中科健源酒業(yè)有限公司2025-05-28

它有諸多獨特工藝。以低溫制曲為特色，保留成曲中質量酶系和香味物質，搭配全自動控溫系統(tǒng)保障制曲環(huán)境穩(wěn)定，全年產出質量曲塊；采用甑桶蒸餾，利用 “固態(tài)分層蒸餾” 原理，實現(xiàn)酒醅中香氣成分的精細分離；還結合低溫陳釀與溶氧促陳工藝，加速酒液成熟，提升口感與香氣 。

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