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日本啤酒CIP

來源: 發布時間:2025年02月25日

安路來特電解水設備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業某大型啤酒釀造企業,擁有多條自動化啤酒生產線。在釀造過程中,發酵罐、管道及過濾設備等極易殘留啤酒花、酵母等有機物質,傳統清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質。引入安路來特電解水設備后,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達3000ppm)進行CIP清洗。高濃度次氯酸強大的氧化性迅速分解有機殘留,殺滅微生物。清洗后,設備表面潔凈,微生物指標遠低于行業標準。同時,低鹽/氯化物技術避免了對設備的腐蝕,延長了設備使用壽命,降低了維護成本。該企業啤酒的風味穩定性和保質期明顯提升,產品質量得到市場高度認可飲料生產企業某飲料生產企業,主要生產果汁飲料、茶飲料等。生產管道和灌裝設備在生產過程中會附著糖分、果肉纖維等,易變質并影響產品口感。使用安路來特電解水設備的高濃度電解液進行CIP清洗。高濃度次氯酸電解液快速分解糖分和纖維,消毒殺菌,確保管道和設備無菌。而且,該設備產生的電解液廢物排放少,符合環保要求。自使用以來,飲料產品因設備清潔問題導致的質量投訴減少了80%,同時降低了化學清洗劑的使用,實現了綠色生產。pH值在5-6.5之間的次氯酸水(電解水),已被證實具有很強的殺菌能力。日本啤酒CIP

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安路來特電解水設備專為飲料廠CIP清洗打造,優勢明顯。1.針對性強,契合需求與飲料廠共同開發,深度了解飲料生產設備特點與清洗需求。能精確適配各類飲料生產設備,無論是管道、儲罐還是灌裝機等,都能提供高效清洗方案,確保設備每個角落都得到徹底清潔。2.高效殺菌,保障品質通過電解鹽和水生成次氯酸,殺菌能力強。可快速殺滅大腸桿菌、霉菌等常見微生物,對飲料生產中易滋生的有害菌有很好抑制效果,防止微生物污染飲料,保障產品質量安全。3.避免腐蝕,延長壽命采用獨特低鹽低氯化技術,精確控制氯化物殘留量。飲料設備多為不銹鋼材質,該技術有效避免高氯化物對設備的腐蝕,延長設備使用壽命,降低設備更換與維修成本。4.環保節能,綠色生產只以鹽和水為原料,產物在殺菌后降解為無害物質,無殘留、無污染,符合環保要求。同時,簡化清洗流程,減少水與能源消耗,助力飲料廠實現綠色可持續發展。5.操作簡便,智能穩定自動化程度高,設備操作簡便,無需專業人員值守。具備智能監控與故障預警功能,實時監測并調整運行參數,確保次氯酸溶液質量穩定,保障CIP清洗穩定高效進行。環保CIPSIP電解次氯酸水(electrolyzed water,EW)已作為一種環境友好型清洗消毒劑并廣泛應用于食品和醫療行業。

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安路來特次氯酸相比傳統化學清洗劑具有以下優勢:安全性更高傳統化學清洗劑大多具有毒性、刺激性和腐蝕性,使用時需佩戴防護裝備,如不慎接觸可能對人體造成傷害。而安路來特次氯酸是由鹽和水通過電化學活化技術電解生成,無毒、無刺激、無殘留,對人體無害,即使誤飲也不會產生嚴重影響,可在無需個人防護設備的情況下使用,能有效保障操作人員的安全。清潔殺菌效果更好殺菌能力強:安路來特次氯酸殺菌效率高,能快速殺滅細菌、他菌、病毒等各種微生物,對常見病菌的殺滅率可達99.999%以上,其殺菌效果比次氯酸根離子高約80倍,可在短時間內實現高效殺菌。清潔范圍廣:傳統化學清洗劑往往只能針對特定類型的污垢或微生物,而安路來特次氯酸不僅可以殺菌消毒,還能有效去除污漬、異味等,可用于多種場景的清潔,如物體表面消毒、空氣消毒、食品處理現場除臭等。環保性更佳傳統化學清洗劑在使用后可能會產生大量有害廢棄物,對環境造成污染,處理成本較高。安路來特次氯酸殺菌后會自然降解為鹽和水,無任何有害殘留,不會對環境產生污染,符合環保要求,可有效減少企業的環境負擔。經濟性更優。雖然安路來特次氯酸發生器的設備采購成本可能較高,但從長期使用來看,其運行成本低

