如何保證配送食材的農藥殘留等指標符合安全標準？

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南京寧嘉客小碗菜餐飲管理服務有限公司2025-04-06

我們嚴格把控食材源頭，只與具備資質、信譽良好的供應商合作，要求其提供農產品檢測報告。同時，在配送中心設立檢測實驗室，運用專業設備對每批次食材進行抽檢，重點檢測農藥殘留、重金屬等指標。一旦發現超標食材，立即封存并追溯處理，從源頭保障食品安全。

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簡介：南京寧嘉客提供食堂管理服務，包括企事業單位、學校食堂托管、承包和營養配餐以及戶外活動送餐服務。

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