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韓國百事可樂CIP清洗的原理

來源: 發布時間:2025年05月20日

高效殺菌消毒高濃度次氯酸具有強氧化性,能夠快速、廣譜地殺滅各種細菌、病毒、和芽孢等微生物,對常見病菌的殺滅率可達99.999%以上,可在短時間內實現高效殺菌,有效消除病原微生物的生物膜,使病原微生物失活,無菌殘存,保障清洗后設備的衛生狀況123。減少設備腐蝕相比傳統氯化法,該設備生成的高濃度次氯酸在CIP清洗中用量恰到好處,不僅可以達到良好的清洗消毒效果,還能減少對設備的腐蝕,延長設備使用壽命,降低企業設備更新成本123。安全環保其以鹽和水為原料,現場制取高濃度次氯酸,無需運輸、處置或儲存氯氣或次氯酸鹽等危險化學品,避免了氯氣泄露危險和相關運輸風險,使用過程中無有害氣體產生,對操作人員安全無害。且次氯酸殺菌后會自然降解為鹽和水,對環境無污染,無需特殊廢水處理,符合環保要求,可有效減少企業的環境負擔123。穩定可靠采用低鹽低氯化技術和陶瓷隔膜技術,設備穩定,濃度穩定,純度高,故障概率幾乎為零,可確保高濃度次氯酸持續穩定供應,保證CIP清洗工作的順利進行,減少因設備故障導致的清洗中斷和生產延誤等問題123。精確適配電解液是通過精確預設的參數產生,濃度、pH值等可精確控制,能根據不同的CIP清洗需求和設備材質。清潔原位(CIP)消毒是一種在食品、飲料和制藥等行業中多為使用的清潔方法。韓國百事可樂CIP清洗的原理

CIP

愛沙尼亞envirolyte安路來特次氯酸消殺技術設備在CIP清洗方面的優勢:安全-無氯氣泄露危險和氯氣瓶運輸相關的風險;-無需混合或稀釋危險化學品;-環保解決方案;高效-消除病原微生物的生物膜、使病原微生物(包括軍團菌)失活,無菌殘存;-比傳統氯化法,消殺更持久且用量低;-用量恰到好處,減少腐蝕;-明顯減少三鹵甲烷和其他DBP(鄰苯二甲酸丁酯);節省成本-安路來特次氯酸發生器是全自動設備,幾乎不需要人為監看;-不需要運輸,處置或儲存氯氣或次氯酸鹽;-就近、現場安裝使用;德國安全CIP清洗的優缺點次氯酸作為一種高效、廣譜的消毒劑,在清潔原位(CIP)系統中得到了廣泛應用。

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安路來特次氯酸發生器在CIP(原位清洗)系統中發揮著關鍵作用,為食品、飲料、制藥等行業設備的清洗與消毒提供了高效解決方案。在食品飲料行業,生產設備如管道、儲罐、灌裝機等,在生產過程中易殘留各類有機物與微生物。安路來特次氯酸發生器以鹽和水為原料產生次氯酸溶液,該溶液具有廣譜殺菌特性,能迅速殺滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等常見有害菌,有效保障設備衛生,防止微生物污染食品飲料,確保產品質量安全。同時,它可除去CIP管路中頑固的生物膜,避免生物膜對產品的污染,提升清洗效果。制藥行業對設備清潔度要求極高。安路來特次氯酸發生器產生的次氯酸溶液殺菌后降解為鹽和水,無殘留,不會對藥品生產環境造成二次污染。其pH值在5.0-8.5之間可調節,能針對不同材質的制藥設備,調整到清洗消毒狀態,既保證消毒效果,又避免對設備產生腐蝕。安路來特次氯酸發生器操作簡便,自動化程度高,全自動化運行,無需人員值守,且穩定性強,通過先進技術確保生產的次氯酸溶液濃度、pH值穩定。主要部件電解槽壽命長,達30000小時,降低了設備更換成本。此外,該發生器環保性強,使用后無需特殊廢水處理,符合環保要求,減少企業環保壓力。

