食品倉儲管理不再難,物聯云倉50WMS讓食品倉儲發貨輕松搞定
分類:企業資訊 來源:中國物流行業網 時間:2021-8-18 17:14
經濟發展穩步增長之際,我國消費者的低層級食品需求得到滿足,食品消費增速逐漸放緩,食品行業整體已步入成熟期,食品消費升級成為了食品行業的一大趨勢。不少如“中華老字號”等中國傳統美食品牌發力電商、鋪設全國線下銷售網絡,依托專業便捷的物流,將自身食品的銷售范圍拓展至全國。特別是主營深加工類的常溫食品的品牌企業,在此期間獲得了長足的發展。
而食品不同于其他商品,就拿倉儲運營環節來說,其對倉儲發貨時效、食品品質安全、成本把控均存在著較高的要求。以物聯云倉服務的華南地區某大型上市飲食集團為例,其也面臨著食品行業的顯著難點,主要體現在如下幾個方面:
其一、要求彈性的倉儲服務能力:銷售訂單季節性強、波動大,特別是在節慶時期,如月餅、粽子等線上線下訂單量都會瘋狂暴漲,與平常時期對比訂單量差異巨大,這就要求彈性的倉儲服務能力,來適應淡旺季的發貨需求。
其二、要求嚴格的效期管理:食品關系民生安全,不論是政府還是消費者對食品安全注重程度都非常高,這也就要求倉庫執行嚴格的效期管理,嚴防過期臨期商品流入市場,引發食品安全事件。
其三、要求倉儲精細化作業:由于某些食品外包裝、規格較為類似,容易出現揀貨出錯而導致發貨錯誤;并且運配計費部分是按照包裝體積計算,商品的物流包裹選擇就關系運費高低。這些種種倉庫運營上的細節,也就要求倉儲作業必須實現精細化,以避免錯發與控制成本。
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