隨著人們生活水平的提高，牛奶已經成為我們日常生活中的重要營養品。而對于孩子們來說，牛奶更是成長過程中不可或缺的一部分。然而，在為孩子選擇牛奶時，很多家長都會猶豫不決，不知道應該選擇純牛奶還是鮮奶。其實，這兩種牛奶的差別不小，弄懂之后再掏錢購買也不遲。鮮奶是指沒有經過高溫滅菌處理的牛奶，其營養成分較為完整，但是由于其保存時間較短，需要盡快飲用。鮮奶的優點是其營養成分比較完整，含有大量的活性物質和免疫球蛋白等有益成分，對于孩子們的健康成長有很大的幫助。鮮奶保留了牛奶中大量的活性物質和免疫球蛋白等有益成分，對于孩子們的健康成長有很大的幫助。但需注意鮮奶的保存時間較短，要盡快飲用。"荷鷺鮮奶，不只是飲品，更是對家人滿滿的愛與關懷！重慶荷鷺鮮奶和奶粉哪個好

    眾所周知，骨骼的強度和密度與鈣的攝入量密切相關，這使得我們不得不重視日常飲食中鈣的來源。純牛奶被認為是鈣的天然豐富來源，其富含的鈣質對骨骼的生長、骨密度的形成，以及整體骨骼健康至關重要。無論是處于成長階段的兒童和青少年，還是進入老年期的成年人，充足的鈣攝入都能有效預防骨質疏松等骨骼相關疾病的發生。在兒童和青少年時期，骨骼的快速生長需要大量的鈣質，以確保骨骼發育正常。而對于成年人，尤其是老年人，維持骨密度的關鍵在于持續的鈣攝入，以防止骨質疏松的發生，骨質疏松會導致骨骼脆弱，增加骨折和其他骨骼問題的風險。鈣通過增加骨密度，使骨骼更加堅固和強健，從而***降低因骨質疏松引發的骨折幾率。此外，維生素D在這一過程中也扮演著不可或缺的角色。維生素D被譽為幫助身體吸收鈣質的“好幫手”，它的缺乏會導致鈣的吸收不足，從而影響骨骼的健康。純牛奶中含有豐富的維生素D，這種營養成分不僅能有效促進骨骼健康，還對免疫系統、神經系統以及心血管系統具有積極的影響。維生素D的存在確保了鈣的充分吸收，使身體能夠充分利用這些寶貴的營養成分，從而更好地維護骨骼的結構和功能。因此，將純牛奶作為日常飲食的一部分。 舟山附近哪里有荷鷺鮮奶聯系人"新鮮奶，荷鷺造，讓每一天都充滿活力與希望！

家庭健康守護者——荷鷺鮮奶的「三重營養力」孩子的成長需要天然營養，父母的健康需要細致呵護。荷鷺鮮奶憑借「三重營養力」成為萬千家庭的健康之選：天然高鈣——每100ml含鈣120mg，助力骨骼強健；質量乳蛋白——3.5g/100ml的高蛋白含量，提供持久能量；活性益生菌——添加乳雙歧桿菌，促進腸道健康，提升***。我們針對不同人群需求推出系列產品：兒童款添加維生素D與DHA，助力智力發育；低脂款滿足健身人士控卡需求；全脂款保留天然乳脂香氣，適合追求醇厚口感的咖啡愛好者。荷鷺鮮奶聯合營養**打造「家庭健康計劃」，通過微信小程序提供個性化飲奶建議、食譜搭配，讓科學營養滲透每一餐。選擇荷鷺，就是為全家人的健康筑起一道天然屏障。

殺菌方式的區別鮮奶:采用巴氏殺菌法，溫度在63度到85度之間，例如85度的低溫加熱方式，也被稱之為巴氏殺菌奶。這種溫和的殺菌方式可以在保證牛奶安全的同時，盡可能保留牛奶中的營養成分和風味物質1。純牛奶:采用超高溫滅菌法，一般是132度的高溫滅菌或者135度到150度的高溫和微生物殺菌，這種方式能基本消滅牛奶中的細菌，延長牛奶的保質期12。二、保質期的區別鮮奶:保質期比較短，一般是2-7天，也有的是3-5天，建議在1天內喝完，需要在生產運輸以及銷售期間全程冷藏保存，冷藏溫度要在10度以下，否則容易導致細菌繁殖變質13。純牛奶:保質期相對較長，可以保存1-3個月，有的能達到12個月左右，只需放在常溫、可避免陽光直射的地方保存即可12。"荷鷺鮮奶，自主生產，全程監控，品質值得信賴！

在實際生產中，消滅了所有的結核菌，就意味著其他的病菌也全被消滅。巴氏滅菌還能夠消滅奶中所有的酵母、霉菌和細菌的多數植物細胞。經過巴氏滅菌處理以后的鮮奶，也會發生**。**的原因除了光催化氧化使油脂變質以及奶中各種酶以外，主要是由于細菌的繁殖所引起的。鮮奶有的變酸結塊，通常是由于乳酸菌所造成的。乳酸菌在10℃~37℃溫度范圍內會產生乳酸。當溫度超過37℃鮮奶甚至還會產生大量的揮發性物質，散發出酸敗的氣味;一種所謂"強烈性發酵"會產生多種氣體，是由大腸菌群引起的;"稀奶油結軒"和"在低酸度下的凝結"經常發生在氣候溫暖的氣溫下，出現小塊脂肪漂浮在奶的表面;"粘乳"的發生是由于奶一離開牲畜的乳以后奶中的細菌繁殖所造成的，因而所有的工具和容器都必須經過嚴格的消毒和殺菌處理;鮮奶發苦是由于某些微生物侵襲奶中的蛋白質和脂肪并使之變質的結果;鮮奶中產生丁酸，造成**是由于奶中存在的脂肪酶或某些霉菌和細菌所引起的。如此等等，鮮奶的**形式是多種多樣的，必須采取有效的滅菌和防護措施，才能確保鮮奶的質量。"看得見的純凈，喝得出的健康，荷鷺鮮奶，與您共享美好生活.浙江附近哪里有荷鷺鮮奶聯系人

"從牧場到餐桌，荷鷺鮮奶，全程冷鏈保鮮，鎖住每一滴鮮活！重慶荷鷺鮮奶和奶粉哪個好

鮮奶是微生物良好的培養基，其中水分含量大，pH值接近中性，脂肪、蛋白質和乳糖的含量高，富有營養價值。每年4~6月間生產的鮮奶，其中的脂肪含量低，而以11~1月間生產的鮮奶，其脂肪含量比較高。與此相反，4~6月間生產的鮮奶，其中固體的非脂肪含量比較高，11~1月間生產的鮮奶，其固體的非脂肪成分含量比較低。奶中的脂肪物質比蛋白質和碳水化合物等成分更難以破壞。可是，脂肪本身也容易受到氧化等作用而變質敗壞。多數的細菌在10℃~30℃溫度范圍內**為活躍。限制鮮奶中細菌活化的較低溫度為0℃~1℃，完全限制細菌生長的最高溫度為70℃。因此，鮮奶在收集以后和銷售過程中，應該及時地冷卻到10℃以下，以抑制這時間內細菌的增殖。1.2鮮奶的巴氏滅菌出售飲用的鮮奶，必須經過巴氏滅菌處理，其目的是殺死奶中的細菌，以保證其質量。滅菌處理不應影響鮮奶的原有味道、外觀和營養價值，溫度不宜高。此外，通過滅菌處理，還可以消滅那些容易引起鮮奶變質的微生物。重慶荷鷺鮮奶和奶粉哪個好