安路來特,是根據愛沙尼亞共和國法律注冊成立的,前蘇聯時期開始,50多年來一直專注于電解水行業,CIP系列陽極電解液/陰極電解液發生器是與我們的食品加工和飲料市場合作伙伴共同開發的,為CIP操作量身定做。在CIP發生器中,電解液是通過精確預設的次氯酸與氫氧化鈉參數產生的,ppm濃度、pH和鹽/氯化物殘留量,精確,穩定。所有目的是在進行CIP時提供高效率并避免任何腐蝕風險。因此,CIP發生器的使用通常只限于CIP操作。CIP及CIP/HD系列陽極電解液/陰極電解液發生器旨在滿足客戶對表面、場所、設備或工具進行清洗、脫脂然后進行消毒的多種應用。多種應用意味著使用陽極電解液,次氯酸,進行消毒,使用陰極電解液,氫氧化鈉,作為清潔劑。因此,食品加工、啤酒和飲料行業對能夠在現場和按需以所需體積和所需強度生產陽極電解液和陰極電解液的發生器有著明顯的需求。CIP清洗系統,被多用于飲料、乳品、果汁、果漿、果醬、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中。

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傳統化學清洗劑相比,安路來特低氯化技術優勢明顯。保護設備,延長壽命:傳統化學清洗劑腐蝕性強,易對設備造成損害。如食品飲料業常用的304不銹鋼設備,接觸高氯化物易生銹。而安路來特低氯化技術精確控制氯化物殘留,避免設備腐蝕,像啤酒廠的不銹鋼釀造罐,經其清洗維護,使用壽命延長,降低設備更換與維修成本。清潔高效,殺菌:傳統清洗劑清潔力有限,殺菌速度慢、范圍窄。安路來特低氯化技術產出的陽極次氯酸水,殺菌廣譜且迅速,能快速殺滅各類微生物、去除生物膜;陰極氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,無添加劑,去污力強,對有機污垢清潔效果明顯。安全環保,以人為本:多數傳統化學清洗劑有毒、有刺激,威脅操作人員健康,且排放易污染環境。安路來特低氯化技術只以鹽和水為原料,制取的次氯酸水和氫氧化鈉清潔液無毒、無刺激、無殘留,既保障工人安全,又符合環保要求,助力企業綠色發展。操作簡便,成本降低:傳統化學清洗劑調配復雜,需專業人員操作。安路來特低氯化技術自動化程度高,操作簡單,只需添加鹽和水。同時,原料成本低,設備穩定,維護成本低,長期使用為企業節省開支,提升經濟效益。在CIP清洗過程中,用次氯酸溶液擦拭設備表面,可有效去除設備表面的病原微生物。安路來特CIP清洗與傳統清洗方式對比

次氯酸是一種高效的消毒劑,能夠殺滅乳制品設備表面的多種細菌和病毒。韓國百事可樂CIP清洗的原理

安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,基于對電解反應的精確把控,實現高效生產同時降低鹽與氯化物殘留。1.特殊電極與催化機制設備采用特制電極,其表面具有特殊微觀結構與催化活性位點。這些位點對氯離子的氧化反應具有高度選擇性,優先促使氯離子按照預期路徑生成氯氣,進而轉化為次氯酸。例如,電極表面的活性涂層能有效降低反應活化能,引導氯離子以特定的電子轉移方式進行反應,避免生成高氯酸鹽等不必要的氯化物副產物。同時,電極材料具備良好的穩定性,在長期電解過程中自身損耗極小,防止因電極腐蝕而引入額外金屬離子與氯化物結合,從源頭上減少氯化物的產生。2.精確參數調控精確控制電解過程中的各項參數是關鍵。通過精確設定電流密度,使氯離子在陽極表面有序地失去電子轉化為氯氣,避免因電流密度過高導致反應失控,產生復雜氯化物。例如,根據不同的生產需求,將電流密度穩定在特定范圍,既能保證足夠的反應速率,又能減少副反應。同時,嚴格控制溫度,因為溫度對反應路徑和產物分布影響明顯。適宜的低溫環境有助于抑制副反應發生,使反應更傾向于生成目標產物次氯酸,從而降低氯化物殘留。韓國百事可樂CIP清洗的原理

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