高壓蒸汽滅菌器操作步驟：首先將內層滅菌桶取出，再向外層鍋內加入適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。放回滅菌桶，并裝入待滅菌物品。注意不要裝得太擠，以免妨礙蒸汽流通而影響滅菌效果。加蓋，并將蓋上的排氣軟管插入內層滅菌桶的排氣槽內。再以兩兩對稱的方式同時旋緊相對的兩個螺栓，使螺栓松緊一致，勿使漏氣。打開電源加熱，并同時打開排氣閥，使水沸騰以排除鍋內的冷空氣。待冷空氣完全排盡后，關上排氣閥，讓鍋內的溫度隨蒸汽壓力增加而逐漸上升。當鍋內壓力升到所需壓力時，控制熱源，維持壓力至所需時間。滅菌所需時間到后，切斷電源或關閉煤氣，讓滅菌鍋內溫度自然下降，當壓力表的壓力降至0之后，再打開排氣閥，旋松螺栓，打開蓋子，取出滅菌物品。滅菌鍋注意事項：儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛，使用起來很方便。上海柜式滅菌鍋

高壓滅菌鍋在醫療行業以及食品加工行業都非常常見，是普及比較普遍的高壓滅菌設備之一。雖然這種滅菌設備比較常見，但是在購買的時候仍舊需要多留幾個心眼，認真挑選，仔細比對，否則很容易買到價高貨賤的產品。那么，在購買高壓滅菌鍋的時候，我們應該怎樣去挑選才能避免上當受騙呢?選擇專業的滅菌設備生產商。滅菌設備生產商不比普通的生產商，想要生產出合格的滅菌設備來比如高壓滅菌鍋，對于生產條件的要求是非常高的，可以說想要買到恐怕的滅菌設備，廠家必須選擇大品牌，并且是各種資質齊全的生產商，否則基本上都屬于仿產品。所以想買到的高壓滅菌鍋，生廠商的選擇一定要放在前列。上海柜式滅菌鍋高壓滅菌鍋普遍應用于各大專院校、醫療衛生、敷料、器皿、藥液、培養基等物品的滅菌處理。

高壓滅菌鍋的使用注意事項：1、在使用高壓滅菌鍋的時候，我們要注意鍋蓋與鍋體的無縫對接。為什么呢?設備在使用過程中通過高壓進行滅菌，如果說鍋蓋與鍋體沒有對齊，直白的說沒有蓋嚴實，這時候會怎么樣?情況好的話，那就是高壓不足，造成滅菌的效果不佳，無法使得產品達到預期的目的。情況不好的話就會出現安全問題，導致高壓鍋炸開。因此，在使用的時候，大家要注意檢查好鍋蓋與鍋體之間是否對齊了，螺絲是否擰好了。2、在高壓滅菌鍋工作過程中，大家不要走開，我們要關注蒸汽的一個排除情況，如果說沒有人工監督，設備滅菌的時間沒有控制好，也會留下一定的問題。3、在使用完畢設備之后，可能有些不熟悉設備的工人會急著將設備給打開進行清潔，這是不對的。高壓滅菌完畢后，我們要將排氣閥給打開，慢慢的進行排氣，千萬不要急于一時，否則的話高壓鍋內的液體一旦重新沸騰就可能噴發出來，這樣一來周邊的工作人員將會受到嚴重的損傷，后果不堪設想。因此，希望從事于該行業的工作人員能夠多多注意這一點，對于新進員工應當要將這個注意事項培訓到位，排除安全隱患。

全自動高壓滅菌鍋采用智能化微電腦系統可以實現對滅菌過程的全自動控制，人性化權限管理可以對儀器分多種權限進行管理，記憶存儲系統可設置自己的滅菌參數記憶存儲起來斷電也不會丟失，可預約滅菌器設定滅菌器滅菌器按預約時間啟動。全自動高壓滅菌鍋可以對瓊脂進行加熱、融化、保溫以及對腔體進行預熱處理，預置四種及以上滅菌模式可針對固體液體瓊脂等滅菌。全自動高壓滅菌鍋腔蓋、臺面由熱緣塑料制成，可以防燙，具有技術安全聯鎖裝置腔內有壓打腔蓋無法打開，配備干燒保護保護系統防止干燒缺水迅速斷電并報警，配備安全閥（作用：控制壓力不超過規定值）和過壓保護系統壓力異常能泄壓產斷電報警，若出現超過設定的溫度或升溫異常能斷電并報警。全自動高壓滅菌鍋具有過流短路（電流不經用電器，直接連電源兩極）保護漏電保護，自動巡查腔蓋鎖緊情況如腔蓋未鎖緊無法啟動工作，可定期提醒并可對系統的安全性以及安全防護措施（指針對問題的解決辦法)進行檢測。高壓滅菌鍋使用方法：用電爐或煤氣加熱，并同時打開排氣閥，使水沸騰以排除鍋內的冷空氣。

購買高壓滅菌鍋有很多需要注意的事項，首先，要選擇正規的店面。銷售高壓滅菌鍋的地方有很多，但是并不是所有的店面都正規。根據有經驗的用戶提議，購買這種產品，較好是直接到專賣店去買，專賣店的產品種類比較多，價格明確，品質優越，而且有良好的售后服務。其次，要明確了自己的需求。每個用戶的需求都不一樣，購買高壓滅菌鍋肯定也是有不同需求的，一定要提前了解清楚了自己的需求是什么，找到適合的產品。比如規格、大小、品質、種類等等這些都需要詳細的了解清楚，是否滿足自己的需求，是否能夠使用在行業中。提式高壓滅菌鍋操作方法：將需要滅菌的物品放入內桶，如果是試管或者怕濕的物品可以覆蓋牛皮紙或塑料布。新疆高壓蒸汽滅菌鍋

影響滅菌效果的因素：溫度不超過15℃。上海柜式滅菌鍋

滅菌鍋的工作特點：1、電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。可解決多種特殊情況。2、精確的F值測量功能。我公司滅菌鍋可依照客戶要求配置F值測量儀。該測量儀具備測量F值的功能，F值測量儀每隔3秒進行一次F值計算。所有的滅菌數據，括滅菌條件、時間溫度曲線、F值、時間壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。3.轉籠的特點：食品在裝置內連續緩慢回轉，使其傳遞更迅速均勻，較大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理，、同時，可避免食品周圍產生過熱現象，無殺菌死角。上海柜式滅菌鍋