無論是投料、蒸煮還是發(fā)酵都對于封酒的人充滿了神秘感,而封壇酒直接面向消費者,使得消費者滿足獵奇心理的同時也對于自己所封壇酒的每一道程序感到放心。再者,中國自古就有藏酒傳子孫和招待貴賓的說法,宴席上一旦出現(xiàn)主人珍藏的老酒,規(guī)格立即提升好幾個層次。作為現(xiàn)代來講,封壇酒所集中的的品牌價值、功能價值、收藏價值、投資價值和個性化滿足需求等差異性的服務(wù)增值,讓越來越多的投資者發(fā)掘并趨之若鶩。逢大事必封壇、逢喜事必封壇。為自己專屬封壇、為企業(yè)定制封壇、為親友祝愿封壇、為過去、為未來、封藏歲月、開壇承愿!酒香濃郁,時光如詩,封壇酒演繹別樣風(fēng)情。廣西20年封壇酒行價
封壇酒要用好酒、美酒,劣質(zhì)酒不值得封壇,這可謂酒圈共識。受身邊愛酒好友的影響,我私藏的封壇酒都是醬酒。曾經(jīng)聽過釀酒大師季克良說,“封壇醬酒純糧釀造,天然發(fā)酵,在封壇儲存的過程中,酒體不斷醇化、老熟,口感越來越醇厚,香味越來越豐滿,越陳越香,越放越好喝”。細(xì)細(xì)品嘗之后確實如此,特別是用醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)成義燒坊做的酒封壇,簡直一絕。我想說的是,封壇酒作為一種高級酒的形式,它本身所具備的特殊文化內(nèi)涵、情感價值,是這里其他高級白酒沒有的,暗地里也反映了收藏者對酒的鑒賞力和個人品位。廣西20年封壇酒行價每一滴封壇酒,都是時光的饋贈。
此外,封壇收藏酒是為滿足少數(shù)高品位的消費者人群需求,不僅在生產(chǎn)上遵循醬酒的釀造傳統(tǒng),賦予其更加醇厚的醬香口感、超越普通酒水的層次與韻味,更在包裝設(shè)計與產(chǎn)品理念上融入深厚的藝術(shù)美學(xué)與文化底蘊,使之成為一件不可多得的藝術(shù)藏品。封壇酒的受歡迎,除了其稀缺性外,還在于其蘊含深厚的文化內(nèi)涵和獨特的社交屬性。作為禮尚往來的佳品,封壇酒傳遞了情感與祝福,成為連接人與人的橋梁。對于酒圈而言,封壇酒并非新鮮事物。在收藏瓶裝老酒的熱潮下,收藏封壇酒似乎相對“容易”一些,但它所蘊含的價值與意義同樣不可小覷。
封壇酒的文化價值:封壇酒在現(xiàn)代社會中的文化意義非常重大。它不僅是個人的身份象征,還承載了情感寄托和祝福傳遞。比如,為孩子封一壇酒,希望他們未來能夠金榜題名或者結(jié)婚嫁娶時飲用,這其中的情感不言而喻。封壇酒還常被企業(yè)用來進(jìn)行文化推廣,比如在年會或者慶典上舉行開壇大典,讓員工和生意伙伴們一起見證企業(yè)的成功和喜悅。封壇酒的規(guī)格多樣,從5L到1t不等,適合不同需求和場合。比如,5L的封壇酒既適合自用,也適合送禮;而1t的封壇酒則更適合大型慶典或投資收藏。封壇酒,詮釋著我國千年酒文化的魅力。
封壇老酒:首先,封壇選用的原酒雖說品類繁多,但以余味悠長,越陳越香的醬酒為較佳,其封藏價值也是遠(yuǎn)高于其他香型白酒,而能達(dá)到封壇標(biāo)準(zhǔn)的醬酒是要經(jīng)過“12987釀造工藝”歷時數(shù)年精釀而成的上乘好酒。其次,以純糧為原料釀造的醬酒,通過天然發(fā)酵,與微生物充分接觸,使得酒體在封壇儲存的過程中不斷醇化、老熟,進(jìn)而增進(jìn)香氣,提升口感,有句俗語說得好:好酒不怕存,酒是陳的香,封壇酒便是如此。 然后,封壇酒的貯存也極其講究。選用透氣性好,阻光擋熱的陶壇作為容器,方便酒體更好“呼吸”,加速老熟醇化。封壇酒,時光的珍藏,歷史的見證。20年封壇酒市場價格
每一滴封壇酒,都蘊含著時光的韻味。廣西20年封壇酒行價
在白酒圈,醬香老酒的稀缺性是長期的,封壇醬香好比“軟黃金”。我們普通愛酒人可能是沖著酒的美味和儀式感封壇,但現(xiàn)在商界和文化界很多成功的名人、京東這樣的大企業(yè)也定制自己的封壇酒,對于他們尤其是企業(yè)來說,封壇酒潛在的投資回報相信是很被看重的因素。而像我們自認(rèn)為有幾壇好藏品的人,當(dāng)然希望更多人認(rèn)識到封壇酒多樣的價值,也希望這些酒隨著時間流逝保值增值。只是封壇酒不是量產(chǎn)酒,如果真被營銷起來了,可能以后想要私藏一壇好封壇就不容易了,但這會更突顯每一壇佳釀的珍貴。廣西20年封壇酒行價