在食品行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型浪潮中，植物性肉類市場(chǎng)展現(xiàn)出了驚人的增長(zhǎng)潛力。據(jù)***數(shù)據(jù)顯示，2023年全球植物性肉類市場(chǎng)規(guī)模已攀升至577.81億元人民幣，而中國(guó)市場(chǎng)作為新興力量，也貢獻(xiàn)了69.68億元人民幣的***份額。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步與消費(fèi)者認(rèn)知的深化，植物肉將不僅是一場(chǎng)飲食**，更是未來(lái)可持續(xù)發(fā)展的重要驅(qū)動(dòng)力。在植物肉市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)中，國(guó)內(nèi)外眾多**企業(yè)如“Beyond Meat”、“Impossible Foods”及本土新星“星期零”等，正**著行業(yè)的創(chuàng)新潮流。這些企業(yè)不僅擁有強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力，還不斷推出口感更佳、營(yíng)養(yǎng)更***的新產(chǎn)品，以滿足日益多元化的市場(chǎng)需求。香港亞洲素食展上，各種素食湯品的鮮美味道彌漫在空氣中。山東食用菇菌 香港亞洲素食展聯(lián)系方式

從健身達(dá)人到素食新手，從環(huán)保倡導(dǎo)者到普通家庭，越來(lái)越多的消費(fèi)者開始擁抱這一綠色生活方式。從追求健康的職場(chǎng)白領(lǐng)，到注重生活品質(zhì)的家庭，再到熱愛探索新奇口味的潮流先鋒，純素零食與純素甜品的魅力，跨越了年齡、性別、地域的界限，成為連接不同人群的甜蜜橋梁。亞洲素食展（VFA）作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會(huì)，2025年將繼續(xù)集結(jié)來(lái)自東南亞及大灣區(qū)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)資源，不僅能夠展示您的創(chuàng)意產(chǎn)品，更能與來(lái)自全球的同行交流心得，拓展業(yè)務(wù)山東食用菇菌 香港亞洲素食展聯(lián)系方式香港亞洲素食展的場(chǎng)館內(nèi)，素食的營(yíng)養(yǎng)搭配科學(xué)合理，值得借鑒。

2021年，紐約大學(xué)警告稱，西方國(guó)家超加工食品的消費(fèi)量正在上升。雖然其中一些食品可能營(yíng)養(yǎng)豐富，但其中相當(dāng)一部分含有大量飽和脂肪、添加劑和精制糖。在藍(lán)**域，超加工食品的消費(fèi)量很低。相反，人們傾向于食用營(yíng)養(yǎng)更豐富的全食材。該組織解釋說(shuō)：“‘全食物’的良好定義是，由單一原料制成，生食、熟食、磨碎或發(fā)酵，且未經(jīng)過(guò)高度加工“。在藍(lán)色地帶，人們很少喝碳酸飲料。相反，人們喝茶、咖啡，偶爾喝紅酒，但只喝適量，研究表明這可能對(duì)健康有益。但總體而言，他們喝水。“基督復(fù)臨安息日會(huì)建議每天喝七杯水，”藍(lán)色地帶項(xiàng)目指出。“他們指出，研究表明，補(bǔ)充水分有助于血液流動(dòng)，減少血栓形成的機(jī)會(huì)”。

展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)【咖啡、茶及烘焙專區(qū)】，呈獻(xiàn)多種隨行咖啡包及掛耳包，更拼各種風(fēng)味的精品咖啡、自家烘焙咖啡及專業(yè)咖啡烘焙機(jī)，吸引眾多愛啡愛素人士！亞洲素食展和業(yè)界保持緊密交流，今年的支持單位和贊助商多達(dá)140家，部分更在展會(huì)中舉辦業(yè)界活動(dòng)，如商貿(mào)交流專場(chǎng)、行業(yè)論壇、「中小企餐飲商機(jī)」論壇、GrowsomeO素食咖啡Mix&Match創(chuàng)作比賽等等。此外，展會(huì)首天亦成功舉辦香港質(zhì)量?素?食品及產(chǎn)品大獎(jiǎng)的頒獎(jiǎng)典禮，由專業(yè)評(píng)審選出16款質(zhì)量素產(chǎn)品。幫助素食愛好者和廣大消費(fèi)者對(duì)質(zhì)量素食產(chǎn)品有深入的認(rèn)識(shí)，推動(dòng)素食行業(yè)的發(fā)展。香港亞洲素食展展示的素食麻花，香脆可口的特色小食。

亞洲素食展:全港規(guī)模比較大且*****的素食和健康生活展覽會(huì)自2015年首屆舉辦以來(lái)，目前VFA已有300多家參展商參與支持，展示600+個(gè)品牌，6000種素食、綠色生活產(chǎn)品和服務(wù)。滿足業(yè)界(B2B)及消費(fèi)者(B2C)的需求，并確保為業(yè)界專業(yè)人士和大眾提供一個(gè)多元化的市場(chǎng)。展會(huì)融入***的商貿(mào)元素，包括行業(yè)論壇、商務(wù)配對(duì)服務(wù)、海外買家團(tuán)和商業(yè)交流活動(dòng)，確立其作為香港****的 B2B 及 B2C 素食和綠色生活貿(mào)易展的地位。海量垂直媒體的宣傳、以及***的宣傳曝光、全年的市場(chǎng)推廣支持。香港亞洲素食展展示的素食餃子，內(nèi)餡豐富且充滿創(chuàng)意。山東食用菇菌 香港亞洲素食展聯(lián)系方式

香港亞洲素食展里，能發(fā)現(xiàn)用水果創(chuàng)意制作的獨(dú)特素食菜肴。山東食用菇菌 香港亞洲素食展聯(lián)系方式

VFA亞洲素食展2024是舉辦以來(lái)的第十屆，亦是規(guī)模及影響力比較大的一屆！3天展會(huì)匯聚了全球300+展商，超600個(gè)品牌，展出超過(guò)6000種素食、純素及綠色產(chǎn)品，吸引眾多觀眾現(xiàn)場(chǎng)品嘗素食產(chǎn)品，不停“買買買”！展會(huì)為期3天，累積參觀人數(shù)達(dá)56,569人次，比吸引了1,639位商貿(mào)買家到現(xiàn)場(chǎng)參觀，超150位媒體及KOL到場(chǎng)報(bào)道和參與特別活動(dòng)。觀眾人數(shù)是史上**多的一屆，較上屆增長(zhǎng)8%，創(chuàng)驕人佳績(jī)。在展會(huì)參觀人數(shù)超記錄的同時(shí)，亦錄得有1,639名商貿(mào)買家入場(chǎng)參觀，比往年增長(zhǎng)50%，大灣區(qū)買家數(shù)量翻倍！這成績(jī)不僅突顯了大灣區(qū)作為一個(gè)高速成長(zhǎng)的素食市場(chǎng)，更表明了內(nèi)地素食市場(chǎng)的蓬勃和擁有巨大的潛力。更有大灣區(qū)商貿(mào)人士組成買家團(tuán)專程入場(chǎng)采購(gòu)。出售植物奶的展商Plant-BasedCrewLimited**羅賢敏女士亦有所印證：今年展覽有不少內(nèi)地買家，分別來(lái)自廣州、上海、深圳及惠州等地區(qū)，這些買家不僅對(duì)我們的植物奶產(chǎn)品表現(xiàn)出了強(qiáng)烈的采購(gòu)意欲，更對(duì)其口味、包裝和市場(chǎng)潛力提供了極具價(jià)值的反饋。山東食用菇菌 香港亞洲素食展聯(lián)系方式