醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為表明，屬大曲酒類。其醬香杰出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，明澈通明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出面），香味細膩、雜亂、和婉含瀘（瀘香）不杰出，酯香柔雅協調，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的規范評語是：無色（或微黃）通明，無懸浮物，無沉淀，醬香杰出、幽雅細膩，空杯留香幽雅耐久，進口柔綿醇厚，回味悠長，風格（杰出、明顯、尚可）。白酒醒腦提神，提高工作效率。茂名原漿白酒規格

醬香型白酒的生產，一年一個周期，兩次投料、八次發酵、七次取酒。從第三輪起后不再投入新料，但由于質料粉碎較粗，醅內淀粉含量較高，隨著發酵次序的增加，淀粉被逐漸消耗，直至八次發酵完畢，丟糟中淀粉含量仍在10%左右。醬香型白酒發酵，大曲用量很高，用曲總量與投料總量份額高達1：1左右，各次序發酵時的加曲量應視氣溫變化，淀粉含量以及酒質情況而調整。氣溫低，恰當多用，氣溫高，恰當少用、基本上控制在投料量的10%左右，其中第三、四、五次序可恰當多加些，而六、七、八次序可恰當減少用曲。揭陽大包裝白酒制造白酒提升節日氣氛，節日必備飲品。

小曲清香型白酒的清新雅致：小曲清香型白酒，以其清新的口感和雅致的風味，成為了白酒中的一股清流。其色澤清澈透明，香氣清新脫俗，宛如山間清泉般純凈而自然。小曲清香型白酒的釀造工藝講究自然發酵與精心調配相結合，以確保酒體的正與風味的獨特。品飲時，既能感受到糧食的醇厚與厚重在舌尖上緩緩綻放的愉悅，又能體會到清新雅致的香氣在口腔中回蕩的愜意。無論是獨自品味還是與朋友共飲小曲清香型白酒都能帶來一份別樣的愉悅與享受讓人在忙碌的生活中找到一份寧靜與美好。

兼香型白酒，以其獨特的雙重韻味，打破了傳統白酒單一香型的界限。它巧妙地融合了醬香與濃香的特點，既有醬香的醇厚與復雜，又有濃香的馥郁與甜美，兩者相得益彰，形成了別具一格的風味。這種白酒的釀造工藝復雜，需要精確控制發酵過程，以達到比較佳的口感平衡，讓人在品飲中體驗到前所未有的味覺盛宴。老白干，以其獨特的釀造工藝和悠久的歷史背景，成為了中國白酒文化的重要組成部分。其酒體清澈透明，香氣正，入口烈而不燥，回味悠長，帶有淡淡的糧食香與木質香。老白干講究的是“陳年老酒，越陳越香”，經過長時間的窖藏，酒體更加醇厚，風味更加獨特，讓人在品嘗中感受到歲月的韻味與歷史的沉淀。白酒在中國的飲酒禮儀中有著嚴格的規定，體現了中國傳統文化的細膩和獨特之處。

清香型白酒的純凈體驗：清香型白酒，以其清雅純凈、口感爽快的特質，成為了白酒中別具一格的存在。這類白酒的釀造，追求的是原料的本真與自然的發酵，減少了人工干預，保留了比較原始的酒香。其色澤清澈透明，香氣清新雅致，宛如山間清泉，入口柔和，不辣喉，回味干凈利落。品飲清香型白酒，仿佛置身于清晨的山林之中，呼吸著清新的空氣，感受著大自然的寧靜與純粹。這種純凈的體驗，讓人在喧囂的都市生活中找到一片心靈的凈土，享受片刻的寧靜與自由。白酒配佳肴，提升美食風味。珠海特色白酒售價

白酒的醇厚口感和獨特的香氣使其成為許多人心中的美酒佳品，成為中國傳統文化的重要組成部分。茂名原漿白酒規格

清香型白酒，以其清雅純凈、口感爽快的特質，成為了白酒中的一股清流。這種白酒色澤清澈透明，香氣清新雅致，如同山間清泉，入口柔和，不辣喉，回味干凈利落。清香型白酒的釀造工藝注重原料的本真與自然的發酵，減少了人工干預，保留了比較原始的酒香。品飲時，仿佛置身于清晨的山林之中，呼吸著清新的空氣，享受著大自然的饋贈。這種白酒適合細品慢飲，讓人在輕松愉悅的氛圍中感受生活的美好。米香型白酒，以其溫婉細膩、甜潤柔和的口感，成為了白酒中別具一格的存在。這種白酒以好品質大米為原料，經過特定的發酵工藝，酒體呈現出淡淡的米黃色，香氣清新如稻香，入口甘甜，回味中帶有絲絲米香與果香的融合。米香型白酒的釀造過程注重原料的精選與發酵的精確，通過長時間的窖藏，酒體愈發醇厚，香氣愈發濃郁。品飲時，仿佛置身于豐收的田野之中，感受著大自然的饋贈與生活的甜蜜。茂名原漿白酒規格