安路來特電解水設備高濃度電解液在CIP清洗方面的成功案例:大型啤酒釀造企業某大型啤酒釀造企業,擁有多條自動化啤酒生產線。在釀造過程中,發酵罐、管道及過濾設備等極易殘留啤酒花、酵母等有機物質,傳統清洗方式難以徹底去除,且易滋生微生物,影響啤酒品質。引入安路來特電解水設備后,利用其高濃度陽極電解液(次氯酸濃度達3000ppm)進行CIP清洗。高濃度次氯酸強大的氧化性迅速分解有機殘留,殺滅微生物。清洗后,設備表面潔凈,微生物指標遠低于行業標準。同時,低鹽/氯化物技術避免了對設備的腐蝕,延長了設備使用壽命,降低了維護成本。該企業啤酒的風味穩定性和保質期明顯提升,產品質量得到市場高度認可。乳制品加工工廠一家乳制品加工工廠,生產各類液態奶、酸奶等產品。生產設備如儲奶罐、灌裝機等,需頻繁清洗以防止奶垢殘留和微生物污染。采用安路來特電解水設備的高濃度電解液清洗。陽極電解液MAX可達6000ppm的次氯酸濃度,對奶垢的清潔效果較好,能快速溶解并去除蛋白質、脂肪等頑固污漬。陰極電解液中氫氧化鈉濃度也能按需調整,有效去除設備表面的油脂。清洗后,設備無殘留異味,微生物污染率大幅降低,產品合格率從95%提升至99%以上。除了食品和乳制品行業,次氯酸在CIP系統中的應用還擴展到了其他領域,如畜牧養殖業、農業種植等領域。

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在CIP清洗領域,安路來特CIP及CIP/HD系列陽極電解液優勢明顯。1.高效殺菌消毒該系列陽極電解液能快速、廣譜地殺滅各類病原微生物,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、細菌芽孢等,保障清洗后設備的衛生狀況。憑借強大的殺菌能力,可有效防止微生物滋生和繁殖,降低產品受微生物污染的風險,確保產品質量安全。2.出色的生物膜處理能力CIP管路中的生物膜是清潔難題,傳統方法難以徹底去除。安路來特陽極電解液可破壞生物膜結構,使其從管道表面脫落并被殺滅,還能抑制生物膜再次生成,提升清洗效果,保障設備穩定運行。3.安全可靠以鹽和水為原料,避免了運輸、儲存危險消毒物品的風險。生成的陽極電解液次氯酸水無毒、無刺激、無殘留,可在有人環境下使用,既不傷害操作人員,也不會污染后續產品,確保生產過程安全。4.精確穩定通過精確預設參數,陽極電解液的濃度、pH值精確且穩定。CIP系列陽極液次氯酸濃度500ppm,pH6至7可調;CIP/HD系列陽極液次氯酸濃度500ppm到3000ppm,pH值5到7.5范圍內可調,高濃度次氯酸可高達8000ppm。能根據不同清洗需求與設備材質,精確適配參數,既達良好清洗消毒效果,又防止腐蝕設備。5.環保節能次氯酸殺菌后自然降解為鹽和水,對環境無污染。次氯酸水(電解水)可即產即用,操作簡單方便。高效CIP除水垢

次氯酸水(電解水)的還原特性,使其在對食物或者設備消毒后會還原成普通水,不會對食材和設備有所損害。日本啤酒CIP

愛沙尼亞envirolyte安路來特次氯酸消殺技術設備在CIP清洗方面的優勢:安全-無氯氣泄露危險和氯氣瓶運輸相關的風險;-無需混合或稀釋危險化學品;-環保解決方案;高效-消除病原微生物的生物膜、使病原微生物(包括軍團菌)失活,無菌殘存;-比傳統氯化法,消殺更持久且用量低;-用量恰到好處,減少腐蝕;-明顯減少三鹵甲烷和其他DBP(鄰苯二甲酸丁酯);節省成本-安路來特次氯酸發生器是全自動設備,幾乎不需要人為監看;-不需要運輸,處置或儲存氯氣或次氯酸鹽;-就近、現場安裝使用;日本啤酒CIP

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