GABA可以作用于大腦，主要是因為大腦中有GABA的受體。有些蛋白質(zhì)在大腦中稱為GABA受體，當(dāng)gaba與它結(jié)合，會產(chǎn)生平靜作用。這種平靜大腦的作用，可以降低大腦某些神經(jīng)元的活動，從而幫助緩解焦慮、壓力和恐懼的感覺。眾所周知，有些神經(jīng)系統(tǒng)疾病與大腦的異常活動有關(guān)，比如焦慮、狂躁癥或者癲癇，所以gaba也有助于預(yù)防癲癇發(fā)作。GABA不僅是抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，也能夠降低神經(jīng)系統(tǒng)的活性。通過抑制神經(jīng)活動，GABA讓身體也減速配合大腦，尤其是調(diào)節(jié)肌肉張力。γ-氨基丁酸是一種重要的神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，其擁有良好的水溶性與熱穩(wěn)定性。江西GABA保健食品哪家好

γ－氨基丁酸是一種化合物，化學(xué)式是C?H?NO?，別名4－氨基丁酸，簡稱GABA，是一種氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中普遍存在。GABA是一種重要的神經(jīng)系統(tǒng)抑制性神經(jīng)遞質(zhì),其擁有良好的水溶性與熱穩(wěn)定性。現(xiàn)已證實,作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性，并可用于飲料等食品的生產(chǎn)。1993年有學(xué)者第1次通過化學(xué)合成的方法成功研制出了GABA。此后的相關(guān)研究日益豐富。為了獲得更多的GABA，科研人員開始了各種嘗試，并獲得了諸多成果。南通GABA原料供貨價格GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性。

GABA制備方法：微生物發(fā)酵法：微生物發(fā)酵法是通過選擇品種優(yōu)良、穩(wěn)定以及無毒無害的菌種，利用這些菌種在生長繁殖的過程中對GABA進行制備和產(chǎn)出。這種方法雖然對環(huán)境的要求比較苛刻，對設(shè)備的要求較高，但是此法產(chǎn)出的GABA可作為天然的食品添加劑。利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)，是食品行業(yè)中發(fā)展較早，領(lǐng)域比較普遍的生產(chǎn)方式之一，較早利用的微生物是大腸桿菌，利用它的脫羧酶可生產(chǎn)GABA，但是由于其本身存在一些安全隱患，使其一直無法直接用于藥品或者食品的生產(chǎn)制作。

GABA在美國、日本等國家已流行多年，并被普遍運用于藥品和保健品中，其價值和安全性得到多年驗證。近來，GABA更是被普遍應(yīng)用于食品當(dāng)中，涵蓋飲料、零食、奶制品、烘焙產(chǎn)品等多種食品，被越來越多關(guān)注健康的消費者接受和認(rèn)可。GABA的學(xué)名叫γ-氨基丁酸，是一種在大腦中自然產(chǎn)生的氨基酸，在脊椎動物、植物和微生物中普遍存在。它是一種天然的非蛋白質(zhì)氨基酸，是人體中比較重要的抑制神經(jīng)傳達(dá)的物質(zhì)，人體大約有30%的神經(jīng)中樞受它影響，比如海馬體、丘腦、小腦、基底神經(jīng)以及大腦皮質(zhì)這些地方。GABA（γ-氨基丁酸）是一種存在于食物中的氨基酸。

我國的臨床醫(yī)學(xué)和日本的研究者也都認(rèn)為，GABA能抑制谷氨酸的脫羧反應(yīng)，使血氨降低。更多的谷氨酸與氨結(jié)合生成尿素排出體外，以解除氨毒，從而增進肝機能。攝入GABA可以提高葡萄糖磷酸酯酶的活性，使腦細(xì)胞活動旺盛，可促進腦組織的新陳代謝和恢復(fù)腦細(xì)胞功能，改善神經(jīng)機能。GABA能進入腦內(nèi)三羧酸循環(huán)，促進大腦和腦細(xì)胞新陳代謝，達(dá)到恢復(fù)腦細(xì)胞的功能，由此達(dá)到增強記憶能力、提高腦活力的作用。GABA的每日攝入量不超過500mg即為合理，實驗證明，GABA的起效濃度是200-300mg。利用富含GABA的發(fā)芽糙米、大豆和蠶豆等原料開發(fā)的食品已面市。南通白色GABA經(jīng)銷商

研究顯示，腹腔注射GABA可以改善由腦缺血導(dǎo)致的血管性癡呆大鼠的學(xué)習(xí)記憶功能。江西GABA保健食品哪家好

GABA是一種天然存在的氨基酸，學(xué)名為“γ-氨基丁酸”。它普遍分布于動植物中，我們平時吃的米、茶、蔬菜和發(fā)酵食品也含有微量的GABA，人類與其他哺乳動物的大腦與脊髓中也富含GABA,其中大腦中的GABA在維持人類思維能力和情緒方面起著不可或缺的作用，也就是說人體內(nèi)GABA缺乏時，會產(chǎn)生焦慮、不安、憂慮等情緒。據(jù)動物實驗和臨床試驗結(jié)果表明，GABA對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀有明顯影響，所以從膳食中提取的GABA口服攝入后會對大腦有良好的效果。江西GABA保健食品哪家好