高壓滅菌鍋自帶壓力釋放裝置，壓力過大可通過安全閥門釋放，雙重保險；自帶安全自鎖，在不通電的情況下，無法開蓋，在設定有錯誤的情況下，無法加熱，在加熱滅菌過程中，蓋子被鎖定，無法打開；蒸汽內排，溫度設定范圍60C~135C，避免造成整個環境的濕度過高。高壓滅菌鍋有自帶保溫功能，滅完菌保持一定溫度，您想什么時候使用就什么時候使用；即使在滅菌時也能隔熱，避免操作人員的燙傷；箱體全圓角“蛋型設計”，避免撞傷；外觀漂亮；熱水循環式殺菌殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。湖南生物安全滅菌鍋

細菌無處不在，我們清潔再怎么到位，還是會有殘留，然而生活或生產中有許多場合要求無菌或者低菌環境，因此滅菌鍋的存在作用就顯得尤為重要，簡單來說就是用蒸汽的方法將一定范圍內的細菌殺死，這種殺菌方法快速并且能夠長時間的保持一定溫度，同時受熱面積廣，能夠徹底的將細菌殺死，因此不只在食品，而且在醫藥和農業等行業都有普遍應用。現在我們就重點來說說滅菌鍋在食品行業的相關應用情況!相信大家看了之后，就知道滅菌鍋在食品行業的地位可見一斑了。湖南生物安全滅菌鍋肉制品殺菌鍋可以安全衛生的用于恒溫保溫、定期殺毒。

高壓蒸汽滅菌鍋開始加熱前將放氣閥旋至放氣位置，待冷空氣充分逸出后，關閉放氣閥;滅菌:當溫度、壓力升至預置滅菌溫度值時，加熱燈滅，儀器進入恒溫控制狀態進行滅菌，計時器自動計時;結束:待滅菌時間到達設置時間后，蜂鳴器發出警報，滅菌結束。關閉電源，待壓力降至零位時，打開放汽閥，待蒸汽完全放出后，打開容器，取出滅菌物品。高壓蒸汽滅菌鍋注意事項:1.每次滅菌前檢查水位是否在水位標志處;2.加熱時必須將放氣閥撥至放氣位置，使滅菌器內冷空氣逸出，否則影響滅菌效果;3.每次滅菌結束后應將滅菌器內水排凈，清洗水垢，更換新蒸餾水，以提高滅菌質量及延長使用壽命;4.每次滅菌完必須待壓力降至零位，容器內蒸汽完全排除后方可打開;5.不得將滅菌后的物品封閉在鍋內過夜;6.不得過快放氣，注意安全，小心燙傷。

其實很多消費者非常困惑，在購買滅菌鍋的時候都問到同一個問題，就是它的作用是什么，什么樣的牌子值得信賴等等，關于這個問題小編覺得有必要未大家解釋下，希望以下的介紹能對各位有所幫助。滅菌鍋在高溫的作用下達到對產品的殺菌效果，并且效果功能都非常不錯，提高了工作效率，受熱程度非常均勻，達到每一件產品三百六十度的全方面殺毒。非常耐用，而且價格又不高，重要的一點就是它在安全性能上面非常好，殺菌的溫度達到一定的時候會采用自動斷電的效果，避免發生不必要的安全事故。使用滅菌鍋在外層鍋內加適量的水，將需要滅菌的物品放入內層鍋，蓋好鍋蓋并對稱地扭緊螺旋。

排氣軟管沒有按要求插入滅菌筒的下部，或排氣軟管斷裂、缺失。滅菌鍋內的冷空氣是通過排氣軟管排出的，上述情況將造成滅菌筒外的蒸汽直接經排氣閥排出鍋外，滅菌鍋內的空氣排放受阻。在升壓前應將鍋內冷空氣排凈，因空氣是熱不良導體，若不排凈，冷空氣就會聚集井滯留在滅菌鍋中消毒筒的中下部，圍繞在待滅菌物的周圍。在這種情況下，假若鍋內只排除一半空氣，當壓力表指針達到105Pa時，鍋內實際溫度只能達到112℃，比要求的121℃低9℃之多，將導致滅菌不徹底，可能造成大面積染菌。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。湖南生物安全滅菌鍋

高壓滅菌鍋在食品工業和醫藥、疾控以及分子等領域中，滅菌的效果對后期的實驗及生產非常關鍵。湖南生物安全滅菌鍋

雙層水浴回轉式滅菌鍋的幾大優點？：全自動控制系統.整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制，一次性完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。滅菌鍋操作流程就是十四步,滅菌鍋如今已經智能化了許多,所以操作起來也降低了不少難度,盡管如此,滅菌鍋的風險還是存在的.不要以為滅菌鍋完全沒有風險,其實不然,稍有失誤,還是會造成很多意想不到的意外的,因此,在操作滅菌鍋的時候要多加注意,按步驟規范操作.此外,滅菌鍋的安全注意事項不可被大家拋諸腦后,多記一項,就為自己的安全多一分保障。湖南生物安全滅菌鍋

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