安路來特電解水設備基于電化學原理,以鹽和水為原料,生成陽極電解液(次氯酸水)與陰極電解液(氫氧化鈉溶液),過程如下:硬件基礎:設備內電極由惰性材料制成,確保電解時自身不損耗且導電良好。離子交換膜將電解槽隔為陽極室與陰極室,它只允許特定離子通過,使陰陽極化學反應單獨進行。陽極反應:通電后,陽極室中氯化鈉與水發生電解。氯離子失電子生成氯氣(?),部分氯氣溶于水生成次氯酸與鹽酸(??)。安路來特通過精確預設電流強度、電壓、溫度等參數,控制反應條件,讓生成的次氯酸在濃度、pH值等方面達理想狀態。其低鹽低氯化技術,精確調控鹽與氯化物參與量,使陽極電解液既滿足高效消毒,又保證氯化物殘留精確穩定,防止腐蝕設備。陰極反應:陰極室中,水電離出的氫離子得電子生成氫氣(??)。氫離子消耗使氫氧根離子濃度升高,與從陽極室經離子交換膜過來的鈉離子結合,形成氫氧化鈉溶液。通過精確控制反應參數,讓氫氧化鈉溶液濃度、pH值符合預設,滿足不同清洗對堿性清潔劑的需求。如此,該設備為食品、飲料等行業的CIP清洗、消毒提供高效、安全、環保方案。次氯酸在CIP清洗中的應用具有明顯的優勢。首先,次氯酸的消毒效果非常好,能夠殺滅多種病原微生物。愛沙尼亞啤酒CIP除粘液
CIP清洗消毒解決方案的革新者安路來特,愛沙尼亞envirolyte扎根電解水行業,歷經50余載,始終專注于此。旗下CIP系列陽極電解液/陰極電解液發生器,專為食品加工與飲料市場量身打造。在CIP發生器內,電解液依據精確預設的次氯酸與氫氧化鈉參數生成,ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量精確穩定,旨在實現高效CIP操作并規避腐蝕風險,故而通常只用于CIP流程。CIP及CIP/HD系列發生器,能滿足多種清洗、脫脂與消毒需求。陽極電解液(次氯酸)用于消毒,陰極電解液(氫氧化鈉)用作清潔劑,滿足食品、啤酒及飲料行業現場按需生產特定強度與體積電解液的需求。與傳統高溫非環保化學CIP步驟相比,安路來特只以鹽和水為原料,陽極生成的次氯酸水消毒液,無毒無刺激無殘留,殺菌廣譜迅速;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,去污力強且腐蝕性小。它將清潔流程減至4步,大幅節省生產時間、能源與水,還能提升工人安全性。安路來特CIP方法助力飲料廠達成可持續發展目標,帶來諸多益處:減少CIP時間損失、凈化微生物、降低有害化學品使用、提升安全性、節約能源與水。CIP發生器技術先進,具備低鹽低氯化物、參數穩定、按需生產、技術成熟、體積小易操作、遠程監控、歐洲原裝整機進口。愛沙尼亞無腐蝕CIP清洗CIP清洗系統的主要部件是CIP清洗站,清洗站通常有兩罐式、三罐式、四罐式和五罐式。
安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,基于對電解反應的精確把控,實現高效生產同時降低鹽與氯化物殘留。1.特殊電極與催化機制設備采用特制電極,其表面具有特殊微觀結構與催化活性位點。這些位點對氯離子的氧化反應具有高度選擇性,優先促使氯離子按照預期路徑生成氯氣,進而轉化為次氯酸。例如,電極表面的活性涂層能有效降低反應活化能,引導氯離子以特定的電子轉移方式進行反應,避免生成高氯酸鹽等不必要的氯化物副產物。同時,電極材料具備良好的穩定性,在長期電解過程中自身損耗極小,防止因電極腐蝕而引入額外金屬離子與氯化物結合,從源頭上減少氯化物的產生。2.精確參數調控精確控制電解過程中的各項參數是關鍵。通過精確設定電流密度,使氯離子在陽極表面有序地失去電子轉化為氯氣,避免因電流密度過高導致反應失控,產生復雜氯化物。例如,根據不同的生產需求,將電流密度穩定在特定范圍,既能保證足夠的反應速率,又能減少副反應。同時,嚴格控制溫度,因為溫度對反應路徑和產物分布影響明顯。適宜的低溫環境有助于抑制副反應發生,使反應更傾向于生成目標產物次氯酸,從而降低氯化物殘留。
