小米粥算是日常生活中很常見的餐桌美食，不少賢妻良母們也總結出了烹煮小米粥的方法技巧，就是為了讓小米粥更加美味，下面就隨小編一起來看看小米粥的功效與作用，小米粥怎么煮好吃又營養！小米粥的功效與作：補脾胃反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關，而小米主要的功效就是補脾胃。甘味入脾，黃色入脾，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫認為小米能“和胃溫中”。因此小米對拉肚子、嘔吐及糖尿者很有益處。五谷都具有養精氣的作用，但是五谷當中數小米的功效強。小米性質偏寒，五味上是略帶點咸味的，咸味入腎，所以小米具有益腎氣、補元氣的功效，也正是因此李時珍稱小米為腎之谷。魯鄉裕以“真誠服務，用戶滿意”為服務宗旨。河南新小米多少錢一斤

如何熬制出一碗香噴噴的小米粥呢？1、黃小米提前浸泡半個小時以上，米粒膨脹開后，才能下鍋煮。這樣做有兩個好處：一是節約煮制時間，二是熬出來的小米粥口感好。2、必須用開水熬粥。這一點大家要切記，不僅節約時間，而且還不容易糊鍋。3、火候的掌握尤為關鍵，開大火煮開后，接著轉小火再熬制30分鐘左右，粥的香味就是如此鍛造出來的。4、在用小火熬制過程中，每隔7-8分鐘攪拌一次即可，不需要不停地攪拌。5、熬好以后不要急著喝，稍微冷卻沉淀十分鐘，等到一層厚厚的米油呈現出來以后就可以喝了。河南新小米多少錢一斤魯鄉裕需要的是客戶的滿意，而唯有雙贏，利益共享。

小孩子如果是因為脾胃虛寒，消化能力弱導致的腹瀉，熱熱的連著粥油這層皮喝下去，喝幾次就能好。因為孩子消化能力弱，脾胃的力量就弱。小米本身就是溫性的，它在任何貧瘠的土地上都能生長，它具有極強的之力，所以氣往上提了，腹瀉就會慢慢止了?！侗静菥V目》中記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。經常有胃灼熱，反胃，嘔吐的話，也適合喝小米粥油，潤養脾胃。如果大人是虛寒性的腹瀉，煮小米粥的時候加一些生姜、紅糖進去，驅寒的效果也很好，紅糖能，小米健脾胃補虛損，總比吃藥來的舒服些。

小米粥對脾胃有很明顯的調理作用，它可以滋養養血，提高胃功能，更能修復受損的胃黏膜，促進胃液分泌。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。兩者搭配，脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。小米含有容易被消化的淀粉，特別適合胃虛弱的人常吃。孕婦和產婦常喝小米粥，可以幫助恢復體力、滋陰，其特有的作用還有助于預防婦科炎癥的發生?？梢猿Ｓ蒙剿庤坭叫∶字啻嫱聿?，山藥要用藥用的淮山藥，小米煮久一些，每天晚上喝一碗。山東沃行農業科技有限公司為企業打造高水準、高質量的產品。

熬小米粥的時候需要注意的幾點？1，熬小米粥的時候想要熬出來的粥口感更好，那么我們選擇的小米就要是新鮮的，不能是陳米。2，小米不要直接和水一塊加入鍋中，等水快開的時候再加入小米，用大火熬開之后再轉為小火慢慢的進行熬制。3，在熬小米粥的時候不能中途往里面加水，一定要一次加足。4，在熬小米粥的時候一定不能偷懶，小米剛倒入水中的時候，要用勺子攪拌一下，等轉為小火的時候，也要不停地用勺子攪拌，防止粘鍋。如果大家在熬小米粥的時候，熬出來的小米粥不黏稠，一定要多注意這幾點哦，小米粥香濃黏稠，味道棒，喜歡喝粥的朋友一定要試試。山東沃行農業科技有限公司重信譽、守合同，嚴把產品質量關，熱誠歡迎廣大用戶前來咨詢考察，洽談業務！河南新小米多少錢一斤

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    小米原名：粟，也稱作粱、狗尾草、黃粟、粟米，禾本科、狗尾草屬一年生草本，須根粗大，稈粗壯，粟是谷子去皮后的結果，谷子是谷類植物，禾木本的一種，粟的營養價值很高，含豐富的蛋白質和脂肪和維生素，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。小米含蛋白質，比大米高。每100克中含脂肪，碳水化合物，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達，維生素B1的含量位居所有糧食。除食用外，還可釀酒、制飴糖。小米粥是健康食品?？蓡为氈蟀荆嗫商砑哟髼?、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。小米的芽和麥芽一樣，含有大量酶，是一味中藥，有健胃消食的作用。小米粥有之效。 河南新小米多少錢一斤