走進力洋酒業的生產車間,便能感受到那濃濃的酒香撲面而來。工人們熟練地操作著各種釀酒設備,每一個步驟都嚴謹細致。從糧食的挑選開始,他們便精心把關,只選取質優的高粱、稗子等谷物。這些谷物在經過清洗、蒸煮后,與精心制作的酒曲混合,開啟了神奇的發酵之旅。發酵過程中,工人們時刻關注著溫度、濕度等因素,憑借著多年積累的經驗和對釀酒的熱愛,確保每一個環節都萬無一失。蒸餾時,那純凈的酒液緩緩流出,如同時間的精華被凝練。再經過陳釀等工序,一瓶瓶力洋美酒便誕生了。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水,以及他們對“百年傳承”工匠精神的執著堅守。寧波農業帶頭企業,力洋酒業推動地方經濟。鎮海區發酵果酒廠家
力洋酒業在社會責任方面也積極作為。他們注重環境保護,在釀酒過程中采取一系列環保措施,減少對環境的污染。例如,對釀酒產生的廢水、廢渣等進行合理處理,實現資源的循環利用。同時,力洋酒業積極參與公益活動,回饋社會。他們為當地的教育事業、扶貧工作等提供支持和幫助。通過這些行動,力洋酒業樹立了良好的企業形象,贏得了社會各界的贊譽。他們用實際行動詮釋了企業不僅要追求經濟效益,還要承擔社會責任,為社會的發展貢獻自己的力量。余姚菊花酒力洋酒業深耕本土,推動黃精產業發展。
力洋酒業現為寧波市非物質文化遺產傳承基地,寧波市農業帶頭企業,通過了HACCP、I50900認證,公司產品主要有高梁酒、稱子酒、番蓉燒等燒酒和黃精酒、桂花酒、青梅酒、楊梅酒等各類重酒及發酵酒,在中華老字號精品博覽會、省農博會上連續五屆斬獲了11個金獎;力洋黃精酒在2022年浙江省藥博會和黃精產業國家創新聯盟第三屆中國黃精產業博覽會榮獲二個金獎、在2024年黃精產業國家創新聯盟第四屆中國黃精產業博覽會榮獲金獎,2022年又獲得寧波消費“潮頭榜”之“潮品牌”榮管稱號:在2024年寧波市發改委組織的“我心目中的寧波品牌”評比中,"力洋”品牌榮獲“具競爭力品牌”。
1879年創立的力洋燒坊,宛如一顆閃耀在歲月長河中的明珠,承載著140余年厚重的白酒釀造歷史。它見證了時代的變遷,卻始終堅守著釀酒的初心。力洋酒業傳承著寧海先人楊萬樹于1822年所著的《六必酒經》這一釀酒古方秘籍,這本被現代人譽為釀酒圣經的典籍,是無數先輩智慧的結晶。在堅持純糧生態的原則下,力洋酒業歷經六代傳承發展。每一代傳承人都在前輩的基礎上,不斷摸索創新。他們深知,只有不斷進取,才能讓古老的釀酒技藝在新時代煥發出新的活力。如今創新的“六步釀酒技藝”,更是凝聚了幾代人的心血,它讓力洋酒業在白酒釀造領域獨樹一幟,成為浙派清香的領航者,續寫著百年釀酒的傳奇篇章。力洋酒業創新工藝,保留傳統白酒風味。
隨著人們健康意識的提高,對健康型酒品的需求日益增長。力洋酒業敏銳地捕捉到這一市場趨勢,加大了對健康型酒品的研發力度。除了現有的黃精酒等具有養生功能的產品外,他們還在探索將更多的天然草本植物、水果等與酒進行結合,開發出具有不同功效的健康型酒品。例如,正在研發的一款枸杞酒,將枸杞的養生功效與酒的風味相結合,有望成為市場上的又一款熱門產品。力洋酒業在研發健康型酒品時,注重產品的安全性和有效性,嚴格遵循相關標準和規范,確保消費者能夠放心飲用。寧波非遺傳承基地,力洋酒業堅持純糧生態釀造。鎮海區桂花酒售賣
七香融合,力洋酒口感豐富,風味獨特。鎮海區發酵果酒廠家
力洋黃精酒的釀造過程,是一場傳統工藝與現代科技的完美結合。首先,力洋酒業精選質優的黃精,這些黃精生長在自然環境優越的地區,品質上乘。采摘后的黃精經過嚴格的篩選和清洗,去除雜質,確保每一塊黃精都純凈無污染。然后,將黃精進行炮制處理,以提升其藥用價值和口感。在釀酒環節,采用傳統的發酵工藝,將黃精與質優的酒液按比例混合,放入特制的酒壇中進行長時間的發酵。在發酵過程中,運用現代科技手段,精確控制溫度、濕度等環境因素,確保發酵過程的穩定和高效。經過漫長的等待,一瓶色澤金黃透亮、香氣獨特、口感醇厚的力洋黃精酒便誕生了。鎮海區發酵果酒廠家