安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術展現出獨特而明顯的優勢。1.保護設備,延長使用壽命傳統CIP清洗中,高鹽和高氯化物的清洗液長期使用,易對設備造成腐蝕。安路來特的低鹽低氯化技術,從根源上降低了鹽和氯化物含量,減輕了對設備的侵蝕。尤其在食品加工、飲料行業,設備多為金屬材質,該技術能有效防止金屬生銹、老化,延長設備使用壽命,減少企業設備更換成本。2.確保清洗效果穩定低鹽低氯化技術并非以清洗效果為代價。相反,它通過精確的參數控制,保證電解液在指定范圍內穩定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗既能有效去除污垢、殺滅微生物,又避免因鹽和氯化物過量導致的清洗過度或不均勻問題。無論是日常的一般性清洗,還是針對頑固污漬的深度清潔,都能保持始終如一的高質量清洗效果。3.符合環保與安全標準在環保意識日益增強的當下,高鹽高氯化物排放對環境造成較大壓力。安路來特的低鹽低氯化技術產生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環保排放標準。同時,對于操作人員而言,接觸低鹽低氯化的清洗液,降低了潛在的健康風險,提升了操作安全性。安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,在設備保護、清洗效果及環保安全方面優勢突出。在CIP清洗中,所有與產品直接接觸的表面至少每周(不超過7天)清洗和消毒一次。
CIP清洗領域,安路來特電解水設備的低氯化技術優勢明顯。防腐蝕性能良好:克朗斯表明304不銹鋼接觸氯化物超80PPM有生銹風險,而該技術精確把控氯化物殘留量,使啤酒、飲料行業常用的不銹鋼釀造罐與管道等設備在清洗時免受腐蝕,有效延長設備壽命,降低更換與維修成本。清潔高效且安全:只用鹽和水制取次氯酸水與氫氧化鈉。陽極的次氯酸水消毒液殺菌廣譜迅速,無毒、無刺激、無殘留;陰極的氫氧化鈉清潔液無需調濃度,無添加劑,去污力強。清洗時,既能高效去除污垢與微生物,又避免傳統高氯化物清洗劑對操作人員的健康危害,提升生產安全性。環保節能:傳統非環保化學CIP清洗高溫、步驟繁瑣、耗時久,水與能源消耗大。安路來特低氯化技術簡化清潔過程,省去堿洗與消毒劑步驟間的沖洗,減少生產時間損失,降低能源與水的消耗,產物無污染,符合環保要求,助力企業實現可持續發展。適用性廣:該技術產出的電解液參數精確穩定,能滿足食品加工、啤酒、飲料等多行業不同場景的CIP清洗需求,無論是大型設備還是小型工具,都能實現高效清潔與消毒,為企業提供可靠的CIP清洗解決方案。CIP清洗系統中,堿性清洗劑比重約為55%,酸性清洗劑比重約為30%,其它如表面活性劑和消毒劑等約占15%。德國乳制品CIP滅菌
次氯酸水(電解水)的還原特性,使其在對食物或者設備消毒后會還原成普通水,不會對食材和設備有所損害。愛沙尼亞啤酒CIP除粘液
愛沙尼亞envirolyte電解水設備中文安路來特電解水設備,食品廠:降本增效,保障品質[具體名稱]食品廠主營肉類加工,此前傳統CIP清洗方案,每月化學品采購費3萬,水耗2500噸,能耗1.8萬。因化學劑腐蝕,設備每2-3年需大維修,每次8萬。采用安路來特電解水設備,鹽和水為原料,月鹽成本4000元,水耗降至1200噸,能耗1.2萬。低鹽低氯化技術使維修周期延至5-6年,每次成本4萬。設備采購價與同類相當,但一年節省超20萬。優勢是清洗流程從多步簡化為4步,次氯酸水消毒無殘留,保障食品安全。飲料廠:節能提質,增強競爭力[具體名稱]飲料廠原CIP清洗復雜,效率低,化學消毒劑殘留致產品口感不佳,次品率6%。引入安路來特CIP/HD系列發生器,次氯酸MAX濃度達6000ppm,按需生產電解液。設備體積小、操作便捷、遠程監控,減少人工管理成本。能耗比之前降35%,水耗降45%,次品率降至1%以內。該設備投入合理,每年節省能耗、水耗及因次品減少帶來的收益遠超采購成本。優勢在于保證飲料衛生安全,提升產品品質,增強市場競爭力。愛沙尼亞啤酒CIP除粘液