現(xiàn)在生鮮冷鏈物流配送往往采用普通卡車，生鮮的裝卸以及整理都是在室外進行，加之儲藏方式較為簡單，無法對溫度進行合理地控制，因此會導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品有較大的損耗，不利于生鮮產(chǎn)品的保鮮。同時，我國很多生鮮冷鏈物流企業(yè)在實際的發(fā)展中沒有做好先進設(shè)備的引進，**是采用較為簡單的設(shè)備對產(chǎn)品進行冷藏或者保存，能夠滿足產(chǎn)品短時間的保鮮，卻無法長時間為產(chǎn)品保鮮，這就不利于產(chǎn)品壽命的延長，導(dǎo)致生鮮產(chǎn)品損耗較大，服務(wù)質(zhì)量十分低下。要想推動生鮮冷鏈物流配送更加高效，離不開該方面管理水平的提升，相關(guān)的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)當(dāng)做好各項管理，并加強先進技術(shù)的引進，為生鮮冷鏈物流配送質(zhì)量的提升做好基礎(chǔ)。現(xiàn)在的城市配送體系應(yīng)當(dāng)在城市規(guī)劃、商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃、交通規(guī)劃的過程中充分考慮。無錫公司生鮮配送

前列的服務(wù)。在電子商務(wù)下，物流行業(yè)是介于供貨方和購貨方之間的第三方，是以服務(wù)作為***宗旨。從當(dāng)前物流的現(xiàn)狀來看，由于顧客需要的服務(wù)點不只是一處，而是多處，所以物流企業(yè)既要為本地區(qū)服務(wù)，也要有長距離的服務(wù)。因此，如何服務(wù)好，便成了物流企業(yè)管理的中心問題。配送中心離客戶**近，聯(lián)系**密切，商品都是通過它送到客戶手中。很多發(fā)達國家物流企業(yè)之所以成功其中一個非常重要的因素，就在于他們都十分重視客戶服務(wù)的研究。副食品配送費用風(fēng)雨無阻，日夜兼程，只為將安全、新鮮的食材，按時送到食堂餐桌。

物流配送業(yè)務(wù)的基本流程，第一步是備貨，第二步是儲存，除了備貨和存儲之外，接下來就是分揀及配貨，接著就是配裝：在單個用戶配送數(shù)量不能達到車輛的有效協(xié)運負(fù)荷時，就存在如何集中不同用戶的配送貨物，進行搭配裝運以充分利用遠力的問題，這就需要配裝。和一般送貨不同之處在于，通過配裝送貨可以**提高送貨水平及降低送貨成本，所以，配裝是配送系統(tǒng)中有現(xiàn)代特點的功能要素，也是現(xiàn)代配送不同于傳統(tǒng)送貨的重要區(qū)別之處。配送運輸：運輸屬于運輸?shù)哪┒诉\輸、文線運輸。它和一般運輸形態(tài)的上要區(qū)別在于：配送運輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運捎形式。一般城市交通路線較復(fù)雜，如何組合比較好路線、如何使配裝利路線有效搭配等，是配送運輸需要考慮的重點，也是難度較大的工作。送達服務(wù)：配好的貨運輸?shù)接脩籼庍€不算配送工作的完結(jié)，這是因為送達和用戶接貨召：注還會出現(xiàn)不協(xié)調(diào)，使配送前功盡棄。因此，要兇滿地實現(xiàn)運到貨物的移交，并有效、方便地處理相關(guān)手續(xù)和完成結(jié)算，還應(yīng)確定卸貨地點、卸貨力式等。送達服務(wù)也是配送獨具的特殊性。

   這就導(dǎo)致了在實施配送初期很難大量建立配送中心。因此,這種配送形式有一定局限性。二、配送中心配送的優(yōu)缺點優(yōu)點：1．規(guī)模比較大，專業(yè)性比較強，與用戶之間存在固定的配送關(guān)系。2．配送能力強，配送距離較遠，覆蓋面較寬，配送的品種多，配送的數(shù)量大，可以承擔(dān)工業(yè)生產(chǎn)用主要物資的配送以及向配送商店實行補充性配送等。缺點：投資較高，靈活與機動性較差。由于擁有配套的大規(guī)模實施配送的設(shè)施，其投資大，并且一旦建成便很難改變，靈活機動性較差。三、配送中心的作用配送中心在以下幾個方面發(fā)揮較好的作用：1．減少交易次數(shù)和流通環(huán)節(jié)；2．產(chǎn)生規(guī)模效益；3．減少客戶庫存，提高庫存保證程度；4．與多家廠商建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，能有效而迅速的反饋信息，控制商品質(zhì)量。5．配送中心是現(xiàn)代電子商務(wù)活動中開展配送活動的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ)。豐富的蔬菜品類，任您挑選，一站式蔬菜配送，輕松滿足多樣需求。

雖然冰箱很好，但并不適合所有的食物。下列類別的冰箱應(yīng)注意避免冷藏：熱帶水果。熱帶和亞熱帶水果害怕低溫的原因與它們的生長區(qū)域和氣候有關(guān)。一般來說，熱帶水果，如香蕉、荔枝、火龍果、芒果等。與在寒冷地區(qū)和秋天生長的植物相比，它們對低溫的抵抗力較差，并且在冷藏后容易***。在把食物放進冰箱之前，先讓它冷卻。當(dāng)食物還是很熱的時候，很容易放入冰箱，這使得食物的外部溫度很低，內(nèi)部溫度很高，并且食物容易變質(zhì)，這降低了食物的保鮮效果。定期檢查、清潔和清潔。定期檢查冰箱，并立即消除食物變質(zhì)的跡象，以避免造成其他食物受到影響和一起變質(zhì)；同時，有必要定期清洗冰箱，擦洗冰箱內(nèi)壁和每個角落，以確保冰箱的清潔。從限制貨運車輛的通行路權(quán)到一定程度放開的轉(zhuǎn)變。果品配送供應(yīng)商

針對不同客戶群體，提供差異化蔬菜配送服務(wù)，滿足多元需求。無錫公司生鮮配送

生鮮冷鏈物流的配送需要一定的冷藏技術(shù)以及保溫技術(shù)等，因此其成本要高于普通配送的成本，不過其配送的效果往往是比較好的，能夠降低生鮮產(chǎn)品的損耗，使得生鮮產(chǎn)品具有更高的質(zhì)量。然而在實際的配送中，部分物流企業(yè)往往不注重送貨方式的選擇與安排，無法對配送系統(tǒng)進行統(tǒng)籌安排，會導(dǎo)致車輛在配送的過程中浪費大量的時間和資金，這就不利于其成本的降低，加之冷鏈物流配送的成本本來就比普通配送要高，就會導(dǎo)致很多企業(yè)對其望而卻步，寧愿選擇普通配送，損耗掉部分產(chǎn)品，也不愿意選擇冷鏈物流系統(tǒng)進行生鮮產(chǎn)品的配送，從而不利于生鮮冷鏈物流的良好發(fā)展。無錫公司生鮮配送