枸杞喜光、耐寒性強，在陽光充足的環境，植株生長迅速，發育良好。在-25℃的低溫下能安全越冬。莖葉生長適宜的溫度為16～18℃，開花期適宜的溫度為16～23℃，結果期適宜的溫度為20～25℃。枸杞喜濕潤，能耐干旱，怕積水。長期積水的低洼地，植株生長不良，甚至會引起爛根而死亡。在生長季節，濕度過大或者陰雨連綿對枸杞生長影響大，易發生“白”粉病和黑果病等。但花果期要保證有充足的水分供應，土壤缺水花果會早落、果實小、品質差、產量低。枸杞對土壤的適應性較強，耐鹽堿，能在沙壤土、壤土、黃土、沙荒地、鹽堿地、土壤瘠薄、肥力差的土地上生長。枸杞種子生命力強，在適宜的條件下，7～10天發芽出土。果實保存4年以內，種子生活力無明顯變化，發芽率在91%以上，5年以后，種子生活力則急劇下降。種子發芽適宜的溫度為20～25℃。 枸杞是一種具有多種保健功效的天然食材，適用于各個年齡段的人群。上海黑果枸杞零食

?寧夏枸杞的生長習性主要包括以下幾個方面?：?耐寒性?：寧夏枸杞具有較強的耐寒能力，能夠在-25℃的低溫下安全越冬，春季氣溫在6℃以上時春芽開始萌動?。?耐旱性?：寧夏枸杞在干旱環境中生長良好，但在花果期需要充足的水分供應，長期積水會導致植株生長不良甚至死亡?。?耐鹽堿性?：寧夏枸杞適應性強，能在鹽漬化的砂質壤土中生長，適合在土層深厚、肥沃的壤土上栽培?。喜光性?：寧夏枸杞喜歡光照充足的環境，光照充足時枝條生長健壯，花果多，果粒大，產量高，而且品質好?。生長周期?：寧夏枸杞的花期為5-10月，邊開花邊結果，果實呈紅色，果皮肉質多汁，柔潤有黏性?。寧夏國產枸杞籽油枸杞是一種營養豐富的中草藥，具有多種功效。

    2005年，寧夏枸杞種植面積達到38萬畝、總產量5萬噸、產值16億元，與2000年基地規模、總產量、，凈增了、，分別增長、。以中寧為中心，清水河流域和賀蘭山東麓為兩翼的區域布局、規模發展格局基本形成。全區從事枸杞營銷的人員達10000余人，產品遠銷歐美、東南亞、港澳臺等十幾個國家和地區，遍及國內130多個大中城市。規模企業11家，實現工業總產值9億元，主要產品有枸杞酒、枸杞鮮汁、枸杞精粉等40余種。2010年，寧夏中寧縣枸杞種植面積發展到，占中國總面積的23%；枸杞干果產量達到4萬噸，產值達到，綜合產值超過40億元；全縣農民人均來自枸杞產業的現金收入達到2600元，占農民現金總收入的。截至2015年，寧夏枸杞種植面積超過90萬畝，占中國枸杞種植面積一半以上，形成了以中寧為中心、清水河流域和銀川以北為重點布局的枸杞產業帶。

    寧夏枸杞灌木或經栽培后而成小喬木狀，高可達2-3米。主枝數條，粗壯，果枝細長；外皮淡灰黃色，刺狀枝短而細，生于葉腋，長1-4厘米。葉互生，或數片叢生于短枝上；葉柄短；葉片狹倒披針形、卵狀披針形或卵狀長圓形，長2-8厘米，寬，先端尖，基部楔形或狹楔形而下延成葉柄，全緣，上面深綠色，下面淡綠色，無毛。花腋生，通常1-2朵簇生，或2-5朵簇生于短枝上；花萼鐘狀，長4-5毫米，先端2-3深裂；花冠漏斗狀，管部長約8毫米，先端5裂，裂片卵形，長約5毫米；粉紅色或淡紫紅色，具暗紫色脈紋，管內雄蕊著生處之上方有一輪柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房長圓形，2室，花柱線形，柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形，長8-20毫米，直徑5-10毫米，紅色或橘紅色。種子多數，近圓腎形而扁平。花期5-10月。果期6-10月。生長于溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。野生和栽培均有。分布甘肅、寧夏、新疆、內蒙古、青海等地。 枸杞可以緩解過敏癥狀和過敏性鼻炎。

枸杞栽培技術：苗床準備：育苗地應選背風向陽、排灌方便的砂質壤土。苗床寬1米，長度依地形及需要而定。苗床下鋪10厘米厚礫石和粗砂，上鋪經過篩的黃土、火燒土和細沙等混合物，比例分別是70%、20%、10%，厚10到15厘米，稍壓實。苗床溝溝相通，以利排灌。扦插時間：枸杞四季皆可扦插，春插于2～3月、夏插于5～6月、秋插于8～9月進行為宜。以春插和夏插為主，當年秋季或翌年春季可定植，成活率高。選取插穗：插枝應選擇1～2年生實生母株上生長良好、無病蟲害的健壯枝條。截剪時間為早晨或陰天，要防止曝曬枝條。對齊枝條基部，并用濕紗布或濕衛生紙包裹保濕，隨即帶回室內。無論是在家庭聚會中還是商務宴請中，枸杞都是一道受歡迎的佳肴。中衛枸杞功效

枸杞可以增加血紅蛋白含量，緩解貧血。上海黑果枸杞零食

寧夏枸杞的食用方法多樣，以下是一些推薦的食用方式，以達到比較好的養生效果：直接嚼服：將寧夏枸杞洗凈后，可以直接放入口中嚼服。這種方法簡單方便，且能很大程度地保留枸杞的營養成分。嚼服前，如果枸杞不是免洗的，可以先用涼水沖洗一遍，再用開水沖燙一遍，以確保衛生。對于身體偏熱者，嚼服枸杞可能更為適宜。泡水飲用：將寧夏枸杞放入杯中，用開水沖泡。待水自然放溫后（通常浸泡5分鐘左右），枸杞吸水恢復鮮果狀態，將水與枸杞一起服用。泡水飲用可以隨時隨地進行，非常適合忙碌的現代人。身體怕涼者更適合這種食用方法，因為溫水能夠中和枸杞的涼性。上海黑果枸杞零食