，但是想要熬出比較香濃黏稠的小米粥，就有一定難度了。畢竟有很多人在熬小米粥的時(shí)候，用到的方法有時(shí)候不正確，做出來的小米粥不香濃，也不黏稠，以至于很多人覺得小米粥不好喝。所以接下來就來給大家分享一下熬小米粥的正確做法，小米粥的時(shí)候注意這幾點(diǎn)，小米粥香濃黏稠味道棒，一起來看看熬小米粥的具體做法吧。食材：小米，白糖。第1步，我們先把小米放在清水中浸泡半個(gè)小時(shí)左右，因?yàn)樾∶自谇逅信莅l(fā)后，膨脹開，再進(jìn)行煮的時(shí)候會(huì)節(jié)約時(shí)間，而且煮出來的效果也比較好。內(nèi)蒙古農(nóng)家富硒小米批發(fā)山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司為客戶服務(wù)，要做到更好。

蓼塢小米的鑒別方法大家知道嗎，現(xiàn)在魯鄉(xiāng)裕小編就給大家講解一下：1、染色小米的表象。所謂染色，是指小米發(fā)生霉變，失去食用價(jià)值，投機(jī)商將其漂洗之后，再用黃色素進(jìn)行染色，使其色澤艷黃，蒙騙購買者。人們吃了這種染色后的黃色米，會(huì)傷害身體。2、染色小米的感官鑒別法：色澤：新鮮小米，色澤均勻，呈金黃色，富有光澤；染色后的小米，色澤深黃，缺乏光澤，看去粒粒色澤一樣。氣味：新鮮小米，有一股小米的正常氣味；染色后的小米，聞之有染色素的氣味，如姜黃素就有姜黃氣味。水洗：新鮮小米，用溫水清洗時(shí)，水色不黃；染色后的小米，用溫水清洗時(shí)，水色顯黃。3、染色小米的化學(xué)鑒別法：取樣品25克置于乳缽中，加入25毫升的無水乙醇，研磨，取其懸濁液25毫升，置于比色管中，然后加入10%的氫氧化鈉2毫升，振蕩均勻，靜置片刻，觀察顏色變化，如果是桔紅色，說明小米是用姜黃素染色的。

在淄川適硒地帶百歲老人遠(yuǎn)高于世界公認(rèn)的每10萬人7名百歲老人的“長壽之鄉(xiāng)”標(biāo)準(zhǔn)，寨里鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、羅村鎮(zhèn)、洪山鎮(zhèn)等48個(gè)村中。物化天寶。借力推動(dòng)天然富硒農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，淄川區(qū)委、區(qū)政順勢(shì)而為，聚力開發(fā)富硒產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換，以建設(shè)“北方硒都·長壽淄川”為目標(biāo)，加速培育新型區(qū)域生態(tài)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。熬小米粥，農(nóng)家介紹了獨(dú)門技巧：水開再下米，中途不要加水，按照1:10-12的米水比例燒水，然后中火熬制35-40分鐘，待到小米開花即可。此外，還可以加些南瓜、枸杞根據(jù)口味來熬煮。農(nóng)家還說，過多淘洗，煮粥不香哦，小米建議用清水淘洗一次（不淘也可以）。把米湯熬得很濃很濃時(shí)，稍一冷卻，表面就可以揭起三層油皮。這層米皮單吃已經(jīng)非常美味，輕輕的嘬上一口，清香之中又很Q彈軟糯，每次煮粥米皮都會(huì)被提前搶個(gè)精光。魯鄉(xiāng)裕秉承專業(yè)、科技、快捷、準(zhǔn)確、誠信的服務(wù)精神。

將泡好的小米放入沸水中，切記不要放入冷水，冷水下鍋會(huì)容易糊，開水下鍋會(huì)加快小米成熟的時(shí)間大火燒開后再煮5分鐘，轉(zhuǎn)小火這個(gè)時(shí)候再加入幾滴植物油，至于為什么要這樣做呢？，是為了小米煮出來色澤更加有光澤，還可以讓小米粥更加香，另外加一點(diǎn)油還不容易撲鍋，要不滿鍋蓋都是清理起來很是麻煩。火候，不論做菜還是熬粥，煲湯，該大火一定要大火，該小火一定要小火，正所謂慢工出細(xì)活，做飯的時(shí)候一定不要心急，改成小火后大約在熬制20分鐘就可以啦，但是在這個(gè)時(shí)候一定要用勺子不斷地?cái)嚢柽@樣才可以讓米粒完全漲開，米粒飽滿而且特備濃稠。山東沃行農(nóng)業(yè)科技有限公司專業(yè)的一站式多方位貼心服務(wù)。上海新小米批發(fā)

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粟米即俗稱的小米，古代叫禾，是谷子去殼后的產(chǎn)物，因其粒小，因此得名。小米熬粥營養(yǎng)價(jià)值豐富，具有滋陰養(yǎng)血的功能，在我們老家，小米粥是女人月子餐的主食。受老習(xí)慣影響，我生孩子那一個(gè)月的飲食，基本是每天兩頓小米紅糖粥，喜歡吃小米的習(xí)慣，也就從那個(gè)時(shí)候養(yǎng)成了。小米可單獨(dú)熬粥，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)品。利用家中現(xiàn)有食材，加入了桂圓和紅棗，本來想回味一下月子餐，在小米粥里加入紅糖食用，因?yàn)榇髼椇凸饒A含糖較高，未再加入，單獨(dú)熬煮時(shí)，可添加紅糖調(diào)味。河南有機(jī)小米哪里好