力洋酒業的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴格的操作規范和質量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設備的選擇和調試至關重要。力洋酒業采用傳統的甑桶蒸餾設備，這種設備能夠更好地保留酒的香氣和風味物質。在蒸餾過程中，工人需要嚴格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據酒頭、酒身、酒尾的不同特點，進行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點雜質，需要進行合理的處理。通過嚴格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質和口感。寧波農業帶頭企業，力洋酒業推動地方經濟。鎮海區清香型封壇酒圖片

力洋酒業的生產車間，是傳統工藝與現代科技完美融合的典范。走進車間，首先映入眼簾的是整齊排列的現代化釀酒設備，這些設備采用先進的自動化控制技術，能夠精確控制釀酒過程中的溫度、濕度、發酵時間等關鍵參數，確保每一批產品的質量穩定。然而，在這些現代化設備的背后，依然保留著傳統釀酒工藝的精髓。工人們在操作設備的同時，憑借著多年積累的經驗，對每一個環節進行細致的觀察和調整。例如，在糧食蒸煮環節，工人會通過觀察蒸汽的狀態、聞糧食的氣味，來判斷蒸煮的程度是否恰到好處。這種傳統與現代相結合的生產模式，使力洋酒業在保證產品質量的同時，也傳承了古老的釀酒技藝。余姚清香型封壇酒儀式高粱酒、稗子酒、番薯燒，力洋燒酒品類豐富。

力洋酒業的產品種類豐富多樣，令人目不暇接。高梁酒，以高粱為主要原料，經過傳統工藝釀造，酒液清澈透明，香氣濃郁醇厚。入口時，高粱的獨特香味瞬間在口中散開，口感醇厚綿柔，落口凈爽，讓人回味無窮。稗子酒則有著別樣的風味，稗子這種獨特的谷物賦予了酒一種質樸而清新的氣息。它的口感清爽，香氣淡雅，別有一番韻味。番著燒也是力洋酒業的特色產品之一，以紅薯為原料，經過發酵蒸餾，酒液帶有紅薯特有的香甜，入口甘冽，深受消費者喜愛。除了這些燒酒，力洋酒業的各類露酒更是獨具魅力。

力洋酒業注重人才培養，建立了完善的人才培養體系。他們與高校合作，開展產學研合作項目，為高校相關專業的學生提供實習和實踐機會，同時也從高校引進了專業人才。在企業內部，設立了專門的培訓中心，為員工提供定期的培訓課程，包括釀酒技術、質量管理、市場營銷等方面的知識和技能培訓。此外，力洋酒業還鼓勵員工參加國內外的行業研討會和技術交流活動，拓寬員工的視野，提升員工的專業水平。通過這些舉措，培養了一批高素質、專業化的人才隊伍，為企業的發展提供了堅實的人才保障。溫暖濕潤的氣候，為力洋酒提供比較好的發酵條件。

作為農業帶頭企業，力洋酒業在推動農業產業化發展方面發揮著重要作用。除了與農戶建立穩定的原材料供應關系外，還積極參與農業產業結構調整。他們根據市場需求和自身發展規劃，引導農戶種植一些具有特色的釀酒原材料，如質優高粱、稗子等。同時，力洋酒業還投資建設了現代化的農業種植示范基地，引進先進的種植技術和管理經驗，為農戶提供示范和指導。通過這些舉措，不僅提高了農業生產的經濟效益，還促進了農業產業的可持續發展，為鄉村振興戰略的實施做出了積極貢獻。力洋酒業深耕本土，推動黃精產業發展。鎮海區清香型封壇酒圖片

1879年創立的力洋燒坊，延續140余年白酒釀造歷史。鎮海區清香型封壇酒圖片

力洋酒業的高粱酒，在舌尖上演繹著一場精彩絕倫的味覺盛宴。當酒液觸及味蕾的瞬間，首先感受到的是那股熱烈而純粹的高粱香氣，濃郁且富有沖擊力，瞬間喚醒了口腔的每一個味覺細胞。緊接著，醇厚綿柔的口感蔓延開來，酒液在口中流轉，細膩順滑，仿佛絲綢般輕柔地滑過。落口時，凈爽之感迅速襲來，沒有絲毫的雜味和拖沓，只留下那令人回味無窮的高粱香韻。這種獨特的口感，是力洋酒業遵循傳統工藝，經過精心釀造和陳釀的結果。每一口高粱酒，都承載著歲月的沉淀和釀酒師的匠心，讓人在品味中領略到力洋酒的獨特魅力。鎮海區清香型封壇酒圖片