走進力洋酒業的生產車間,便能感受到那濃濃的酒香撲面而來。工人們熟練地操作著各種釀酒設備,每一個步驟都嚴謹細致。從糧食的挑選開始,他們便精心把關,只選取質優的高粱、稗子等谷物。這些谷物在經過清洗、蒸煮后,與精心制作的酒曲混合,開啟了神奇的發酵之旅。發酵過程中,工人們時刻關注著溫度、濕度等因素,憑借著多年積累的經驗和對釀酒的熱愛,確保每一個環節都萬無一失。蒸餾時,那純凈的酒液緩緩流出,如同時間的精華被凝練。再經過陳釀等工序,一瓶瓶力洋美酒便誕生了。每一瓶酒都凝聚著工人們的辛勤汗水,以及他們對“百年傳承”工匠精神的執著堅守。力洋酒業產品多樣,滿足不同消費者需求。寧海玫瑰酒做法
展望未來,力洋酒業制定了宏偉規劃。在產品研發上,計劃投入更多資金,研發適合不同季節飲用的酒品,如清爽型夏季果酒、溫潤型冬季養生酒。在市場拓展方面,鞏固國內市場份額同時,加大對東南亞、日韓等海外市場開拓力度。通過參加國際食品展銷會、與當地經銷商合作等方式,讓力洋酒走向世界。在品牌建設上,持續深化品牌文化內涵,打造具有國際影響力的中華老字號品牌,讓力洋酒成為中國酒文化的一張亮麗名片,續寫百年企業的輝煌篇章。北侖區發酵果酒廠家七香融合,力洋酒口感豐富,風味獨特。
力洋酒業作為寧波市非物質文化遺產傳承基地,肩負著傳承和發揚傳統釀酒技藝的重要使命。這里的每一項釀酒工藝,從原料的選取到成品酒的裝瓶,都蘊含著深厚的歷史文化底蘊。一代又一代的釀酒師,通過口傳心授,將古老的釀酒技藝傳承下來。他們用自己的雙手,守護著這份珍貴的文化遺產。在現代工業化的浪潮下,力洋酒業依然堅持傳統的手工釀造方式,注重每一個細節,力求將傳統技藝發揮到老。這種對傳統的堅守,不僅讓力洋酒保持了獨特的風味,也讓非物質文化遺產在新時代煥發出新的生機與活力。
力洋酒業通過HACCP和ISO900認證,這標志著其質量管理體系達到了國際先進水平。在生產過程中,力洋酒業嚴格按照認證標準執行,從原材料采購到產品銷售的每一個環節,都建立了完善的質量控制體系。例如,在原材料采購環節,對供應商進行嚴格的篩選和評估,確保原材料的質量符合標準。在生產加工環節,對每一道工序進行詳細的記錄和監控,及時發現和解決可能出現的質量問題。在產品檢測環節,配備了先進的檢測設備和專業的檢測人員,對成品酒進行嚴格的質量檢測,只有符合質量標準的產品才能進入市場銷售。這些嚴格的質量管理措施,有力地保障了力洋酒的產品質量。力洋酒在各類博覽會上屢獲殊榮,口碑載道。
力洋酒業作為寧波市非物質文化遺產傳承基地,在傳承釀酒技藝的同時,也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓班,邀請專業的釀酒師為學員們傳授傳統釀酒知識和技能。這些培訓班不僅面向業內人士,也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結合的方式,讓更多的人了解和掌握傳統釀酒技藝。此外,力洋酒業還積極參與各類文化展覽和活動,展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝,向社會各界傳播酒文化,讓更多的人認識到非物質文化遺產的重要性和魅力。黃金釀酒帶的力洋酒,口感醇厚,回味悠長。北侖區發酵果酒廠家
力洋酒業秉承百年匠心,釀造健康美酒。寧海玫瑰酒做法
青梅酒的制作過程充滿了詩意與浪漫。每年青梅成熟的季節,力洋酒業的采購團隊便奔赴青梅產地,挑選質優的青梅。這些青梅要求果實飽滿、色澤翠綠、酸度適宜。回到酒廠后,青梅首先經過仔細的清洗,去除表面的雜質和殘留農藥。然后,將青梅放入特制的容器中,加入適量的冰糖和質優的基酒。隨著時間的推移,青梅中的有機酸、糖分等成分逐漸溶解在酒液中,酒液也慢慢從透明變為淡黃色。在這個過程中,力洋酒業的釀酒師們會定期對青梅酒進行品嘗和檢測,根據酒的口感和香氣變化,調整釀造工藝參數,確保每一瓶青梅酒都具有比較好的口感和品質。寧海玫瑰酒做法